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创新创业策划案例(8篇)

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成功的创业需要考验创业者组织经营管理、运用服务、技术、器物作业的思考、推理和判断的行为。以下内容是差异网为您带来的8篇《创新创业策划案例》,希望能够满足亲的需求。

创新创业策划案例 篇一

一、目标

星座咖啡店除希望宣扬咖啡之功效,更希望从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计在两年后每月除税纯利达到人民币1万元,希望在四年后能在西安市各大高校开设主题连锁咖啡店。

二、市场分析

现今的咖啡店主要是以连锁式经营咖啡附简餐、酒水,市场主要被两个集团垄断。但由于两个集团的咖啡店并价格昂贵,切没有专门面对在校大学生的咖啡厅,因此星座咖啡厅以大众一体经营及装饰,来满足客户需求。亦有考虑到其他饮品店(如台式饮品店、港式凉茶店和七杯茶,MKF饮品店等)的市场竞争状况,但发现这些类似行业多不是以自助形式经营,亦很难配合讲求效率和追求个性的年青人。

故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要,尚有很多发展空间。另外,我们以校园访问形式,访问了大约一百名在校大学生。访问结果表示,接近六成的受访者都有光顾咖啡店的意向,而且半数受访者平均每月光顾叁至四次,而且环境和食物质素是他们光顾的'主要原因。另外,我们又发现多于八成受访者对星座有兴趣,而且六成受访者表示约以星座为主题,他们很有兴趣。

三、确定经营内容和目标消费群体,选址、选址、再选址

1、选址是咖啡店投资中至关重要的一件事。如果已经决定做咖啡店的投资,那么,紧跟其后的另一项工作就是踏破铁鞋去寻找最佳经营位置,通常我们会对校园里人浏览量大的地方作为选址目标地还会考虑到周围环境。因为接近那些支持你生意的消费群体至关重要,他们是店铺运营的基础。在选址的时候和附近商家聊聊,了解一下那里的情况,什么时间客流较大,来此消费的都是些什么人及需求的特点。

2、要确定咖啡店的经营形式,是纯咖啡馆,还是咖啡+简餐(酒水)的咖啡吧。我感觉最好建成是含简餐和酒水的咖啡吧。

四、给店面起名、设计店面标志、店面形象设计方案(装修方案)

1、吧台设计、厨房设备及机器定位上有考量的基础。

2、座位数、经济规模(坪数)。

3、型态:简餐和酒水咖啡复合餐厅。

4、价位:平价、中价位或高价位,要有明确的价格带设定。

5、服务方式:半自助的服务。

6、主客群预设:在校就读的学生、情侣或者是老师及工作人员。

7、确定装修方案:个性化为主,贴合星座这一主题。

五、准备为设备投资并且寻找投资商,达到很好的融资,搜集各种规格的设备资料

1、咖啡机。

2、磨粉机。

3、滴滤咖啡。

4、水处理设备。

5、奶缸。

6、其他:勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。

7、耗材包括:奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等。

六、计算启动资金

1、了解房租承受能力,物料成本比率,其它成本分析,投资报酬率与预想的差距,投资额设上限,装修费用。

2、硬件:你需要购买厨房设备、磨咖啡豆滴机器、供客人使用滴用具,为喝咖啡而提供的背景音乐所需的音响系列(可好可坏)、家私家具(某个角度代表一个咖啡厅滴文化氛围)

a、咖啡机(双头):28000——80000元

b、磨粉机:5000——6500元

c、滴滤咖啡机:800——8000元不等

d、水处理设备(过滤掉水中的杂质和怪味,保证咖啡的味道):200——800元

e、奶缸:用来热奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫,可供制作两叁杯咖啡。

f、温度计:测奶温,可保证制作的饮料味道和质量上保持一致。

g、压粉器:用来将咖啡粉压实,在煮咖啡时使用。

h、其他:勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。

i、耗材包括:奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等

3、员工成本:准备请多少服务员、领班、厨房相关人员(取决你的咖啡厅需要经营多少项目),最好找在校大学生提供其在校兼职,可以很好的减少成本以及吸引其周围的潜在消费群体。

