卫生管理制度优秀4篇

在现在社会，我们都跟制度有着直接或间接的联系，制度一经制定颁布，就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用，是他们行动的准则和依据。拟定制度的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编精心为大家整理的4篇《卫生管理制度》，如果能帮助到亲，我们的一切努力都是值得的。

卫生管理制度 篇一

亿嘉宾馆卫生管理制度

一、主管负责人，对宾馆卫生负全面管理责任。并承担卫生管理职能。

组织从业人员进行卫生法律法规和卫生知识培训。

制订宾馆卫生管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查。

检查宾馆卫生状况并记录，对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。

对宾馆卫生检验工作进行管理。

接受和配合卫生监督机构对本单位的食品卫生进行监督检查，并如实提供有关情况。

二、从业人员健康检查制度

1.宾馆从业人员应按《宾馆卫生法》规定，每年进行一次健康检查，如遇特殊情况还应接受临时检查。

2.新参加工作或临时参加工作的人员应经健康检查，取得健康合格证明后方可参加工作。

3.从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍宾馆卫生的应立即脱离工作岗位，待查明原因、排除有碍宾馆卫生的病症或治愈后凭有效的医院证明方可重新上岗。

三、个人卫生制度

1.应保持良好的个人卫生，操作时必须穿戴洁净的工作衣帽，接触直接入口食品时还应戴口罩。

2.不得穿戴工作衣帽进入厕所。

3.不得在宾馆内吸烟和随地吐痰。

4.非工作人员不得随意进出垃圾处理区。

5.工作人员都应做到勤洗手、勤洗澡、勤换衣服、勤理发、勤剪指甲。

卫生管理制度 篇二

为加强宿舍楼的安全卫生管理，防止各类安全事故的发生，保证员工楼干净、整洁、舒适的住宿环境，根据度假村实际情况，特作如下规定：

一、所有员工必须做到：

(1)发现火灾要及时报警。

(2)发生火灾会正确扑救。

(3)熟悉消防器材的性能和放置部位，能正确维护和使用消防器材。

(4)火灾时能迅速进行疏散；

二、消防通道、走廊、梯口出入处等部位必须保持畅通，严禁在消防设备前堆放杂物；宿舍不准擅自拉接电线，使用电熨斗、电饭煲、电炉及其它加热电器设备等；严禁存放易燃、易爆、易腐蚀的物品；

三、员工要经常检查本宿舍的各类用电设备，发现问题及时报告，出门前检查宿舍内是否有未灭的烟蒂及未关闭电灯、电器等；

四、加强安全防范意识，出入宿舍随手关门，宿舍内请勿存放大量现金，保管好自己的贵重物品；发生失窃，应及时报告保安部，并保护好现场；

五、员工发现可疑情况应及时向保安部报告，当公安、保安部人员进行调查时，要极积配合，如实反应情况；

六、严禁在走廊护栏上蹲、坐、立、行防止意外事故发生；严禁赌博、酗酒；同事之间不得以任何借口发生争吵、打架，不得大声喧哗，保证宿舍楼安静；宿舍楼在15:00之前21:00之后应将各种电器声音控制到最小，不得大声喧哗、叫喊、打羽毛球，不要影响其他人休息；

七、员工应自觉遵守社会公德，养成良好的卫生习惯，不随地吐痰，不乱扔果皮纸屑、烟头和各种垃圾，保持宿舍的良好秩序和卫生环境，保持室内物品摆放整齐；严禁将果皮纸屑和各种垃圾从窗户扔下，严禁高空抛物；

八、员工需要晒凉的衣服要拧干、脱水后方可凉到走廊上；鞋、扫把及杂物不许摆放到走廊；

九、员工22:00后不得在异性宿舍逗留，0:00准时熄灯就寝，不得大声吵闹、不得播放音乐、不得在走廊、阳台逗留或在他人宿舍聊天，影响他人休息。0:00以后下班的员工进入员工楼区域不得大声喧哗、说话、唱歌，不准打开除洗手间、卫生间以外的灯，以免影响他人休息；

