高二生物知识点总结【精彩9篇】

从高二开始，我们学生学习的生物知识难度就增加了，所以我们要更加努力才能学好这门科目。它山之石可以攻玉，下面差异网为您精心整理了9篇《高二生物知识点总结》，希望能够满足亲的需求。

高二生物知识点总结 篇一

名词：

1、同化作用（合成代谢）：在新陈代谢过程中，生物体把从外界环境中摄取的营养物质转变成自身的组成物质，并储存能量，这叫做~。

2、异化作用（分解代谢）：同时，生物体又把组成自身的一部分物质加以分解，释放出其中的能量，并把代谢的最终产物排出体外，这叫做~。

3、自养型：生物体在同化作用的过程中，能够直接把从外界环境摄取的无机物转变成为自身的组成物质，并储存了能量，这种新陈代谢类型叫做～。

4、异氧型：生物体在同化作用的过程中，不能直接利用无机物制成有机物，只能把从外界摄取的现成的有机物转变成自身的组成物质，并储存了能量，这种新陈代谢类型叫做～。

5、需氧型：生物体在异化作用的过程中，必须不断从外界环境中摄取氧来氧化分解自身的组成物质，以释放能量，并排出二氧化碳，这种新陈代谢类型叫做～。

6、厌氧型：生物体在异化作用的过程中，在缺氧的条件下，依靠酶的作用使有机物分解，来获得进行生命活动所需的能量，这种新陈代谢类型叫做～。

7、酵母菌：属兼性厌氧菌，在正常情况下进行有氧呼吸，在缺氧条件下，酵母菌将糖分解成酒精和二氧化碳。

8、化能合成作用：不能利用光能而是利用化学能来合成有机物的方式（如硝化细菌能将土壤中的NH3与O2反应转化成HNO2，HNO2再与O2反应转化成HN03，利用这两步氧化过程释放的化学能，可将无机物(CO2和H2O合成有机物(葡萄糖）。

语句：

1、光合作用和化能合成作用的异同点：①相同点都是将无机物转变成自身组成物质。②不同点：光合作用，利用光能；化能合成作用，利用无机物氧化产生的化学能。

2、同化类型包括自养型和异养型，其中自养型分光能自养--绿色植物，化能自养：硝化细菌；其余的生物一般是异养型（如：动物，营腐生、寄生生活的真菌，大多数细菌）；异化类型包括厌氧型和需氧型，其中寄生虫、乳酸菌是厌氧型；其余的生物一般是厌氧型（多数动物和人等）。酵母菌为兼性厌氧型。

3、新陈代谢的类型必须从同化类型和异化类型做答。（硝化细菌为自养需氧型，蓝藻为自养需氧型，蘑菇为异氧需氧型，菟丝子为异氧需氧型）。

4、光合作用属于同化作用，呼吸作用属于异化作用。

高二生物知识点归纳总结 篇二

课题一果酒和果醋的制作

1、发酵:通过微生物技术的培养来生产大量代谢产物的过程。

2、有氧发酵:醋酸发酵谷氨酸发酵无氧发酵:酒精发酵乳酸发酵

3、酵母菌是兼性厌氧菌型微生物真菌酵母菌的生殖方式:出芽生殖（主要）分裂生殖孢子生殖

4、在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖。C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O

5、在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵。C6H12O6→2C2H5OH+2CO2

6、20℃左右最适宜酵母菌繁殖酒精发酵时一般将温度控制在18℃-25℃

7、在葡萄酒自然发酵的过程中，起主要作用的是附着在葡萄皮表面的野生型酵母菌在发酵过程中，随着酒精浓度的提高，红葡萄皮的色素也进入发酵液，使葡萄酒呈现深红色在缺氧呈酸性的发酵液中，酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到制约。

8、醋酸菌是单细胞细菌（原核生物），代谢类型是异养需氧型，生殖方式为二分裂

9、当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。2C2H5OH+4O2→CH3COOH+6H2O

