竹叶青茶叶怎么泡

发布:飞鱼
2021-05-21 20:24:21
每种茶的生长培育方式不一样、生长环境不一样,烘培的方式也不一样。这些元素也一定程度上决定了他们的冲泡方式不一样,每次的冲泡量也不一样。那么,竹叶青茶叶怎么泡呢?让我们一起来学习一下吧。

每种茶的生长培育方式不一样、生长环境不一样,烘培的方式也不一样。这些元素也一定程度上决定了他们的冲泡方式不一样,每次的冲泡量也不一样。那么,竹叶青茶叶怎么泡呢?让我们一起来学习一下吧。

【选具】高档细嫩名竹叶青茶,一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,一是为了增加透明度,便于人们茶舞;二是为了防止嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜的味道。普通的竹叶青可以选择用茶壶泡制。

【洁具】将选好的茶具用开水一一进行清洗消毒。

【温杯】用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温,在冬天,尤显重要,利于竹叶青茶冲泡。

【浸润泡】先将摄氏85-90度的沸水冲入杯中,然后取茶投入,竹叶青茶便会徐徐下沉。

【冲泡】采用高冲法冲泡三次,使杯内竹叶青茶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀。

【品饮】先闻茶香,后品茶味。

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