栏目岳西翠兰

为什么岳西翠兰价格差距这么大?

作者:天井
2020-04-10 16:10:44
每到春茶上市季节,碰到客户来买茶,总会问:岳西翠兰多少钱一斤?通常,面对这种情况,是很难回答的。因为这个概念太笼统,市场上从几十块到几千元的岳西翠兰都有。如果你随口报出一个价格,难免是有些不负责任的。

为什么岳西翠兰价格差距这么大?

每到春茶上市季节,碰到客户来买茶,总会问:岳西翠兰多少钱一斤?

通常,面对这种情况,是很难回答的。因为这个概念太笼统,市场上从几十块到几千元的岳西翠兰都有。如果你随口报出一个价格,难免是有些不负责任的。那么,有人会问了,为什么价格差距如此巨大呢?是有哪些原因造成的?贵与贱之间,到底有什么差别?下面我来跟大家说道说道,有这么几个方面原因。

一、时间不同,价格不同

岳西翠兰的采摘时间可以根据农历节气来划分,也就是所谓的明前茶、明后茶、雨前茶、雨后茶以及立夏以后的夏茶。

1、明前茶:清明节前采摘的茶叶,一般统称明前茶。岳西翠兰最早于3月20日左右有少量乌牛早品种上市,到3月底4月初,产量逐步增加,部分本地群体种也开始采摘制作。

2、明后茶:清明节往后一个星期左右采摘制作。这个阶段天气转暖,低山产区大量上市,高山茶园也准备开园采摘。

3、雨前茶:谷雨前采摘的茶叶,叫做雨前茶,与明后茶可以合并称之。我这里把他们区分开来,是以明后一个星期左右时间为分界线。因为这段时间,不管高山平地,翠兰茶叶均已大量上市,叶形也已从一芽一叶逐渐过渡到两叶一芽。

4、雨后茶:谷雨后采制的茶叶。4月20日以后,岳西翠兰中低端价位茶叶集中上市,市场供给和需求都到了最大化阶段。天气已经很热了,茶叶生长极快,叶形在三叶一芽左右。

5、夏茶:立夏以后采摘的茶叶,统称为夏茶。岳西县大部分地区产茶并且养殖蚕桑,到5月份,春蚕开始养殖以后,茶叶产量明显下降,老百姓的主要精力和劳动重心都转移到养蚕上来了。

一般来说,从明前茶到雨后茶,芽叶条形越来越大,滋味越来越浓。夏茶的口感更重,有苦涩感。

明前茶芽形小,一般是单芽或者一芽一叶初展,采摘起来比较耗时耗力,加之产量少,成本极高,所以价格也要高出一截。到明后雨前茶,叶形偏大一点,有一叶一芽和两叶一芽,茶叶口感和外形均比明前茶差了一个档次,价格也会有所下滑。而谷雨季节,是岳西翠兰茶叶价格的重要分水岭,俗话说“雨前价贵雨后贱”,谷雨之后的茶价就非常“亲民”了。立夏以后,几十块一斤的夏茶也已经上市销售,茶叶滋味很浓,口感厚重,比较耐泡,适合老茶客。

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