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茶艺心得体会优秀8篇

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当我们受到启发,对学习和工作生活有了新的看法时,写一篇心得体会,记录下来,这样可以记录我们的思想活动。到底应如何写心得体会呢?下面是差异网整理的8篇《茶艺心得体会》,希望能够给您提供一些帮助。

品茶悟人生感悟 篇一

轻烟袅袅,一脉温热的香气流动,金色的茶汤映照出我的脸孔,仿佛看见了多年前的稚童捧着一杯茶闻香,让我想起了在外公的茶桌前消磨的时光。

外公是位律师,不苟言笑得有那么一种老绅士的味道,但每次在冉冉茶烟中,不知是因为茶香的晕染,抑或是茶具的古老气息,提壶注杯的外公总显得祥和温柔。

别人常说泡茶讲求“静”,门外汉的我却认为不然。外公总会一边泡茶,一边和我叙着冲茶的方法和茶叶的故乡,细腻的水声和着外公低缓的嗓,安宁得比“静”更静。

“第一泡,去除苦味…”外公将干燥的茶叶倾入壶中,滚烫的热水也一跃而入,我好奇地凑前一望,只见原本干干瘪瘪的深绿在水中柔柔舒展,转着、旋着,仿佛是水搂着叶的纤腰漫舞。外公摸着我的头说,不管原本的面貌多微不足道,只要茶叶的本质是好的,经过热水的洗涤,就能舞得好看。懵懵地,我似乎从外公充满睿智的双眼里悟了什么,又稍纵即逝。

一直到外公逝世后的多年,一杯茶中蕴藏的道理我才慢慢开始了解。经过时间洪流的冲泡,外公的智慧在心里慢慢回甘,然后余韵无穷。

一口茶汤能涵养的灵魂超乎想像;巨大如外公,渺小如我,都凝聚在唇舌之间穿梭微甘微涩的香气当中。从喉间咽下,甘润用一种愉悦的速度流泻,从食道蔓延,温热了魂魄、喂养了灵气。生命的真与幻,皆在一碗小小的茶汤中静谧地永恒。

茶,是清水吮取了叶的甘美,而生命,是灵魂吻尽了清澈的情感。外公的茶学和茶情,我会一杯饮尽,然后等待绝美的回甘。

茶道心得体会 篇二

茶艺与茶道学习心得体会因为个人对茶的喜爱,我报名学习了茶艺,在7天的学习过程中,我对茶有了进一步的了解。无论是茶的历史文化、茶的分类、喝茶的器具以及泡茶的方法,都是我之前所没有了解过的。7天的学习即将结束,虽然当前我只是浅浅地学习了一些入门知识,但浓厚的茶兴趣已被激发,我只迫不及待想要继更深入的学习茶,让自己融入茶的美妙世界。

茶艺培训学习开设这样关于茶的培训课程,不仅仅为我们学员教授了茶文化,也为我们提供了一个良好的交友平台。在当代社会,能有机会以茶会友,是很风雅的一件事,大家有缘坐在一起学茶、品茶、赏茶、鉴茶,就好似古代文人骚客一般,喝茶谈笑,很令人享受,十分惬意。

源于对“茶”的喜爱,怀着对中国传统文化的敬仰,终于将学习茶道的小梦想付诸于行了。 如中国传统文化中任何一例皆渊源流长、博大精深,茶艺亦如此。初级班给了一把打开“茶道”这只潘朵拉神盒的钥匙,将原来饮茶的习惯及爱好的浅浮和模糊,引向明了,开启更多愉悦之情。

短短几日的茶艺课程,接触到浅略的中国茶文化理论,学习到绿茶泡法、生活泡法、红茶泡法、闵式冲泡四款茶艺表演。因为原本对茶的喜爱,浅阅过茶艺相关的书籍,学习中对茶艺的阅读便有了更多的渴求与热情。在老师授课时,我们也渴望老师能传授更多的知识,有时因为课时的原因,未能更为详尽,我想学习是个循序渐进的过程。