十、自觉爱护公共财产和各种设备设施，树立节能意识，养成人走灯关、杜绝常明灯、常流水现象；

十一、员工严禁私带外来人员进入在宿舍区域，未经批准不得留宿；员工不得私自在外留宿，每月累计三天以上(含三天)未住宿舍的，保安部将收回其床位；

十二、不能服从或配合宿舍管理的员工，保安部将收回其床位。

十三、如工作需要，保安部宿舍管理员有权进入宿舍进行检查，员工应积极配合，自觉接受检查；

十四、对于违反上述规定者，保安部将视情节给予通报批评或罚款。

卫生管理制度 篇三

1、目的

为使公司车间卫生管理工作有所遵循，建立并保持整洁的生产环境，特制定本管理制度。

2、范围

本规定适用于公司生产车间的有关卫生工作事宜。

3、职责

生产车间管理人员应认真实行本管理制度，保证生产车间的卫生符合卫生评定标准。

4、内容

4、1工作人员上岗前，应穿戴好工作服、发帽，头发不能外露，并保持清洁整齐。

4、2严禁随地吐痰，乱扔垃圾。

4、3在生产过程中要注意节约用料，不得随意乱扔物料、工具，掉在地上的元件必须捡起。

4、4在生产过程中好、坏物料必须分清楚，必须做上明显标志，不能混料，分开放置。

4、5用于转运物料的小车，使用完后必须放在指定的位置，以便他人使用。

4、6对闲置生产用具（如：夹头、模具、电扇、螺丝刀、老虎钳等），应放到到指定的区域或交回仓库保管员放置。

4、7操作人员每日上岗前必须将机器设备及工作岗位清扫干净，保证工序内的工作环境的卫生整洁，工作台面不得杂乱无章，不能堆放产品和废品、生产配件或样品须以明确的标识区分放置。

4、8下班时（或做完本工序后）应清理自己的工作台面，做好设备的保养工作。打扫场地和设备卫生并将所有的门窗、电源关闭。

4、9生产后的边角废物及公共垃圾须清理到指定位置，由相关清洁卫生人员共同运出车间，不得遗留到第二天才清理。

4、10每周六下班前举行卫生大清扫，并进行统一的检查评比。

每位员工有责任维护车间环境卫生，让我们大家一起努力，为做好车间环境卫生加油！！！

卫生管理制度 篇四

一、餐厅（食堂、服务点）是饮食中心下属的基层单位，一切实际卫生工作都要由餐厅来完成，因此餐厅卫生管理工作要做的更细、更严，要做到天天管，时时抓，不能有丝毫松懈。

二、餐厅要认真贯彻执行国家有关食品安全的法律法规，认真学习落实饮食中心的各项管理制度，坚决按制度规定办事，并按制度的要求，根据各餐厅的实际情况，制定各自的。具体落实办法。

三、餐厅的卫生区域要划分明确，落实到人，在划分责任区时要立体划分，即地面、墙面、门窗都要划分。灶具、炊事机械、各种设备的使用及卫生保洁都要明确责任人，谁出问题，谁承担责任。

四、炊事用具、容器使用前要清洗消毒，使用后要清洗干净，揩干后整齐的摆放在工具柜或三防柜内保存。灶具、用具、容器以及各种炊事机械使用前要清洗干净，认真检查，确认无异物后，方可使用，使用后要洗、刮干净，盖上盖子以防鼠类、昆虫、灰尘进入。

五、菜墩、砧板、冰柜要有明显的生熟标记，严禁生熟混用和生熟混放。炊事用具、容器不准直接放在地上。

六、保温棉被、笼布要定期清洗、晾晒、更换，要做到无异味、无霉变，用后要晾干保存，严禁在保温被或笼布上擦手以及挪作他用。

七、垃圾桶要带盖并保持桶外清洁，放置在远离食品和烹饪区域的地方，放完废弃物后要随手盖好，垃圾由学校行政中心统一定时拉运。

八、教育员工养成良好卫生习惯，不在工作场所吸烟、不随地吐痰、便后洗手，操作时不挠痒、不挖鼻子耳朵、不干与操作无关的事。

上面内容就是差异网为您整理出来的4篇《卫生管理制度》，希望可以对您的写作有一定的参考作用。