碎银子怎么冲泡

发布:凯子
2021-04-28 11:35:23
冲泡碎银子一般先根据人数确定好取茶量,新手选择硬度和能见度较高的玻璃杯,准备一壶沸水,倒入壶中并快速将茶汤倒去,释放茶叶的真味,继续往壶中带入沸水,静置十分钟左右,然后将茶汤倒入公道杯中,

冲泡碎银子一般先根据人数确定好取茶量,新手选择硬度和能见度较高的玻璃杯,准备一壶沸水,倒入壶中并快速将茶汤倒去,释放茶叶的真味,继续往壶中带入沸水,静置十分钟左右,然后将茶汤倒入公道杯中,再分成小杯请客人享用即可。

碎银子冲泡方法

碎银子怎么冲泡

1、取茶量

在泡茶之前,要先确定好喝茶的人数以及大家的口味,一般2人饮茶取3-5克即可,人数较多可以取8-10克茶叶。

2、选择器具

冲泡碎银子茶最好选择玻璃杯、盖碗杯或者紫砂壶,新手最好选择玻璃杯,因为玻璃杯的硬度和能见度比较好,可以更好的观察茶汤。

3、洗茶

首先准备一壶沸水,将沸水倒入壶中并快速将茶汤倒去,可以更好的释放出碎银子的真味。

4、冲茶

继续倒入沸水入水壶中,然后静置一会,根据实际情况掌握时间,一般十分钟左右即可。

5、分茶

将泡好的茶叶倒入公道杯中,可以保持茶汤浓淡的均匀,然后再分入小杯中请客人享用。

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