茶艺学习,对我来说,才是刚刚开始。

茶艺心得体会 篇三

谁不说俺家乡美—谈谈我们家乡的茶叶。

其实我对茶叶的了解并不是很多,但是感谢这学期选择了张老师的茶艺课,让我对茶叶有了最基本的了解,也对茶叶产生了很多的兴趣。我想谈谈我的家乡麻城,它位于湖北省东北部,处于鄂豫皖三省交界的大别山中段南麓,紧邻省城武汉。麻城属亚热带大陆性湿润季风气候,江淮小气候区。光照充足,热量丰富,降水充沛,无霜期长。四季分明,冬冷夏热,雨热同季为普遍现象。在这种温暖适宜的气候条件下,我们麻城得以盛产茶叶,其中又以龟山绿茶和福田白菊最为有名。

小时候,就记得每一年家里面总是有亲戚送来的茶叶,是绿色的,泡起来闻起来茶香浓郁,啜起来甘甜清凉。后来,爸爸告诉我,这是我们麻城龟山茶厂所生产的龟山岩绿茶叶,产于大别山南麓的麻城市龟峰山。这里自然风光独秀,林木葱翠,茶树多分布在海拔600—1000米的半高山地带。龟山岩绿为条形绿茶,其品质特征为:条索紧细圆直、锋毫显露、色泽翠绿、香气清高持久、滋味醇厚回甜、汤色黄绿明亮、叶底黄绿嫩匀、极耐冲泡。

曾经去龟山游玩,有幸见识到了当地茶农绿茶制作的第一个步骤也是很关键的一步:“杀青”。半辈子当茶农的张伯伯告诉我我说,杀青主要是为了获得绿茶应有的色、香、味;二是散发青草气,发展茶香;左后是蒸发部分水分,让其变为柔软有韧性,便于揉捻成形。鲜叶采来后,张伯伯先将它们放在地上摊凉2—3小时,然后进行杀青。张伯伯说杀青要掌握几点诀窍,一是“高温杀青,先高后低”,使杀青锅或滚筒的温度达到180℃左右或更高,然后适当降低温度,使芽尖和叶缘不至被炒焦,影响绿茶品质,达到老而不焦,嫩而不生的目的。第二是要掌握“老叶轻杀,嫩叶老杀”。所谓老杀,就是失水适当多些;所谓嫩杀,就是失水适当少些。杀青叶适度的标志是:叶色由鲜绿转暗绿,摸起来叶软,稍稍粘手,嫩茎梗折不断,紧捏叶子成团,稍有弹性,茶香显露。

这让我了解到,制作茶叶的过程需要多么的认真和负责的态度,勤劳的茶农从采茶,到杀青,揉捻,干燥,每一个步骤都那么重要,容不得半点马虎,正是因为他们认真的工作和细心的态度,才能让我们在家里喝上香气扑鼻,热腾腾的好茶。

喝绿茶是有很多好处的,其中我觉得最好的一点就是可以清肠胃去油腻,时刻保持身体舒畅,从来达到瘦身美白的功效,由此可见我们女性是很需要喝绿茶进行保健的。我也为我们家乡能够盛产绿茶感到骄傲与自豪!

下面,让我来介绍一下我们家乡另一种有名的茶叶,那就是福田白菊。“麻城福白菊”已与浙江桐乡杭白菊、江苏盐城白菊齐名,产业规模和产能为全国三大菊花基地之首。福田白菊的特征是花朵大、肉厚、白色微黄、甘味爽口,其品质居“三大基地”之首,已向国家申请“原产地保护”。每次从家里返校的时候,妈妈都喜欢给我装满满一罐的白菊,让我在学校里面泡着喝,白菊花清香味甘,泡茶喝可增进茶汤香味,适口性好。而且它淡雅的风味纯正的口味,也符合现代人类崇尚自然、关爱健康的生活需要。

有一首关于歌咏福田白菊的诗词,我觉得挺美的,现在在此与大家共同欣赏一下。

我怜贞白重寒芳,前后丛生夹小堂。月朵暮开无绝艳,风茎时动有奇香。何惭谢雪清才咏,不羡刘梅贵主妆。更忆幽窗凝一梦,夜来村落有微霜。

这首诗出自唐代诗人陆龟蒙的《重忆白菊》,他描写了白菊盛开的景色,以颜色来侧面描写菊花的清香和幽姿,并且表达了诗人自己高洁的品性。

虽然麻城的福田白菊在三大菊里面品质是最好的,但是却不是有名的,我想就我自己所见所闻来谈一点想法。为什么会出现这种状况?

