特色美食活动策划优秀4篇
美食节到了，为了举行美食节活动，相关的负责人需要事先写好一个活动方案，以确保活动更加完美的举行。那么特色美食活动策划怎么写？下面是差异网整理的4篇《特色美食活动策划》，如果对您有一些参考与帮助，请分享给最好的朋友。
美食活动方案 篇一
为了打响新菜品的知名度，增加餐厅营业额，特制定如下餐厅新菜试吃活动方案。
一、活动目的
推广季度新菜，提高连锁营业额。
二、活动时间
20XX年12月1日-20XX年12月18日
三、活动地点
山东老家黄石分店（广州市白云区黄石路金岭北街。黄石立交下，黄石广场附近。）
四、活动参与者
*网站网友 12名（6对情侣，两个人一起出门能够增加参加活动的积极性）（美团广州开展微博活动抽取）
五、活动形式
合作网站网友采取抢票形式抽取
*由美团网官方微博通过微博推广“零元抢购”免费体验山东老家新品菜式活动，配合博客、微博和论坛推以及F团论坛推广渠道推广，抽出6位幸运客户参与试吃。
*抢票时间：20XX年12月1日10：00-20XX年12月15日18：00 *揭晓中奖者时间：
六、活动流程
*11：00--11：30 网友签到。
*11：31--12：00 讲食尚国味发展简史及此次新菜活动的目前和意义。 *12：01--12：30 大厨传招介绍新品（讲解新菜的特点、营养价值及选材技巧）、网友拍照。
*12：31--13：30 试吃活动开始（品尝、拍照、记录、点评、提意见或建议、现场打分）。
*13：31--13：45 试吃团合影
七、活动后续宣传
（美团提供获奖者的晒单详情及链接，后期评选由商家从12个获奖者中提取）
“美食达人”线上评选
1、名额：5名
2、参与对象：所有参与此次试吃活动成员
3、活动时间：一周
4、参与形式
在微博（新浪）发表试吃感受（精美图片、文字分享和个人感受），通过帖文、微博的质量及粉丝关注度评选出5名美食达人。
5、奖品设置
*参与就有礼物（阳光普照奖：四季平安礼盒）。
*被评为“美食达人”的5名有更多好礼（价值100元食尚卡1张+利乐装山楂一箱）。
菜牌宣传
将当天活动的图片和评选出来的经典季度新菜做成菜牌插页。
美食活动方案 篇二
时间:
20xx年7月15日—8月31日
地点：
**国际会展中心
前言:
为响应省委、省政府关于“唱响主旋律，打造徽文化”的号召，丰富我市美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国**（国际）美食节”，旨在通过系列美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围，同时进一步定位，展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌，扩大合肥城市对全国的影响，打造高品位美食文化节名片。
本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径，更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是一次质的飞跃，也是餐饮会展的一次挑战，更是一次难得的机遇，也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。
一、活动主题
此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题版权所有。
二、展位及展销时间
共设650个展位，每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220V/5A电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个，水龙头12个，洗手盆及排污装置，大垃圾桶50介，全程保洁、保安免费服务。
展销时间为20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。
三、展示、展销内容
烧烤王、金牌龙虾店年审，展示、展销各种不同风味特色小吃，包括本地特色及各地名优产品、土特产等，配以明星文艺汇演，全国武术、拳王争霸赛，焰火、礼花，杂技表演活动，并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。
四、活动系列
（一）于20xx年7月15日17：00举行美食节开幕式，邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加，省、市各媒体进行追踪报道。
（二）于7月16日—7月30日20：00—22：00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃，一边欣赏五颜六色的空中礼花。