4、产品进货成本:根据你和供应商的关系,拿到什么样的政策,成本亦不同5、推广成本:是否需要推广,准备借用什么资源去推,可以支持学校的审团活动借此宣传等。

七、其他准备

1、购买咖啡机设备:咖啡机、研磨机等。

2、设计咖啡单,一定要走彰显星座这一主题。

3、寻找咖啡供货商、奶制品供货商、调味品等食品的供货商,其他非咖啡饮料、纸制品、器具等的货源。

八、制定营销计划,聘用员工、准备培训材料

1、员工制服、薪资条件、公司登记、食材厂商找寻、价格确定、杯盘选择、第一次进货量

2、研发新产品

3、完善的店务管理计划

4、策划行销活动计划,可以免费发放积分卡或者有奖回馈,此外还可以建立会员制度。

九、备好库存,准备开业。

常见情况处理:客人们会告诉您咖啡太苦、饭太硬、装修很漂亮但冷气太冷、烟味太重、厕所太脏、服务人员很美可是不亲切、可不可以外送等;再来是:吧台手要请假、厨师要轮休、外场服务人员忘记开单跳单,而个人已经累得半死时闭店还要回来收钱、员工休假代班、月初缴房租、月中发薪水、给货款、又要订货、兼开发新产品开一家咖啡馆很容易,只要有经费预算就可以,但经营咖啡馆很难,要成功需要许多条件(说成功太严肃,存活下来或达损益平衡),因为咖啡馆开支项目多、报酬率不高,稍有几项支出不慎就很难维持损益平衡,资金不充裕者,更要小心。

新生创新创业策划书 篇二

二、 公司简介

1、性质:大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。

2、设备设施:大学生厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,和一个砧板台,多套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时提供热饭。

3、项目服务内容:大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来,根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了,一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内,一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房:中餐时间(11:00-2:00)之间大概可以烹饪28(4个灶台_7组/灶台)组同学。同学们可以在这里吃完再走,也可以带出去吃,一切自便。

我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱,若是一个常客,且有吃不完的菜,或需要存储的剩菜我们将替他们存储,只需将它们密封好后放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因考虑到用电情况和冰箱空间问题,若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。

4、项目目的:大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状况不好,嫌油不多,而且价格不低。在只有两种选择的情况下,除了抱怨,只有抱怨,所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味,又锻炼大学生自己动手能力的厨房。

5、大学生厨房室内的装饰:可由学生来创造设计,设计核心为自由舒适,绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草,手工剪贴画,废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。

三、组织人员 管理

1、我们将顾客分为大、中、小规模。

大规模(20-40人):如某班同学聚会,或者是某同学的生日,这样需要出租一个单元的大学生厨房,这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。

中规模(10-20人):如某寝室联谊,或一个小型的庆祝会,也需提前预约,无厨师配备。

小规模(1-10人):随时安排厨灶。

2、在大学生厨房里,仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房,并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。

3、其他管理人员:宣传负责人,厨具、餐具负责人,财务管理人,顾客预订负责人,值班收银人员等均可由学生来担当。

4、若有大型的聚会或聚餐,可向顾客预订负责人提前预订,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由预订负责人安排,小规模的顾客群,则按先来后到使用灶台。

5、财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有固定的订租价格,根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。

6、政府批文:大学生厨房要获得营业执照,问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备,且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题,所以能够取得政府批文的,若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。

四、市场

1、市场营销

①宣传

我们将通过传单、海报、校论坛、个大学生的qq群,和大学生中的关系网来宣传。我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一起来免费体验一下在我们“大学生厨房”中的自由、快乐和满足感,请他们为我们“大学生厨房”做口头宣传。

②客源

既然我们“大学生厨房”的饮食和体验快乐而设计的,那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生厨房”。

A. 在同学面前一展自己的厨艺。

B. 请自己的好朋友到“大学生厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。

C. 某两、三个男女寝室在这里可以搞个厨艺联谊,不会做菜的顺便学学。

D. 有外地来的同学,让他/她炒炒家乡菜,尝尝鲜。

E. 不满意外面餐馆,也不满意食堂,还不容易自己弄。

在大学生厨房这样轻松自由的环境里,在一个像家里一样可以出入的厨房。我们不仅是吃了一顿饭,更重要的在这个过程里,我们体验到了自己动手的快乐。一起动手的快乐,这里真的就是大学生们自己的厨房。所以有这样多的收获,我们大学生厨房的顾客将络绎不绝。每一年都将有新生的到来,来尝鲜的同学也将连续不断。