首先是由于麻城地处偏僻,经济落后,商品观念和经营管理以及广告,互联网等形式的营销手段缺乏运用,加之管理技术没有抬上去,所以进尽管很有价值和商业价值,却养在深闺人未识,不被人们重视。在06年之前,大部分的福田白菊都是被杭商收购,非常不利于本地茶商建立自己的品牌。

那我们可以采取什么样的方法来推动家乡的茶经济发展呢?首先是要和当地政府合作,共同推销福田白菊。

其次,要广泛推销茶文化,以传统,怀旧,高端,精致的生活为口号,运用电视广告,发行专业报书刊物来扩大影响,瞄准城市的中产阶级。

第三,要大力吸收民间资本,搞好政策,也可以和大学连办茶叶班补充人才,用当地的劳动力进行生产,开发多种产品。

第四,要在游客在福田镇参观旅游的时候将菊花茶免费赠送,或让游客体验农家游的乐趣,让其采茶,熟悉茶叶生长制作的过程,培养其对茶叶的感情,使之成为潜在的顾客。

爸爸常对我说:“茶如人生”。中国茶道既是饮茶的艺术,也是生活的艺术。所以我们每一个人,奔波忙碌了一天,风尘仆仆了一天,不妨用些许时间,静下心来慢慢品茶,让饱蘸智慧的茶香浸润我们的生命,让人生如茶,芬芳怡人。在淡泊的心境中,才能体会“会当凌绝顶,一览众山小”的旷达,才能体会淡泊明志宁静致远的真谛。只有在返朴归真,原汁原味的生活,才能让人真正感受“宠辱不惊,闲看庭前花开花落;去留无意,漫随天外云卷云舒”的人生意境。

这就是我们家乡两种十分著名的茶叶,龟山绿茶和福田白菊茶,两种茶叶各种各有的特色和功效,都是十分适合养生保健的好茶。我爱我的家乡,我也爱我家乡的灵水清茶。

品茶的感悟 篇四

1、浅茶满酒。

2、茶吃后来酽。

3、茶好客自来。

4、早茶晚酒黎明觉。

5、从来佳茗似佳人。

6、闲茶闷酒湖涂烟。

7、高山茶叶,低山茶子。

8、茶有茶道,吃有吃道。

9、吃茶吃味道,看戏看成套。

10、藏人茶饱肚,汉人饭饱肚。

11、吃饭靠禾蔸,用钱靠茶蔸。

12、清晨一杯茶,饿死卖药家。

13、茶是露水财,不肥自己来。

14、宁可一日无食,不可一日无茶。

15、好茶不怕细品,好事不怕细论。

16、一日无茶则滞,三日无茶则病。

17、年头三盅茶,客符药店材无交家。

18、宁可三天无油盐,不可一日不喝茶。

19、高山生漆低山麻,阳坡桐子阴坡茶。

20、茶是草,客是宝,得罪茶商不得了。

品茶悟人生感悟 篇五

我喜欢喝茶。为了喝茶,我特意买了一套水晶玻璃杯具。

我喜欢用玻璃杯泡茶。能够让我清晰地看到,开水冲入水晶玻璃杯时的瞬间,茶叶在杯中上下翻腾,起起伏伏,好不热闹。

我喜欢看着茶叶喝茶。看着茶叶浮浮沉沉,从墨绿到翠绿,从青绿到黄绿,茶叶片随着时间的流逝,慢慢地从漂浮杯面到沉入杯底。

我更喜欢喝茶的过程。茶水从浓到淡,从苦涩到清香,从甘味到清淡,无不透出一种人生的况味,令人遐想,令人回味。

茶叶的形成过程犹如生命的孕育过程。发芽、长大、成熟直至炒制成型,犹如母亲十月怀胎的过程。当茶叶炒制作成品之际,那是胎儿“呱呱坠地”之时。他们通过商家,进入到千家万户,成为品茶人的宠儿。被细心呵护,精心收藏,容不得半点异味的侵入。犹如在父母呵护下尚未涉世的孩子,娇嫩、自我。当主人拿出茶叶款待客人时,犹如人生接受社会的洗礼。