10、控制发酵条件的作用①醋酸菌对氧气的含量特别敏感，当进行深层发酵时，即使只是短时间中断通入氧气，也会引起醋酸菌死亡。②醋酸菌最适生长温度为30~35℃，控制好发酵温度，使发酵时间缩短，又减少杂菌污染的机会。③有两条途径生成醋酸:直接氧化和以酒精为底物的氧化。

11、实验流程:挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵→果酒（→醋酸发酵→果醋）

12、酒精检验:果汁发酵后是否有酒精产生，可以用重铬酸钾来检验。在酸性条件下，重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色。先在试管中加入发酵液2mL，再滴入物质的量浓度为3mol/L的H2SO43滴，振荡混匀，最后滴加常温下饱和的重铬酸钾溶液3滴，振荡试管，观察颜色

13、充气口是在醋酸发酵时连接充气泵进行充气用的；排气口是在酒精发酵时用来排出二氧化碳的；出料口是用来取样的。排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连接，其目的是防止空气中微生物的污染。开口向下的目的是有利于二氧化碳的排出。使用该装置制酒时，应该关闭充气口；制醋时，应该充气口连接气泵，输入氧气。

疑难解答

（1）你认为应该先冲洗葡萄还是先除去枝梗？为什么？

应该先冲洗，然后再除去枝梗，以避免除去枝梗时引起葡萄破损，增加被杂菌污染的机会。

（2）你认为应该从哪些方面防止发酵液被污染？

如:要先冲洗葡萄，再除去枝梗；榨汁机、发酵装置要清洗干净，并进行酒精消毒；每次排气时只需拧松瓶盖，不要完全揭开瓶盖等。

（3）制葡萄酒时，为什么要将温度控制在18~25℃？制葡萄醋时，为什么要将温度控制在30~35℃？

温度是酵母菌生长和发酵的重要条件。20℃左右最适合酵母菌的繁殖。因此需要将温度控制在其最适温度范围内。而醋酸菌是嗜温菌，最适生长温度为30~35℃，因此要将温度控制在30~35℃。

课题二腐乳的制作

1、多种微生物参与了豆腐的发酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉。毛霉是一种丝状真菌。代谢类型是异养需氧型。生殖方式是孢子生殖。营腐生生活。

2、原理:毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。

3、实验流程:让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制

4、酿造腐乳的主要生产工序是将豆腐进行前期发酵和后期发酵。

前期发酵的主要作用:1创造条件让毛霉生长。2使毛酶形成菌膜包住豆腐使腐乳成型。

后期发酵主要是酶与微生物协同参与生化反应的过程。通过各种辅料与酶的缓解作用，生成腐乳的香气。

5、将豆腐切成3cm×3cm×1cm的若干块。所用豆腐的含水量为70%左右，水分过多则腐乳不易成形。水分测定方法如下:精确称取经研钵研磨成糊状的样品5~10g（精确到002mg），置于已知重量的蒸发皿中，均匀摊平后，在100~105℃电热干燥箱内干燥4h，取出后置于干燥器内冷却至室温后称重，然后再烘30min，直至所称重量不变为止。

课题三制作泡菜

制作泡菜所用微生物是 www.haozuowen.net 乳酸菌，其代谢类型是异养厌氧型。在无氧条件下，将糖分解为乳酸。分裂方式是二分裂。反应式为:C6H12O6

2C3H6O3+能量含抗生素牛奶不能生产酸奶的原因是抗生素杀死乳酸菌。常见的乳酸菌有乳酸链球菌和乳酸杆菌。乳酸杆菌常用于生产酸奶。

亚硝酸盐为白色粉末，易溶于水，在食品生产中用作食品添加剂。

膳食中的亚硝酸盐一般不会危害人体健康，国家规定肉制品中不超过30mg/kg，酱腌菜中不超过20mg/kg，婴儿奶粉中不超过2mg/kg。亚硝酸盐被吸收后随尿液排出体外，但在适宜pH、温度和一定微生物作用下形成致癌物质亚硝胺。

一般在腌制10天后亚硝酸盐含量开始降低，故在10天之后食用最好

测定亚硝酸盐含量的方法是:比色法

原理是在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料，与已知浓度的标准显色液目测比较，估算泡菜中亚硝酸盐含量。共3页:

