公司卫生管理制度【6篇】

在学习、工作、生活中，越来越多地方需要用到制度，制度就是在人类社会当中人们行为的准则。拟起制度来就毫无头绪？差异网为您精心收集了6篇《公司卫生管理制度》，可以帮助到您，就是差异网小编最大的乐趣哦。

卫生管理制度 篇一

学校食堂卫生工作是学校安全工作的一件大事，关系到学校全体师生的健康与生命安全，关系到学校教育教学秩序稳定。为了保证师生的食品卫生安全，特制定学校食堂卫生责任追究制度。

一、学校食堂食品卫生安全由食堂管理人员负责。每天作好进出库登记，精制饭菜存放不得超过2小时，每天由管理人员指定专人分别进行试尝，并作好饭菜试尝记录。

二、每天坚持作好饭菜留样和记录，饭菜留样应存放于冰箱，温度应在2-8摄氏度，具体管理由总务处负责。

三、班主任负责本班学生的食品卫生安全。班上准备肥皂，要求学生饭前便后用肥皂洗手半分钟以上。

四、一旦发生食物中毒，立即报告学校安全领导小组，再由学校安全领导小组报教育局和市疾控中心，并组织人员将中毒师生送往医院，进行抢救。

五、粗加工区，操作间，配餐间要分别落实专人负责管理和指导，每间确立固定的员工，严格按流程进行操作，并做到分工明确，责任到人，避免出现混岗和食品交叉污染。

六、食堂管理人员指定专人负责餐具、容器用具消毒和保洁工作，要求严格按《餐具用具消毒制度》进行消毒和保洁。

七、凡不负责任，检查不力，不按要求操作，造成食物中毒事故，学校将按有关规章制度追究其责任，造成严重后果的，报有关部门追究其刑事责任。

卫生管理制度 篇二

第一条 为进一步改进审计局办公室卫生和秩序管理，促进全体工作人员形成良好的卫生习惯和规范有序的办公环境，树立审计机关良好形象，特制定《宁波市海曙区审计局办公室卫生秩序管理制度》。

第二条 办公家俱及有关办公设备应按规定摆放整齐、有序，不得随意移动。电脑、打印机、电话机等办公用品应摆放在固定位置，桌上不得随意摆放与工作无关的物品。

第三条 办公室应保持干净、整洁。每星期一上班前、星期五下班前为全局固定卫生清洁日，各科室落实人员对办公室进行清扫，整理物品、打扫卫生、拖地板、擦桌椅、门窗和厨柜、修剪花草、设备维护保养等。平日卫生秩序随脏随扫，及时整理。

第四条 会议室一周二次由办公室（二）负责整理，专家室一周二次由审计中心负责整理，平常会议室、专家室卫生秩序由使用科室负责整理。

第五条 每日上班先到者，在完成签到手续后，应及时打扫卫生、整理物品、充好茶水，准备工作。工作中要文明礼貌，注重言行和自身形象。临时离开办公室，应告知科室其他人员，调整好去向牌。下班前，应整理好桌上物品，关好电脑、复印机、空调、电灯和门窗才可离开，以防范火灾、盗窃风险发生，以形成良好的办公习惯。

第六条 办公室卫生秩序管理纳入个人年度考核和优秀科室评选综合评定标准。

第七条 办公室卫生秩序管理实行评分制，检查组每月定期检查一次、不定期抽查一次，累计相加得分进行月度排名和年度排名，对第一名的科室授予流动小红旗以资鼓励，前两名的科室组织推荐入围优秀科室评选。

第八条 检查组采取临时组织模式，每次检查组人员由一名分管领导、一名科长、一名普通审计人员组成，并将检查结果告知办公室进行登记。检查组人员每月轮换一次，确保检查结果公平。

第九条 该制度由办公室负责解释。

第十条 该制度由 20ｘｘ年 5月 1日起执行。

卫生管理制度 篇三

为了进一步加强饮食服务工作，为全校师生提供质量上乘、环境优良、服务周到的饮食服务，根据我校后勤社会化改革的文件精神，经甲乙双方协商，特签订本协议。

一、服务范围

1、师生的`膳食服务；

2、师生的开水供应服务；

3、师生的热水浴服务。

二、甲方的管理职责与权限

1、按照《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法规，对乙方的膳食管理工作进行监督和指导。

2、将饮食服务中心现有的房屋及其各种附属设施、锅炉及其辅机设备以零租赁的方式提供给乙方使用。

3、对师生员工提出的意见和建议，定期向乙方反馈。并对反映较多的问题共同协商解决。

4、负责对外有关环保、节能等职能部门工作的接洽与协调。帮助乙方协调与省市有关职能部门的关系。

5、经常督促校内有关职能部门采取措施，净化校园内餐饮市场，除了委托给乙方管理的餐饮项目外，严禁以任何方式出现的餐饮售卖点（外招、留学生楼除外）。

6、根据在校统招生实际人数及物价（指燃煤、柴油、用电量）等实际情况，及时核实并调整对乙方的燃煤补贴款额和用电指标。

7、根据学校实际和饮食服务工作运行状况。负责对饮食服务中心现有房屋中型以上的维修、锅炉及其辅机设备（单件在5000元以上）的添置、立项和报批。

三、乙方的管理职责与权限

贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》以及《餐饮业食品卫生管理办法》，并根据实际情况制订相应的配套制度和管理细则。