杯子是宇宙,水是社会,茶叶是人生。

一壶开水冲到茶杯里,借着水势,茶叶在杯中上下穿流,横竖翻滚。此时的茶叶犹如懵懂的年轻人,刚刚入世,不知时世的深浅,人世的复杂,活跃异常。有的好高骛远,有的渺茫彷徨,不知自己定位在哪里。

茶叶在水中浸润,人生在社会中历练。

头道茶,茶叶漂浮水面,茶色墨绿,茶味苦涩。经过了折腾反复,知道了因为青涩,所以莽撞多于稳健;因为懵懂,所以幻想多于现实。定位水面,只是因为浮躁。

次道茶,茶叶略微下沉,茶色翠绿,茶味清香。汲取了水分,充实了自身。蜕去了墨绿露出翠绿装,青涩的莽撞开始收敛,懵懂的幻想趋于现实。虽有清香,略显稚嫩。

三道茶,茶叶沉入杯中,茶色青绿,茶味甘甜。置身于杯中,游弋在尘世。吸足了水分,积累了成就。理想的追求,在事业中实现。生命的精华绽放出青绿,也道出了其中的甘味。

末道茶,茶叶沉入杯底,茶色黄绿,茶味清淡。英雄迟暮,沉入杯底。饱经沧桑,退去绿色。历经了世事,看懂了人世,名利色彩已经清淡。

人生如茶道,茶道亦人生。

茶道心得体会 篇六

茶艺与茶道,是中国茶文化的核心。我们这里所说的‘艺’,是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术;我们这里所说的‘道’,是指艺茶过程中所贯彻的精神。有道而无艺,那是空洞的理论;有艺而无道,节则无精、无神。茶艺,有名,有形,是茶文化的外在表现形式;茶道,就是精神、道理、规律、本源与本质,它经常是看不见、摸不着的,但你却完全可以通过心灵去体会。茶艺与茶道结合,艺中有道,道中有艺,是物质与精神高度统一的结果。

茶艺茶道我已学习了2个学期,在学习了这门课程之后,我对茶具、茶的种类,泡茶的基本流程都有了一定的认识。这门课和其他科目不同,它是一门实践性课程,更注重的是我们的实际操作能力。老师先是对一些基本理论知识的讲解,接着让我们看视频,然后亲自给我们做示范。最后让我们带着问题和悬念进行学习和表演。因为是第一次接触这门课,所以我们对这些茶具都特别感兴趣。老师激发了我们积极思考、主动探索中国茶文化的兴趣,感受求知带来的快乐。另外,江老师教学方法在我看来也是非常有创意的。她让我们4人一组,通过每个同学都担任一次主泡、副泡、解说,来活跃课堂上的气氛,提高我们的积极性和信心,让我们都切身体会到在不同的场合下所产生的心理活动和感受。这样,不仅仅加深了我们对这些知识的理解,更提高了我们各方面的能力。

这学期,我们主要学习了三种茶的泡法——绿茶、乌龙茶、花茶。

记得第一次绿茶实训表演的时候,大家都很紧张,有些主泡同学的手都在发抖,毕竟以前从来没有做过。我第一次是担任主泡,的却有些紧张。第二次乌龙茶,我担任的还是主泡。虽然泡茶的时候,大家的目光都集中在我的身上,但我已经没有那么紧张了,更多表演出安然自若,全身心都投入在了泡茶的过程当中,非常享受这个过程。茶艺表演,令我的心灵更加纯净,令我的心态更加平和,令我浮躁的心情渐渐平静下来。从第一次绿茶的生疏,到第二次乌龙茶的从容,再到第三次花茶的得心应手,我经历了一个成长的过程。第三次的花茶由我讲解,没上场的时候还很紧张,不知为什么,一上台,反而镇定自如了。泡茶,就是在我们熟悉的环境中展示优雅!

