栏目红茶

红茶的泡法的正确流程是怎样的?

作者:西湖西湖
2018-07-26 00:13:38
说到红茶,大家都是知道的。而对于一般人来说,拿到红茶,就是泡来饮用。红茶的泡法,在大部分人眼中是非常简单的。他们往往只需要准备好一个茶具,然后放入茶叶,倒上开水就可以了。其实真正的泡法并不是这样的。

说到红茶,大家都是知道的。而对于一般人来说,拿到红茶,就是泡来饮用。红茶的泡法,在大部分人眼中是非常简单的。他们往往只需要准备好一个茶具,然后放入茶叶,倒上开水就可以了。其实真正的泡法并不是这样的。那么,红茶的泡法的正确流程是怎样的?

红茶的泡法的正确流程之一便是备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶具、茶叶罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧。赏茶:打开茶叶罐,让来客欣赏茶叶的色和形。烫杯热罐:将开水倒入茶壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。投茶:按1:18的比例把茶放入壶中。洗茶:右手提壶加水,用左手拿盖刮去泡沫,左手将盖盖好,将茶水倒入闻香杯中。

红茶的泡法的正确流程是怎样的?

红茶的泡法的正确流程第一泡:将开水加入壶中,泡一分钟,趁机洗杯,将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入闻香杯,只斟七分满。鲤鱼跳龙门:用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在闻香杯杯底,翻转一圈。游山玩水:左手扶住品茗杯杯底,右手将闻香杯从品茗杯中提起,并沿杯口转一圈。喜闻幽香:将闻香杯放在左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻幽香。品啜甘茗:三个口是一个品,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。之后重复的冲泡两三次即可饮用。

由此可见,红茶的泡法的正确流程是非常繁杂的,不过却不是很难理解的。通过上面内容的详细叙述,其实大部分人都是可以理解关于红茶的正确泡法的。而我们真要掌握好它的泡法,还是离不开大量的实践的。所以,为了让自己更好地去体会红茶的味道,我们一定要多加锻炼才行。

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