卫生管理规章制度 篇四

一、维护学校环境卫生，确保师生身体健康，倡导“讲究卫生，人人有责”。

二、学校组建由德育处负责，班主任及学生会成员参加的卫生工作领导小组，负责管理，指导学校的卫生工作。

三、经常性地向学生进行健康知识、卫生知识教育，帮助学生掌握卫生理论知识，提高学生讲究卫生的积极性和自觉性。

四、坚持卫生清扫和检查制度

1、教室一天三打扫。

2、清洁区一天一清理。

3、宿舍一天三打扫，每周擦两次玻璃（星期二和星期四）

4、部室每周星期二打扫一次。（说明：星期二打扫由班级负责，平时打扫由部室管理员负责）

5、学生会对卫生必须坚持一周一次检查评比，两次突击抽查。德育处一月一次大检查，确保学校各范围卫生状况良好。（学生自管委员会的各种卫生检查或评比应至少有德育处一人参与）

6、学生自管委会对教室、宿舍、清洁区每天检查三次，并做好详细记录。

说明：

（1）对每次的检查评比或抽查临时安排有关教师或领导参与。

（2）对每次检查评比或抽查的结果都要及时通报，并根据“班级量化考核细则”规定纳入班级量化。

（3）对每次检查或抽查卫生存在问题的班级责令限期改进，如果限期没有改进的则加倍扣分。

（4）清洁区卫生的保持由所管辖的班级负责。

五、学生个人卫生由班级负责，督促学生讲究卫生。

六、对于卫生先进的班级或宿舍给予奖励。

七、加强卫生宣传，提高卫生观念，增强卫生意识，全面推进学校卫生工作。

卫生管理规章制度 篇五

一、从业人员健康管理

（一）从业人员应按《中华人民共和国食品卫生法》的规定，每年至少进行一次健康检查，必要时接受临时检查。新参加或临时参加工作的人员，应经健康检查，取得健康合格证明后方可参加工作。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食卫生疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。

（二）从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品卫生病症的，应立即脱离工作岗位，待查明原因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。

（三）从业人员健康档案。

二、从业人员培训：

新参加工作及临时参加工作的从业人员必须接受酒店安排的卫生知识培训，合格后方能上岗；在职从业人员应进行卫生培训，培训情况应记录。

三、从业人员个人卫生

（一）应保持良好个人卫生，操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽（专间操作人员还需戴口罩），头发不得外露，不得留长指甲，涂指甲油，佩带饰物。

（二）操作时手部应保持清洁，操作前手部应洗净。接触直接入口食品时，手部还应进行消毒。

（三）接触直接入口食品的操作人员在有下列情形时应洗手。

1、开始工作前；

2、处理食物前；

3、上厕所后；

4、处理生食物后；

5、处理弄污的设备或饮食用具后；

6、咳嗽、打喷嚏、或擤鼻子后；

7、处理动物或废物后；

8、触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后；

9、从事任何可能会污染双手活动（如处理货项、执行清洁任务）后。

（四）专间操作人员进入专间时宜再次更换专间内专用工作衣帽并佩戴口罩，操作前双手严格进行清洗消毒，操作中应适时地消毒双手。不得穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作。

（五）个人衣物及私人物品不得带入食品处理区。

（六）食品处理区内不得有抽烟、饮食及其它可能污染食品的行为。

（七）进入食品处理区的非加工操作人员，应符合现场操作人员卫生要求。

四、从业人员工作服管理

（一）工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色（或浅色）布料制作，也可按其工作的场所从颜色或式样上进行区分，如粗加工、烹调、仓库、清洁等。

（二）工作服应有清洗保洁制度，定期进行更换，保持清洁。接触直接入口食品人员的工作服应每天更换。

（三）从业人员上厕所前应在食品处理区内脱去工作服。

（四）待清洗的工作服应放在远离食品处理区。

（五）每名从业人员应有两套或以上工作服。

工地食堂卫生管理制度 篇六

1、食堂工作人员必须经体检合格，并经上岗培训考核合格，取得健康证后方可上岗。

2、上岗前应洗手消毒，穿戴工作服、帽，保持个人清洁卫生。

3、食品原料进货应有验收制度，专人负责，以达到原料新鲜、无腐蚀变质。清洗要彻底，保证食品的卫生质量。

4、冰箱内，生熟食品必须严格分开存放，不得存放私物、药物等。

5、不得供应生冷拌菜和生食小水产、菜肴烧熟煮透，隔夜的剩菜应回锅加热，不得混入当餐鲜菜中。

6、保持食堂内外整洁，不堆放与食品无关的施工物料和工具，操作间和储藏间分开设置，做好防潮、防虫、防蝇、防鼠工作。

7、炊事用具无锈、无油污。采购、加工、储存生、熟食品要分开，并设有生熟、荤素标志，防止食品混存污染。

8、制售过程及刀、墩、案板、盆、水池、抹布和冰柜等工具要严格分开。每天加工、制售食品之后应全面清洗炊具、冲刷地面，各种炊事用品按规定存放。

9、食堂的隔油池、沉淀池必须规范有效，定期清污掏油。

以上就是差异网为大家整理的6篇《公司卫生管理制度》，希望可以启发您的一些写作思路。