通过一个学期的茶艺茶道学习和表演,我对如何将茶艺表演做得更好也有了自己的心得体会。首先,准备工作必须到位,要准备好一切表演所需的茶具。其次,衣着应得体、端庄、大方,展现优美的仪容仪表和姿态。然后,表演环境应无嘈杂之声,干净、清洁,所选音乐应该与泡茶主题相符合。最后就是适时精辟的解说词。解说人员要声音适中,语调柔和,口吃清晰。茶艺表演过程中,古典清幽的传统音乐,悦耳动听的茶艺解说,加上主泡的精彩表演,副泡的密切配合,使茶艺表演到达了一个完美的境界。

经过一个学期的学习,我觉得自身获益匪浅,学到的不仅是茶艺茶道知识,还提高了自身的耐心,使自己的心态更加平和,达到了修身养性的效果。当然,这和江老师的细心教导是分不开的。不知是何缘故,第一次看见江老师,她就给我一种亲切,平易近人的感觉。在她身上,我学到了许多东西。当然,我也会在今后的工作和生活中也能保持这种良好的心态,平心静气的处理一切,就如品茗一样,真正放松自己,放飞自己的心灵,放牧自己的天性,体会一份纯真,收获一份属于自己的劳动成果。最后,非常感谢江老师一学期来对我的教导,谢谢您!

品茶悟人生感悟 篇七

最近的天气让人感到瑟瑟发抖,爸爸提议我们一家子沏壶茶,暖暖。我听了十分激动,毕竟这可是我第一次泡茶、品茶呀!

在爸爸的指导下,我取出一撮茶叶,放入杯中。碧绿碧绿的茶叶透着一股淡淡的清香。我又倒上开水,只见茶叶一下子就窜到水面,过了一会,白开水慢慢的由白色变成了淡淡的绿色又变成深黄色。茶叶片片舒展开了自己的小身躯,有的像海洋中的木筏,在平静的海中游荡;有的茶叶在水中央打着圈像一个个潜水员;有的茶叶躺在杯底,好像几位小朋友在床上呼呼大睡。我开始闻茶香,凑近鼻子闻了闻,腾腾的热气夹杂着缕缕清香飘散,沁人心脾。我朝着水面轻轻吹气,等水稍凉一些,便呷了一小口,有点苦,苦得我实在没有再喝下去的勇气。不但舌头苦,连两颊也酸了。但当我放下杯子的那一刻,一丝甘甜从苦涩的舌尖散出来,似乎没有多少苦味了。

放下茶杯,我陷入了沉思。人生应该如品茶:虽然有酸甜苦辣,但再次回忆品味时,会觉得香醇无比,回味无穷。

品茶悟人生感悟 篇八

茶,聚天地之灵,汲日月星辰之精,纳山川之魄,经岁月的沉淀洗礼,终成世之瑰宝。

喜欢独自一人静静在清凉的晚上,泡一壶茶,独倚窗栏,听树叶摇瑟,看月《www.chayi5.com》光洗窗,在清清的月色里,在氤氲的茶雾中,在淡淡的茶香中,轻轻晃动手中的茶杯,品清清浅浅的苦涩,诉浓浓淡淡的心语,慢慢品尝,深深回味……

喝茶,喝的是心情,品的是人生。心情不同,同样的茶,滋味万千。有苦,有淡,有涩,有甜,有香,有柔。

喝茶,心情而已。

好茶,从不少缺,缺的只是喝茶的那份心情而已。同一款茶,千人千味。茶,喝多了,就慢慢的品味出了一些道理。

喝茶,心静方知其味。焦躁不安,很难品味一款茶的滋味。夏饮生茶可以消暑;冬饮熟茶可以祛寒;大口喝茶可以解渴;小口品茶可以知味。

人未改,茶是茶,不同的时节,不同的心情,不同的饮法,也就有了不同的滋味,不同的感悟。人生如茶,千滋万味。

茶叶因沸水释放深蕴的清香,人生不也是在经历了一次次挫折后才弥漫出脉脉幽香吗?那些不经风雨,平平淡淡生活的。人,就像温水泡的淡茶,香不出,味不足,悬浮着,弥漫不出生命和智慧的清香滋味;而那些饱受沧桑、坎坷不断的人,就仿佛沸水冲了一次又一次的酽茶,他们在风雨岁月中沉沉浮浮,像一次次冲沏的茶一样溢出了生命的脉脉清香。

它山之石可以攻玉,以上就是差异网为大家整理的8篇《茶艺心得体会》,希望对您有一些参考价值。

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