栏目黄山毛峰

黄山毛峰是什么茶

作者:淡淡的
2018-07-25 23:58:38
黄山毛峰是什么茶黄山毛峰以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品,定为国家礼品茶。同时喝黄山毛峰茶对身体是有保健功效的,减肥作用,抑制癌细胞作用等,

黄山毛峰是什么茶

黄山毛峰以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品,定为国家礼品茶。同时喝黄山毛峰茶对身体是有保健功效的,减肥作用,抑制癌细胞作用等,那么黄山毛峰是什么茶?下面介绍一下黄山毛峰是什么茶这一问题。

黄山毛峰是绿茶中的一种,是绿茶珍品,因地近黄山而得名。黄山毛峰产于安徽秀丽的黄山之中,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。

黄山毛峰分特级及1-3级。特级黄山毛峰又分上、中、下三等,1-3级各分两个等。黄山毛峰特级一芽一叶初展;一级,一芽一叶开展和一芽二叶初展;二级,一芽二叶开展和一芽三叶初展;三级,开展的一芽一叶、二叶、三叶。黄山毛峰在清明前后采制,选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。

对于黄山毛峰是什么茶? 由此看来,黄山毛峰是绿茶中的一种。此外,特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶黄金。冲泡后,清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中“金黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

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