高二生物的知识点 篇三

性别决定与伴性遗传

名词：

1、染色体组型：也叫核型，是指一种生物体细胞中全部染色体的数目、大小和形态特征。观察染色体组型的时期是有丝分裂的中期。

2、性别决定：一般是指雌雄异体的生物决定性别的方式。

3、性染色体：决定性别的染色体叫做性染色体。

4、常染色体：与决定性别无关的染色体叫做常染色体。

5、伴性遗传：性染色体上的基因，它的遗传方式是与性别相联系的，这种遗传方式叫做伴性遗传。

语句：

1、染色体的四种类型：中着丝粒染色体，亚中着丝粒染色体，近端着丝粒染色体，端着丝粒染色体。

2、性别决定的类型：

(1)XY型：雄性个体的体细胞中含有两个异型的性染色体(XY)，雌性个体含有两个同型的性染色体(X-X)的性别决定类型。

(2)ZW型：与XY型相反，同型性染色体的个体是雄性，而异型性染色体的个体是雌性。蛾类、蝶类、鸟类（鸡、鸭、鹅）的性别决定属于“ZW”型。

3、色盲病是一种先天性色觉障碍病，不能分辨各种颜色或两种颜色。其中，常见的色盲是红绿色盲，患者对红色、绿色分不清，全色盲极个别。色盲基因(b)以及它的等位基因——正常人的B就位于X染色体上，而Y染色体的相应位置上没有什么色觉的基因。

4、色盲的遗传特点：男性多于女性一般地说，色盲这种病是由男性通过他的女儿（不病）遗传给他的外孙子（隔代遗传、交叉遗传）。色盲基因不能由男性传给男性)。

5、血友病简介：症状——血液中缺少一种凝血因子，故凝血时间延长，或出血不止；血友病也是一种伴X隐性遗传病，其遗传特点与色盲完全一样。

高二生物的知识点总结 篇四

生物学

研究生命现象和生命活动规律的科学。

生物的基本特征(生物与非生物的本质区别)

1.具有共同的物质和基础。物质基础是构成细胞的元素和化合物。生物结构和功能的基本单位是细胞(除病毒)。病毒也有一定的结构即病毒结构。

2.生物都有新陈代谢作用。新陈代谢是一切生命活动的基础，是生物最本质的特征。(生物体内全部有序的化学变化的总称)

区别：细胞增殖是生长发育繁殖遗传的基础。

3.生物对外界刺激都能发生一定的反应。(应激性)如：根的向地性，蝶白天活动，利用黑光灯捕虫，动物躲避敌害。

区别：反射是多细胞高等生物通过神经系统对刺激发生的反应。

4.都有生长、发育、和生殖的`现象。生物生长的过程中伴随着发育，发育后又能繁殖后代，保证种族延续。

5.都有遗传和变异的基本特性。遗传使物种基本稳定，变异使物种进化。

6.都能适应一定的环境，又能影响环境。(这是自然选择的结果)

生物科学的发展

三个阶段：描述性生物学阶段；实验性生物阶段；分子生物学阶段；

细胞学说：德植物学家施莱登和动物学家施旺提出。

内容：细胞是一切动植物结构的基本单位。

意义：为研究生物的结构、生理、生殖和发育等奠定了基础。

1953年沃森(美)和克里克(英)提出DNA分子规则的双螺旋结构。

当代生物科学的新进展

1.微观方面：从细胞水平进入分子水平探索生命本质。(生物工程实例：乙肝疫苗、石油草、超级菌)

2.宏观方面：生态学——生物与其生存环境之间相互关系。(实例：生态农业)

二生命的物质基础

考试占比6～8%

大量元素和微量元素

1.大量元素：含量占生物体总重量万分之一以上[C(最基本)CHON(基本元素)CHONPSKCaMg(主要元素)]

2.微量元素：生物体必需，但需要量很少的元素[Mo、Cu、B、Zn、Fe、Mn(牧童碰新铁门)]

植物缺少硼(元素)时花药花丝萎缩，花粉发育不良。(花而不实)

