栏目岳西翠兰

岳西翠兰的功效与作用 岳西翠兰的冲泡方法与制作方法

作者:醉红尘
2021-02-05 22:31:38

岳西翠兰茗茶是生长发育在大别山区的高品质云雾茶。初创茗茶。产自皖西大别山区核心区岳西县地区的主薄、头陀、来榜区。这个地方原属陆羽《茶经》所述出产荼叶的寿州和舒州,土壤层富饶,气侯柔和,降雨量充足,白天黑夜温度差大。花卉园大多数遍布在海拔高度600-800米的大山深处大峡谷当中,周边花草树木葱笼,百卉聚香,云雾缭绕弥漫着。“岳西翠兰”是在地区茗茶小兰花的传统式制做技术性基本上研制的。骨玉前后左右采一芽二叶,用竹帚煸炒茶叶杀青,进而手工制作造型,后经碳火蛋糕烘焙而成。其外观设计幽美,芽叶相接,当然伸展,神似小兰花;其汤翠绿色光亮,香味长久;其味醇正而回甜。岳西翠兰茶产自湖北省大别山区腹腔的岳西县。该茶外观设计芽叶相接,伸展成朵,颜色翠绿色,形近兰草,香味淡泊长久,茶汤颜色淡绿光亮,味道醇浓鲜香,叶底葱绿光亮。岳西翠兰研制于20世纪八十年代。1985年被國家农牧渔业部获评全国性茗茶。

别名:岳西翠兰

英文名字:YuexiCuiLANtea

别称:云雾茶

发源阶段:宋金阶段

准许時间:2013年12月25日

准字号:2013年第175号

级别规范:特等、一级、二级

荼叶特性:颜色翠绿色、形近兰草

口感:芳香高长、醇爽回甜

岳西翠兰的冲泡方法

冲调岳西翠兰,要采用没有颜色玻璃茶杯或雪白瓷杯茶具。煮茶自来水以山泉水、溪流、露霜、降水为上;次之是江河水;若用饮用水煮茶,需拉开装水器皿,静放一天,使氢气蒸发。温度宜80℃上下。茶叶茶比,大概1:50。即,投茶2克,灌水100克。每杯茶要分2次冲调,第一次冲量应少点,大概为杯子容积的1/4,目地是侵润翠兰茶,使其含有营养元素溶解;30-60秒后再冲第二次,放水至3/4就可以,不适合满杯。置3-4分鐘后,就可以品啜。

在冲调全过程中,品饮者能够 赏析翠兰茶的体态,汤色的转变,茶烟的弥漫。荼叶在杯里翻飞伸展,沁人绽开,炒面水汽夹着茶韵一缕燃烧,似云蒸霞蔚;趁着热嗅闻,直沁心脾,让人神清气爽。口子品啜汤色味道,让汤色与嘴巴味觉充足触碰,舌鼻并享,品位与品香同歩,觉得肺胃澄明,腋窝下风生。饮至杯里汤色尚余三分之一水流量时,再次续水,此谓“二泡”。二煮茶味正浓,饮后齿颊留香,心身俱悦。至三泡、四泡,茶气已淡,似水出夔门,势渐放缓,唯余芳香、香甜的幸福回味无穷。

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