（三）于8月1日—8月15日20：30—22：00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会，集中展示民族服装，民俗礼仪。
（四）于8月16日—8月31日表演省内各大武校惊险绝技，集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。
另外，每次演出都设有啤酒速饮大赛，每晚产生产生冠军一名参加周赛，每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名，给予奖励。
五、宣传形式及方式
重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告，专题报道；在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等；编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放；在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。
美食活动方案 篇三
一、活动背景
秋季正是举办美食节的大好季节，也成为店主关心的问题之一。美食节策划方案有没有实例可参呢？其实美食节策划方案主要分为几大步，只要把各个环节做好，不难做出一场别开生面的盛宴。
最主要的环节就是美食节主题选择以及主题要素的确定，上述两大元素确定之后就可以进行调研、进而计算出投资预算，制定出美食节菜单进而落实具体的负责人员，以为后期货源供给及宣传促销进行铺垫。
一般来讲，美食节主题选择有很多种可以参考的依据，而主题要素则需要注意与饭店自身条件相符，与整体形象保持一致，同时还要兼顾市场需求。以下为您介绍美食节主题选择可参考：
（1）以某一原料为主题
（2）以中外节日为主题
（3）以地方菜系、民族风味为主题
（4）以与名人、名厨有关的菜点为主题
（5）以仿制的古代菜点为主题
（6）以本地区、本饭店菜点为主题
（7）以某种技法和食品为主题
（8）以食品功能特色为主体
（9）以某种餐具器皿为主题
（10）以普通百姓大众化菜点为主题
（11）以喜庆、寿辰内容为主题
（12）以某一宴席或几种宴席菜点为主题
（13）以季节特色菜点为主题
（14）以某一类人群喜爱的食品为主题
（15）以外来菜品为主题
（16）以其他缘由组织的美食节
二、活动主题：
品味春季的时令食材，鲜香时尚的美食，感受生态与健康，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火四月龙千潭美食节”
三、活动内容：
XX年长春美食节在会展中心举办。举办美食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争能力，培养客户，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细带有鲁西文化高档滋补鲍翅参系列；胶东鲜活海鲜和海派时尚菜品；崇尚绿色无公害芽苗野菜系列；另外还特别激情安徽名厨烹制黄山特色美食。让消费者融入其中，从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，提前营造出“五一黄金假期”的节日气氛！
四、活动时间：XX年10月8日到10月9日
五、活动形式：
宴会套餐，零点两种方式，【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。
六、活动操作程序：
（一）筹备
1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施；
2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火四月千潭美食节的信息，唤起消费者的关注；
3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。
（二）举办
1、品牌千潭菜肴形象展示
主题：有滋有味，色、香、味、形。方式：设固定的展区，制作成品展示。
形式：通过美食节体验，展示品牌及其文化形象。
互动：通过回答问题，赢取精美神秘礼品。（找酒水供货提供礼品）
2、内容：
（1）美食节菜肴的实物艺术形态；
（2）美食节菜肴的文化展示；
（3）服务人员的仪表姿态。