3.统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。

4.差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。

原生质

细胞内的生命物质，主要成分蛋白质、脂类、核酸，分化成细胞膜、细胞质、细胞核(注：植物特有的由纤维素和果胶构成的细胞壁不是原生质的成分)

构成细胞的化合物

无机物：

①水(约60-95%，一切活细胞中含量最多的化合物)②无机盐(约1-1.5%)

有机物：

③糖类

④核酸(共约1-1.5%)

⑤脂类(1-2%)

⑥蛋白质(约7-10%是一切活细胞有机物含量最多的，干细胞中含量最多的)

高二生物知识点归纳总结 篇五

生命的基本单位——细胞

16、细胞膜以磷脂双分子层为基本骨架，其结构特点是一定的流动性。细胞膜的功能是物质交换和保护，功能特性是选择透过性。主动运输的进行需要载体和ATP。

17、细胞壁的化学成分是纤维素和果胶，对植物细胞起支持和保护作用。

18、细胞质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场所，为新陈代谢的进行，提供所需要的物质（酶、ATP等）和一定的环境条件。

19、线粒体是活细胞进行有氧呼吸的主要场所。 叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所。

20、内质网与蛋白质、脂类和糖类的合成有关，也是蛋白质等的运输通道，增大细胞内的膜面积。

21、核糖体是细胞内合成蛋白质的场所。原核细胞只有核糖体一种细胞器。

22、细胞中的高尔基体与细胞分泌物的形成有关，主要是对蛋白质进行加工和转运；植物细胞分裂时，高尔基体与细胞壁的形成有关。

23、中心体是动物和低等植物细胞所特有的细胞器。在有丝分裂过程中，发出星射线，形成纺锤体。

24、染色质和染色体是细胞中同一种物质在不同时期的两种形态。

25、细胞核是遗传物质储存和复制的场所，是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。

26、细胞只有保持完整性，才能够正常地完成各项生命活动。

27、细胞以分裂是方式进行增殖，细胞增殖是生物体生长、发育、繁殖和遗传的基础。

28、细胞有丝分裂的重要意义（特征），是将亲代细胞的染色体经过复制以后，精确地平均分配到两个子细胞中去，因而在生物的亲代和子代间保持了遗传性状的稳定性，对生物的遗传具重要意义。

29、细胞分化是一种持久性的变化，它发生在生物体的整个生命进程中，但在胚胎时期达到最大限度。

30、高度分化的植物细胞仍然具有发育成完整植株的潜能，也就是保持着细胞全能性。

高二生物知识点归纳总结 篇六

减数丝

同点1.染色体复制一次，细胞连续次1.染色体复制一次，细胞只次

2、同源染色体在减数第一次出现联会、四分体、非姐妹染色单体互换等现象2.有同源染色体，但不发生联会

3、一个精原细胞形成4个精子或一个卵原细胞形成1个卵细胞+3个极体（退化）3.一个体细胞形成2个体细胞

4、子细胞中染色体数目比亲代细胞减少一半4.子细胞中染色体数目与亲代细胞相同

相同点1.细胞程中均出现纺锤丝

2、染色体在细胞程中都只复制一次

3、都出现有同源染色体

5、精子和卵细胞形成过程的异同

精子的形成卵细胞的形成

不同点1个精原细胞可形成4个精细胞；精细胞再经变形作用形成4个精子由于细胞质不均等1个卵原细胞只形成1个卵细胞，3个极体逐渐退化消失；无变形作用

相同点染色体的行为变化相同：即染色体复制发生在减数第一次间期；在减数第一次，同源染色体发生联会，非姐妹染色单体交叉互换；减数第一次束时，同源染色体分开，染色体数目减半；减数第二次着丝点姐妹染色单体分开

