山东青岛生产什么茶

发布:卡布奇诺
2022-05-27 21:33:45
青岛位于山东省南部,依山傍海、风光秀丽,是一座气候宜人的海滨城市,青岛市出产的崂山绿茶非常有名。

山东青岛生产什么茶

崂山绿茶是什么茶

崂山绿茶是我国六大茶类中的绿茶的一种,它属于炒青绿茶。崂山绿茶鲜叶的采摘标准是一芽一叶或者一芽二叶,采摘的鲜叶经过摊凉、杀青、揉捻、滚炒、足干等工序加工制作而成。

山东青岛生产什么茶

崂山绿茶的品质特点

因为崂山茶叶生长缓慢,所制成的茶叶普遍具有“叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡”的特点;按照鲜叶原料以及加工工艺,崂山绿茶还可以分为卷曲型绿茶以及扁形绿茶。

1、卷曲茶

外形:条索卷曲、细紧、匀整;不同级别茶叶色泽从翠绿到墨绿,但不得枯黄、断碎。内质:香气高,从嫩栗香到尚纯;汤色从嫩绿明亮到黄绿,但不得浑浊;滋味醇、无异味;叶底从嫩绿明亮到黄绿。

2、扁形茶

外形:外形扁平,不同级别茶叶从光滑到扁平;色泽从嫩绿到黄绿,匀整洁净。内质:香气高,从嫩香到纯正;滋味醇,无异味;汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮;叶底从嫩绿明亮到黄亮。

推荐知识

最新知识

热门绿茶

【茶叶的产地】热点

【茶叶的产地】最新