③既然大学生厨房是为大学生餐饮和娱乐考虑,那么可以扩展搭配盈利服务,可以出租烧烤工具,卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。也可搭配免费服务,提供怎样做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。

2、市场前景

现在看来,还没有同我们“大学生厨房”这样的规模来出租厨房给大学生一样结构、形式的店,即使有、也只可能是将大学生自己做饭菜当成是一种娱乐的形式。所以我们“大学生厨房”是独特的。大学生们都有一种想体验社会实际,体验自己动手的快乐,也想体验新鲜的积极分子。所以我们“大学生厨房”的前景广阔,全国这么多高校(本科、专科、职业学校)那将是多么广阔的连锁空间。也重视“大学生厨房”在学生中的关注度,信誉度来横向发展其他服务,做到大学生厨房的横向连锁。

3、战略目标

⑴近期战略目标,在各地不同几所高校周围都建立一个学生厨房。认真组织好内部结构,为学生提供一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间,用自由和洁净来赢得大学生们烹饪就餐的舒适,让他们感觉来了就再来,再来,就想天天来。在半个学期内,在所靠近的学校宣传的众所周知,把名声打造的有界碑,在此期间盈利15%。

⑵近期战略目标:在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市,更多高校的“大学生厨房”,也可横向发展,让“大学生厨房”成为一个品牌,开展其他服务大学生的行业。

五、投资分析

固定成本 2500-3200元/单元

可变成本 (房租、水、电、油、粮)3000-7000/单元。年

煤气 600元/月。单元 雇佣人员900/月。单元

年总收益 2000-6000元/月。单元不等

因为它的不稳定性,不好估计利润的标准值。估计有半年的时间收回成本,半年时间来盈利。 投资形式可以是合资,也可以一个人投资,“大学生厨房”一年的成本大约在2-2.5万/单元之间。所以大学生投资利润的前景是客观的

大学生饮品店创业计划书 篇三

随着社会的发展,人们生活节奏的不断提高,大家对快递服务的要求也越来越高,作为大学生的我们,在网购市场风起云涌的年代,快递服务在大学校园也迅速流行。在我们咸宁学院,快递服务业却处在两难的境地,存在一定程度的市场空缺,需要我们建立校园快递服务平台进行填补。同时在社会主流都在追求快速生活时,总有不少年轻人颠覆了传统意义上的“快递”概念,“慢递”作为一种全新的邮递概念正逐渐被越来越多的人接受。所以,我们计划打造一家以校园快递业务为主,以Romantic Mail(咸宁慢递业务)为特色的速度“弟”工作室。

一、项目介绍及分析

(一)校园快递业务

1、业务介绍

(1)在固定时间内(如中午12:00-14:00和下午17:00-19:00)由各快递公司业务员准时将最新一批的快件送到我们工作室,我们安排专人签收,再按东西区、楼栋整理分类完毕后在当天中午或下午有我们安排人员将所有快件派送到收件人寝室

(2)学校师生将需发送的快件送到我们工作室(我们也可上门取件) ,我们会在当天中午或下午由快递公司派送员统一取件,既方便了快递公司,也方便了师生,大大提高了工作效率。

2、市场分析

目前在我校承接校园快递业务的主流公司有:申通、圆通、宅急送、中国邮政EMS、武汉特能。申通、圆通、宅急送主要以受理环节以发件人电话预约,业务员取件为主要方式;而中国邮政EMS的快递受理主要是发件客户自行到学校收发室办理。收件客户签收环节,中国邮政EMS、申通、圆通、宅急送派送员通过电话联系收件人约定好取件地址。

通过很长时间的调查我们发现我校快递市场存在一些漏洞,具体如下:

(1)快件签收的安全性,由于领取快件时不需要出具任何身份证明,不少同学反映,随便一个同学都可以冒充收件人将快件领走,快递公司至今仍未出台相关的预防方法,可见快件安全性不强。

(2)派送员与收件人约定的地点一般都是露天的,时常会碰到打雷下雨、烈日炎炎等恶劣天气,给他们工作带来很大的不便。

(3)时间问题:有时候派送员暂时无法联系到收件人或者收件人因有事不能取件,那么会给派送员带来工作不便,并且派送员在等待收件人一个个取件的过程中也浪费很多时间和精力,效率不高。