高二生物知识点总结 篇七

细胞分化的概念和意义

细胞分化：个体发育中，相同细胞的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。

分化的意义：普遍存在的。经分化，在多细胞生物体内形成各种不同的细胞和组织。细胞全能性：高度分化的植物细胞仍然有发育成完整植株的能力。

癌细胞的特征、致癌因子

1、癌细胞特征：无限增殖、形态结构变化、癌细胞表面发生变化（易扩散、转移）

2、致癌因子：物理致癌因子（辐射）、化学致癌因子、病毒致癌因子。

癌变内因：原癌基因激活。

衰老细胞的主要特征

细胞内水分减少；酶活性降低；色素积累；呼吸减慢，细胞核体积增大；膜通透功能改变。

本章实验

1、观察细胞质的流动，可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志。

2、有丝装片制作：解离（15%盐酸和95%酒精）→漂洗→染色（碱性龙胆紫）→制片

生物的新陈代谢

考试占比18～20%

★会考重要内容

酶的发现

“酶的发现”几个实验

酶的概念

活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物（大多数酶是蛋白质，少数是RNA）

酶的特性

高效性、专一性（实验讨论题）酶催化作用需要适宜温度和pH值。

ATP

ATP：三磷酸腺苷

作用：新陈代谢所需能量的直接来源

结构式：A—P～P～P中间是两个高能磷酸键，水解时远离A的磷酸键线断裂

ATP与ADP的相互转化

ATP=ADP+Pi+能量（1molATP水解释放30.54KJ能量）

方程从左到右时能量代表释放的能量，用于一切生命活动。

方程从右到左时能量代表转移的能量，动物中为呼吸作用转移的能量。植物中来自光合作用和呼吸作用。

高二生物知识点总结 篇八

向光性实验发现：感受光刺激的部位在胚芽鞘尖端，而向光弯曲的部位在尖端下面的一段。

生长素对植物生长的影响往往具有两重性。这与生长素的浓度高低和植物器官的种类等有关。一般来说，低浓度促进生长，高浓度抑制生长。

在没有受粉的番茄（黄瓜、辣椒等）雌蕊柱头上涂上一定浓度的生长素溶液可获得无子果实。

植物的生长发育过程，不是受单一激素的调节，而是由多种激素相互协调、共同调节的。

下丘脑是机体调节内分泌活动的枢纽。

相关激素间具有协同作用和拮抗作用。

神经系统调节动物体各种活动的基本方式是反射。反射活动的结构基础是反射弧。

神经元受到刺激后能够产生兴奋并传导兴奋；兴奋在神经元与神经元之间是通过突触来传递的，神经元之间兴奋的传递只能是单方向的。

在中枢神经系统中，调节人和高等动物生理活动的高级中枢是大脑皮层。

动物建立后天性行为的主要方式是条件反射。

判断和推理是动物后天性行为发展的级形式，是大脑皮层的功能活动，也是通过学习获得的。

动物行为中，激素调节与神经调节是相互协调作用的，但神经调节仍处于主导的地位。

动物行为是在神经系统、内分泌系统和运动器官共同协调下形成的。

高二生物知识点总结 篇九

1、染色体变异的类型？结构变异的类型？结构、数目变异；缺失，重复，倒位易位

2、物理和化学致变因素各举三例

3、什么是基因突变？有什么特点？

4、变异主要有哪三方面？基因突变，基因重组，染色体畸变

5、图解三倍体无子西瓜的培育过程

6、单倍体育种有什么优点？明显缩短育种年限简述单倍体育种的过程

7、遗传病预防的措施有哪些？禁止近亲结婚、遗传咨询、避免遗传病患儿的出生、婚前体检，适龄生育。

8、秋水仙素使染色体加倍的原理？秋水仙素能够抑制纺锤体形成，导致染色体不分离。

9、生物进化的证据有哪些？胚胎学，比较解剖学，生物化学，古生物化石。

10、生物进化的趋势和一般规律？由简单到复杂，由水生到陆生

11、达尔文进化学说的基本观点

12、现代进化学说的基本论点

13、生物进化和物种形成的三个基本环节？变异、选择、隔离

14、生物多样性包含哪三个层次？遗传、物种、生态系统多样性

15、人类活动对生态系统多样性的影响主要表现在？

16、保护生物多样性的措施有哪三大类？就地、迁地、离体保护。

上面内容就是差异网为您整理出来的9篇《高二生物知识点总结》，希望可以启发您的一些写作思路。