美食节活动策划方案大全（优秀3篇）

为保障事情或工作顺利开展，就常常需要事先准备方案，方案的内容和形式都要围绕着主题来展开，最终达到预期的效果和意义。那么问题来了，方案应该怎么写？下面是差异网整理的3篇《美食节活动策划方案大全》，如果能帮助到您，差异网将不胜荣幸。

美食节活动策划方案大全 篇一

一、目的和意义

本着“宣传推介、文化互动、产品衔接、大陆与台湾美食文化同台、推动我市三产发展的思路，进一步提升仙女湖旅游文化品质，强力吸引人气，使游者驻足购物品偿，与欣赏带动游客回头率上升，拓展旅游市场，形成品牌价值。

二、活动主题

美景、美食、美文化、美的体验，美哉仙女湖。

三、活动时间、地点、内容

时间:20__年11月1日上午10时至11月7日下午3时，为期七天。

地点:仙女湖新码头。

内容:1、集中推出由中华两岸发展协会组织的台湾美食小吃；2、集中推出由新余市餐饮协会推出的新余市本地美食小吃；3、集中推出工艺陶瓷、奇石、书画、根雕、木雕以及绣品、纺织、印染品等。

四、主办、承办、协办

主办:新余市仙女湖管委会、新余市旅游局

承办:江西骄子传媒公司

协办:

五、活动展区和展品

1、活动展工设置:活动展区总面积4000平方米，设展位200个，分为台湾美食区、中华传统美食区，工艺陶瓷、奇石、书画、根雕区，绣品、纺品、印染品区。

2、要求:凡是具有特色特点，有传统或现代工艺，休现文化特色均可入选，凡是获国家或地区权威机构认证的产品优先选入。

六、活动展区安排

台湾美食小吃区40个，本地传统美食小吃20个，工艺陶瓷、奇石、书画、根雕区100个，绣品、纺品、印染品区40个，表演舞台一个，用于开幕式及表演乡土文化节目。

七、活动宣传

1、做好宣传计划:拟定于3月底至4月初对外发布消息。

①召开新闻发布会或记者招待会，向全国、向世界发布新闻；

②本市新闻媒体免费流动刊播新闻、采访、专题、深度挖掘仙女湖旅游和美食文化、工艺文化题材；

③利用互联网发布消息，制造热点；

④利用现代科技通过短信、微信、微博发布消息；

⑤在市区主要街区发布广告信息。

2、宣传策略

①注重针对青年学生、社会青年、情侣、有闲阶层发动针对性宣传；

②要造成公众企盼台湾美食、本地美食和工艺品的一种期待心理，感到向往期盼仙女湖旅游、到新余游玩的价值和回味；

③在接近一周时期宣传攻势增加强度。

④通过旅行社对外宣传该活动。

八、组织机构

活动领导小组:

组长:李新华

副组长:梁云森艾敏

成员:区旅游局、区城市管理执法局、区公安分局、区社会事业管理局、区工商局、区交通局、区消防大队、新城公司、江西省骄子文化传媒有限公司

九、有关要求

1、仙女湖管委会有关部门同市旅游局密切配合，与承办方细化项目。

2、新城公司积极主动配合，配合搞好这项活动。

3、承办公司要选择干净卫生的美食和有一定档次的商品参加活动。

4、旅游、公安、消防、城管、交通、水务、各旅游公司都要密切的配合，服从安排。

美食节活动策划方案大全 篇二

美食地点：117幼儿园音乐厅

美食时间：__年5月29日

小班：16：00

中班：16：20

大班：16：40

美食序曲：

13:30——14:30布置场地 负责人：丁小梅、魏红

14:30——15:30食品上架准备就绪 负责人：金晓兰、徐雅芳

15:45——16:00伙房送餐至小小班 负责人：叶宝法

美食流程：

音乐厅北门入口→→→按地面箭头指示方向选取食品→→→找到年级区就餐→→→就餐完毕碗筷分类放入框中→→→音乐厅南大门出口。

美食分配：

小吃区每人自选3种食品；

糕点区每人自选1—2种食品；

水果区每人自选1—2种食品；

糖水流动区由专人负责送货上桌。

美食天使：

小吃区：金晓兰、叶小英

糕点区：魏 红、段文玉；

水果区：徐雅芳、宋瑞美；

糖水流动区：叶宝法

统 筹：丁小梅

美食用品清单：

桌子：小一班11张；小二班11张；中二班12张；地下室：4张

椅子：小一班 张；小二班 张；中一班 张；中二班 张；活动室 张

栏杆：活动室6条；大二班2条；小一班2条；小二班2条

盆景：会议室20盆；各班 盆

玩具架：小一班 个；小二班 个；中一班 个；中二班 个

标牌：入口、出口、小吃区、糕点区、水果区、糖水区、小班区、中班区、大班区

美食尾声：

伙房人员：收拾餐具、器皿、残渣 负责人：金晓兰

保育员+老岳：搬运桌椅、道具、清扫场地、物品归位 负责人：魏红、徐雅芳

美食须知：

1、16:00开始下午班老师组织幼儿有序进场。请带班老师加强过程管理，时刻注意幼儿上下楼梯的安全，维护就餐次序，及时清点人数。

2、小小班由陈老师、王伟珍和实习老师负责组织幼儿在班内就餐。

3、活动结束后，除伙房人员留下收拾器具之外，其他工作人员都跟着幼儿回班。17:15分所有保育员老师和老岳集中到音乐厅开始清理场地。

美食节活动策划方案大全 篇三

主题:魅力台湾美味尽享

举办地点:济南中海环宇城

举办时间:20__/12/24日~20__/1/2日

主办单位:

承办单位:青岛国展广告装饰工程有限公司

一。展会指导思想

繁荣市场，搞活流通，扩大消费，拉动内需。台湾制造的商品在大陆势不可挡。根据统计，消费者喜爱的以时尚名品、食品、台湾美食为主，随着两岸经济协议抵定，台湾与大陆两岸交流更趋密切，更加速台湾商品在大陆的普及，有效运用“20__济南国际商品展览会暨台湾美食节”展示平台资源，发挥“中海环宇城”的品牌效应，为广大济南市区消费者提供安全、品质的优质的时尚产品与放心消费新空间，活跃市场气氛。此次台湾美食展览会一方面有效扩大内需、拉动消费增长，另一方面为来济南参展的台湾商户寻找代理商，为济南经济及文化的发展提供新的契机，注入新鲜活力。

二。参展商数量:150家

三。展品范围:

严选各类两岸商品、台湾伴手礼、美食小吃品项，八廓有全台最驰名的传统台湾美食场所【士市夜市】【台南府城】【基隆庙口】等原汁原味的台湾美食、小吃带给济南市民，具体有台湾蚵仔煎、大肠包小肠、章鱼小丸子、台湾沙拉臭豆腐、台湾沙茶鱿鱼、五项肉卷、台湾黄金虾球、基隆爆肚王、阿里山烤肉、蟹黄牙签肉、深海帝王蟹、台北深坑臭豆腐、酱爆大鱼丸、虎咬猪、澎湖烤扇贝、澎湖烤生蚝、油炸冰激凌、榴莲酥、台湾雪花冰、雪梨汤、青蛙下蛋、台湾金桔柠檬汁、椰香芋圆等各类品种繁多的台湾小吃，另外展出游客到台湾必尝的休闲食品特产及伴手礼:凤梨酥、芋头酥、台湾布丁、手工牛轧糖、竹炭花生、黑糖酥、台湾鱼松、棒棒糖、太阳饼。体验台湾驰名美食，在济南掀起一股台湾旋风。

四。展会执行及相关单位:

主办单位:

协办单位:青岛国展广告装饰工程有限公司

媒体支持单位:

电视台:济南电视台、海峡两岸卫视、台湾东森电视台、台湾亚洲卫视等

网络媒体:中国网、中国台湾网、各地台协网站、台客网、优士网、济南台商网、两岸商务平台等

纸媒:大众日报半岛都市报经济导报齐鲁晚报济南日报济南时报

五。展会规划

（一）美食区

展示内容:台湾现场制作的美食

区域硬件配套:电源设备、照明设施、厨卫电器、医药箱、垃圾桶、灭火设备

（二）伴手礼区

展示内容:台湾精美伴手礼

区域硬件配套:室外走道、医药箱、垃圾桶

（三）文创产品展示区

区域硬件配套:展示桌子、卡片、卡台、投票箱、音响设备、灭火设备

（四）食客用餐区

区域硬件配套:餐桌、椅子、太阳伞、垃圾桶、医药箱、灭火设备

（五）主舞台区/副舞台区/音响灯光区

区域硬件配套:电源设备、照明设备、厨卫设备、灭火设备

（六）休息区

区域硬件配套:摄影设备、宣传短片、椅子、医药箱。

六。工作人员分工计划

组委会下设一个办公室和五个智能组，进行分工。

（一）办公室

1、负责活动总体策划、方案制定实施，做好各单项活动方案的审订和协调组织工作

（二）宣传组

1、负责美食节宣传方案的制定及宣传活动的组织实施

2、负责美食节宣传标语的拟定及宣传册的印制

3、利用网络、媒体宣传济南台湾美食节活动情况

4、负责美食节期间新闻媒体的联系落实、宣传报道及接待服务工作。

（三）会展组

1、负责落实中海寰宇城台湾美食节的布展、撤展工作。

（四）文化活动组

负责组织民俗文化演出活动

（五）招商洽谈组

1、负责组织开展招商洽谈、集中签约等工作

2、负责项目及经贸活动展牌布置

（六）安保组

1、负责制定活动的安保方案，做好名吃美食节各项活动的安全保卫、交通秩序和周边环境治理、用电安全及信访维稳等方面工作。

2、负责台湾美食节活动安全预案的制定及报批工作。

七。宣传计划

宣传工作（12月20日开始）

1、在济南电视台、济南日报、半岛都市报等优势媒体全面推出活动宣传海报。连续五天播出同一个主题和内容为活动造势。

2、公交移动电视按每天10次每隔一天播出的播放频率，播放台湾美食节广告，公交车是百姓最经常接触的交通工具，广告的传播强。

3、在活动周边地区覆盖DM单页宣传，配有专门的派单人员进行派单，吸引游客和逛街顾客。

八。服务商安排计划

展架提供:第三方协调出效果图（12月21日前）

射灯提供:第三方协调出效果图（12月21日前）

舞台设计:第三方协调出效果图（12月21日前）

九。现场管理危机处理方案

1、食品卫生安全预案

提前对参加美食节的单位，做好安全宣传，并检查是否有正规证件。在现场设立食品安全站，不定时对现场的食品进行卫生检查，如发现有违规行为，立即对其改正，如有下次严重处理。如有消费者发生食物中毒，应立即送往医院，不可私下处理，事后对其有关进行专项处理。

2、现场用电用火预案

规定现场用电用火规定，杜绝使用明火，并对现场各单位进行一次地毯式检查，彻底杜绝此类事件带来的危害，现场不允许有插头_露在室外，应用隔离物进行隔离，避免人群的接触。有需要加接电源，应有专业人员进行安装，不得私自安装外接电源。如遇停电，应先检查电路，确定不是其他原因，在安全接入备用电源

3、现场暴力事件处理

现场发生暴力事件，应立即报警，并控制现场，疏散人群。避免事件的再次升级，事后积极配合公安部门调查。现场如发生偷盗事件，应立即报案并进行登记，调看现场录像，提供给公安部门为其侦破工作提供帮助。

4、人群疏散预案

专人进行对人群的引导，合理规划疏散路线，现场也有广播通知现场人群。做到及时分散，不发生踩踏事件。

5、摊位基本要求:

签署食品卫生安全书。

加工食品器具等设备设施齐全

制作煎炸食品避免高温或长时间加热

油脂需连续加热使用，应及时添加新油或定期更换。

保质期内的待售食品应作保鲜处理，不得销售过期或变质食品。

使用专用食品销售工具或一次性手套。

在销售过程中应做到食品与杂物、钱币分开存放，不得接触钱币的手直接接触食品。

卫生保障要求:

每天进行清洁和消毒处理。

食品样品应留样，留样食品应按品种分别盛放干清洗消毒后的密闭专用容器。

6、现场环境卫生

展现场铺设有塑料底层地毯可防滑，防油污、防火。

每3个展位配置一个大型垃圾桶。

现场保持定量的清洁工作人员，随时做到垃圾不落地。

每日收场后，要求各商户清洁展位内外垃圾。

地毯每晚进行消毒防止产生异味。

7、夜间货物安全

1、夜间派员协同商场安保人员对留置中厅货物进行巡逻、看护，如发现异常情况果断处理，同时立即上报保安部。

2、加强巡逻检查，发现火险隐患应在立即排除的同时向商场负责人、保安部报告。发生火灾时在商场负责人的统一领导下，积极组织扑救、抢救工作，并疏散群众。

3、发生治安、刑事案件时，应采取积极有效措施，抓捕肇事人、犯罪嫌疑人、保护现场，及时向保安部报告，配合公安机关开展工作。

4、协助后勤部对消防泵、管道、水箱、消防电梯的检查维护，发现隐患及时共同制定整改措施并报告商场领导。

5、完成商场及保安部指派的其他各项任务。

十。现场活动计划

（一）会场布置

1、活动时间:20__年12月24日10:00—10:30开幕式

2、活动地点:济南中海寰宇城

3、活动内容:开幕式之前安排省级优秀舞蹈演员表演舞蹈作为开场，负责人宣布美食节开幕，鸣放礼炮后并安排媒体采访

（二）准备工作

1)礼仪小姐:10名，负责迎宾、引导、剪彩

2)乐队:10名，进行舞蹈表演、乐器表演

3)胸花:若干朵，供来宾佩戴

4)花篮:10个，置于进出口两侧

5)签到处:供来宾签到

6)音响:开幕式专用音响

7)贵宾间:开幕式前贵宾及演员休息处

（三）来宾签到送精美礼品

1)活动时间:台湾美食节活动期间

2)活动地点:济南中海寰宇城

3)活动内容:活动期间每天前30名消费顾客可到签到处凭借小票换取精美礼品一份，送完位置。

（四）文艺大汇演

1、活动时间:20__年12月24日10:30-11:30

2、活动地点:济南中海寰宇城

3、活动内容:台湾名俗节目、表演，舞蹈表演、小提琴激情演奏，不仅有固定舞台，还有在现场进行人物游街活动。

活动解释权归台湾美食节主办方所有。

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