所以学校快递业务处在两难的境地,有许多需要完善的地方。

3、可行性分析

(1)宏观环境分析:当前我校快递公司派送员的任务繁重琐碎并且很多师生对于他们的服务很不放心,不满意。因而建立沟通双方的桥梁势在必得(2)产品及服务分析:我们立足于咸宁学院,提供优质的快递派送和取件服务,保证你的快递以最快的速度送达到收件人寝室,同时作为各快递的咸宁学院办事处,处理师生的快递取件业务,可上门取件

(3)行业竞争与状况分析:据调查本行业暂无竞争对手,可以开拓市场

(4)消费市场及购买力行为分析:各快递公司派送员为了工作的方便愿意和我们合作,并支付我们一定报酬;学校师生为了快件的安全和便利,同样会支持我们,并支付一定报酬

(二)Romantic Mail(咸宁慢递业务)

1、项目介绍:“慢递”概念最早源于美国,一开始只负责投递信件,形成市场后,商家的业务也逐渐向物品扩展。在国内也是近期开始流行,受到青少年和广大白领阶层的热捧。慢递是一种普通邮局一样的信件投递业务,但不同的是慢递时间由寄信人自己决定,可以是几个月后、一年几年后,也可以是十年后、甚至更长时间,慢递是一种类似行为艺术的方式,提醒人们在快速发展的现代社会去关注自己的当下。比如,给5年后的自己写信,寄递内心的目标与希望;给未来的孩子写信,分享父母相识、相知的历程;给3年后毕业的朋友写信,重温学生时代的美好回忆……我们相信这项“把今天寄给未来”的慢递服务必将在咸宁引领新的时尚潮流,我们计划加盟北京熊猫慢递邮局,在细分寄递业务的基础上掘金邮递市场。

2、市场分析: 年轻人群是最朝气蓬勃的一个群体,我们的感情正处于一个兴奋期,对新鲜事物的好奇,也有对现-差异网§www.chayi5.com 状的不满,有盲目自满与自我陶醉,也有对未来的憧憬… …这样的一种状态必定有着一定的心理压力,我们需要一个可以排解心理压力的位置,从某种程度上引导忙碌的都市人重新关注“时间”的意义。Romantic Mail 就能给出这样一个机会。并不高的费用,外加新颖的方法,必定能吸引很多大学生和咸宁白领阶层。并且慢递市场在咸宁暂未开发,受武汉慢递业务的影响,在咸宁有着很大的潜在价值。

3、可行性分析

(1)宏观环境分析

随着现在大学生的物质生活质量的提高,在精神生活质量却没有与之相同的提高进度,Romantic Mail契合了都市人的心理需求,人们寄信的动机可能不尽相同,有人为了祝福,有人为了宣泄。很多在生活中不便直接表达的情绪,通过拉长收信时间,可以有效缓解寄信人的尴尬和焦虑感,帮助减压。此外,如果将生命视为一趟旅程,那么每一天都值得享受。当你选择让亲友或自己等待一封未来将至的信,其实就是在有意识地放慢脚步,感受时间的传递与寄托,Romantic mail 就是这样一项提高精神生活质量为目的的一项业务,此外,送礼物已经是很常见的事情了,如果妈妈的生日上学期间,又想给妈妈送一个礼物,Romantic mail 可以帮助你,按时的送出这份礼物。

(2)产品及服务分析

我们主要以定时信件、定时送礼物、定时发贺卡为主,另外销售一些小礼品,贺卡等等,为达到能中远距离的递送,我们将通过我们搭建的平台很好的与快递公司取得联系,并与之合作。我们会定期举行心理交流会,同时也举办类似于“把今天寄给未来”的公益活动(3)行业竞争与状况分析

精神产业无疑是低成本的,而且在精神产业这方面学校内绝对是无人问津,在学生好奇心的驱使下 Romantic mail在学校内定能掀起一波热潮,Romantic mail的Romantic气息能吸引大量情侣,让我们为之提供服务。

(4)消费市场及购买力行为分析

Romantic mail帮客户保存信件的收费标准是这样的,一年为25元,两年为30元,每增加一年,费用增加5元。我们是在用今天的钱来做将来的事。我们并没有想在邮费上赚到什么钱,这些费用对于大学生和白领阶层能接受。

