餐厅服务员需要干什么(优秀6篇)
当我们经过反思,有了新的启发时,常常可以将它们写成一篇心得体会,这样就可以通过不断总结,丰富我们的思想。相信许多人会觉得心得体会很难写吧,差异网为您带来了6篇《餐厅服务员需要干什么》,如果能帮助到您,差异网将不胜荣幸。
餐厅服务员工作职责 篇一
一、对待顾客耐心、热情,善于介绍各种符合口味的菜肴,满足顾客需求。
二、仪表整洁,注意个人卫生,严格执行《食品卫生法》。发现不合格食品,不出窗口,并向上汇报。
三、认真搞好酒席的服务工作,热情主动满足顾客的正当要求,做到有客人不离岗。
四、团结同志,作风正派,关心集体,爱护餐具、用具。
五、每天工作结束前,搞好卫生工作。
餐厅接待服务员岗位职责 篇二
1、 提供用餐服务,满足顾客用餐服务需求;
2、按照SOP标准进行产品制作(果茶、咖啡、果汁等饮品类) ;
3、负责开档收档、点菜上菜,向客人推荐店内特色产品,结账收款等;
4、做好各项物料的准备工作,并合理使用物料,减少损耗;
5、做好餐厅开餐前的各项准备工作,与其他部门及时沟通;
6、负责门店所负责区域的卫生清洁工作;
7、配合主管领导工作,服从前厅经理或主管的领导;
餐厅服务员主要岗位职责 篇三
1.按照领班安排认真做好桌椅,餐厅卫生,餐厅辅台,准备好各种用品,确保正常营业使用;
2.接待顾客应主动,热情,礼貌,耐心,周到,使顾客有宾至如归之感;
3.运用礼貌语言,为客人提供优质服务;
4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5.能够简单英语沟通;
6.配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
7.积极参加培训,不断提高服务技能;
餐厅服务员主要岗位职责 篇四
1、在领班的领导下,做好餐厅接待服务及日常清扫,卫生工作;
2、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好,按要求摆放餐具;
3、保持餐厅卫生,做到无蚊虫、无灰尘、无杂物、无异味;
4、文明礼貌,热情待客,微笑服务,耐心解答客人问题;
5、注重个人仪表,保持服装整洁,束好发辫,站立端正;
6、严格执行服务规范,主动介绍饭菜特点及品味,引导客人点菜;
7、负责所点桌台情况,及时添加汤、水,纸巾,避免错收和漏单;
8、客人离开后及时清理桌台,发现客人遗留物品及时交主管或收银台,以便及时归还客人。
餐厅服务员的工作职责 篇五
1、负责餐厅的日常服务工作;
2、餐具的摆设;
5、热情好客,微笑服务等
餐厅服务员工作职责 篇六
1、全面了解菜单所列所有菜品、套餐,饮料。
2、负责开餐前的准备工作、餐中服务工作、餐后收档工作。
3、服从管理,能吃苦耐劳。
4、完成领导交办的其他工作。
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