（4）消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究的，尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置，在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台，放置精品样菜、鲜花点缀其中，并在一楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台，展示并供应多款菜肴品种。让红火四月千潭美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。
3、促销活动
主题：轻松体验，更欢乐。
形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。例如本月口子酒搞的活动也一起加入近来。
七、活动组织:
1、工作分工
餐厅负责组织制定相关计划与实施
厨房负责菜单的制定和人员的筹备，采购部责成相关专员负责采购供应，专人负责展台的物品管理与推销
销售部负责老客户信息传递
2、协调联络采购部、销售部、前厅部。
3、对外宣传
宣传单、指示牌、台卡等。
4、客户营销
销售部配合整理客户资料，群发短信息。
5、活动保障
采购部原材料采购，销售部信息传递，前厅专人负责展台的物品，餐厅一线大力推广，厨房控制成本及菜肴质量。
八、环境布置:
挂条幅2条，停车位1条，展示柜上方1条，
展厅门口前放置升空气球条幅2个
九、宣传策划：
1、印制美食节广告彩页随晚报附送。
2、放置美食节宣传广告牌。（一拉宝）
3、邀请餐饮杂志采访，报道美食节实况。
4、短信群发，消息散播。
十、费用预算：
1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报XX+短信群发500元=3500。
2、赠送礼品费用：有供货商承担80%。
3、装饰费用横副+金布+气球（7天）+杂费=500。
4、菜肴原材料费用：另计。
美食活动方案 篇四
一、设计意图：
圣诞节新年马上就要到了，虽然这是一个泊来的节日，但依然充满了诱惑：丰盛经的美食，风趣幽默的神话传说，慈祥可爱的圣诞老人和让人心动的礼物，这一切都让每个孩子无尽神往，12月25日让我们尽情的欢乐在这个节日。圣诞节虽是基督教徒庆祝耶稣基督诞生的纪念日，但在西方国家，圣诞节也是一个家庭团聚和喜庆的节日为了让孩子们感受到幼儿园的温暖，开展这个受大家欢迎的圣诞庆祝活动。
二、活动主题：“庆圣诞，同分享”美食活动。
三、活动目标：
1、幼儿乐意与同伴一起分享食物。
2、幼儿与教师一起体验圣诞节的快乐。
四、活动时间：20xx年12月25日下午3：30
活动地点：三楼大厅
活动主持：杨思祺 、协助主持：陈运珍
活动对象：全园教师和幼儿
五、活动准备：
1、在24日时请每位幼儿从家中带一个苹果到幼儿园并相互赠送给自己的好朋友。并以这个送苹果的活动为开始，让每个孩子更加期待25日的圣诞节的活动。2.活动道具：圣诞老人、圣诞歌曲《jingle bell 》 《we wish merry Christmas》、圣诞帽，礼物，各种小零食。
六、活动过程：
1、 早晨圣诞老人迎接：见到圣诞老人小朋友使用英文。说merry christmas!幼儿也要回复merry Christmas!
2、14：20 上《圣诞节的来源》让幼儿知道什么是圣诞节
3、14：55 圣诞老人与小鹿去敲门（由五个大班级选出两名幼儿当小鹿）（广播响起）《铃儿响叮当》当小鹿去敲了门，老师带着小朋友上三楼大堂集合。
4、互动游戏：身着圣诞服的主持人来到孩子们中间一声“merry Christmas“（感恩父母、感恩老师、感恩万物）
5、xx：25 美食自助餐形式：分牛奶区、 糖果区、 面包区 、水果区、 饼干区 孩子以分组形式（由大班孩子负责领食物然后给小班小朋友吃）
6、结束：大合唱圣诞歌边发放礼物。
七、工作安排：
1、12月23日各班负责布置圣诞环境及关于圣诞节的来源的资料知识及幼儿场地安全卫生教育各班老师负责。（级长负责检查）
2、三楼大厅冯巧玲负责布置圣诞环境。
3、大厅活动场地设计及圣诞音乐杨思祺老师负责。
4、二个黑板报设计负责李淑华、谢丽玲老师负责。
5、三楼大厅音箱准备苏老师负责。
6、3点三楼班级桌子搬出三楼大厅。
7、美工室二张大红桌搬到三楼大厅向利华负责。
8、播放《铃儿响叮当》音乐当小鹿去敲了门陈运珍负责。
9、一楼大堂及护栏圣诞环境中班级负负责。
10、平安夜当天下午互赠苹果，幼儿园赠送圣诞帽。
11、圣诞节当天上午，圣诞老师在一楼发糖果和美乐多一支。
12、圣诞节当天上午，中大班级幼儿进行《图书跳蚤市场》活动。
显示屏字幕：12月22日（圣诞节快乐 为庆祝圣诞节，请家长为宝宝准备一个苹果和适量食品带来园，中大班准备图书。）（圣诞节快乐 感谢家长们为孩子准备的苹果和食品，今天宝贝们将互赠苹果，明天进行图书活动和分享会）
它山之石可以攻玉，以上就是差异网为大家带来的4篇《特色美食活动策划》，希望可以对您的写作有一定的参考作用。