二、 经营战略

1、团队精神:诚实 敬业,团结,奋斗

2、经营理念:以最快的速度送快件

以最负责的态度邮递慢件

以最诚信的心态构建共赢

3、战略目标: 用一个月时间与各快递公司协商,进行免费配送和收件,在零误差的基础上建立长久合作联盟,实现双赢,用一年的时间尝试不同的经营方法和经营理念,结合本校特点,探索适合自己的发展道路。用两年的时间巩固自己的店面基础,制定出一条适合本地区经济发展的战略并住自己的特色,用三年的时间做成本地足有一定规模和一定竞争实力的速度“弟”服务俱乐部,打造成咸宁学院首家心理交流平台

4、竞争策略:本着人无我有,人有我优的原则。诚信经营,热忱服务

5、营销策略

a、通过宣传单等平面媒体向全校师生宣传我们的特色服务

b、通过bbs等立体媒体介绍我们的优质服务

c、开展优惠活动

6、核心竞争力分析

a、我们团队的成员都是网购发烧友,对快递业务很了解

b、多次与各快递公司派送员商讨过,他们有意向与我们合作

三、初期运作

(1)工作室选址:西区宿舍楼下

(2)店面设计:装修的没有必要太追求豪华,简约,简单,大方,有自己的独特风格,以暖色调为主,以心愿墙为特色

(3)工作准备:

a、与各快递公司友好协商后签订合作合作

b、办理合法的营业执照和行业准入证

c、准备流动资金

d、团队保持目标一致

四、财务预算

(1)资本结构:采用股份制合作方式

(2)销售预算:开业两个月后基本维持正常水平,六个月可收回成本

(3)前期投入:开一家一家以校园快递业务为主,以Romantic Mail(校园慢递业务)为特色的速度“弟”工作室前期投入包括前期房租、装修、首批存货等内容。工作室店面大概在60平方米。店里装修相对简单,估计2 万元左右即可,首批存货加上其他一些用度,估算在5万元左右。

五、SWOT分析

(1)S(优势)

我们很好的契合了学校快递公司与师生之间的中间点,提供轻

松、安全、高效的快递服务;同时,我们率先提出新的慢递业

务,集新颖、时尚、感情与一体

(2)W(劣势)

潜在的竞争对手很多,快递服务业利润薄,吸引大批量的慢递客户难度大

(3)O(机会)

学校的网购市场很大,快递市场也随之兴起,故发展校园快递服务业是必然趋势;随着武汉慢递业试营成功,在咸宁打开年轻人喜欢的慢递市场也是必需的

(4)T(成本)

除装修的固定费用外,需要的成本不多

六、管理结构

1、核心成员如下:

2、组织形态及主要责任:店长,店面法人代表。负责店面运行管理

副店长,负责校园快递业务的执行与发展

负责宣传及公关工作

负责满慢递业务的执行与拓展

张帅,负责财务管理

根据实际运营情况,由徐冀决定需要聘请若干名兼职人员

七、风险管理

(一)风险分析:

1、校园快递服务是新兴得服务行业,必须建立在 高度信任的基础上才能成功运作,怎样做大批 量的快件收发业务的确值得思考,虽然咸宁学院这块市场还是空白,但有很多潜在对手,他们有可能后来居上。

2、慢递业务具体应该由哪个部门监管也是未知数。

3、慢递更需要人力和物力对邮寄物品进行保管, 需要大量成本。

(二)风险预防:

1、建立关系网 :有着巨大的人际网,才能找到更多的目标客户,也能增加客户对我们的信心。

2、优质的服务:有了优质的服务,我们才能一步步打造我们的口碑,建立我们的群众基础。

3、资本流通:积极与投资商洽谈,希望能获得VC投。

创新创业策划 篇四

一、摘要

大学生课余时间较为充足,接受新事物的能力也相对较强,对网络应用也不陌生,所以开网店不是什么难事。近几年,__、__等C2C网站发展迅速,还提供个人网店平台,而且有很多是免费提供的,这就更为大学生在网上开店提供了方便。可以说,开网店已经成为了大学生创业的一条捷径。

随着社会的发展,以大学生为代表的年轻一代开始频繁的网络上寻找他们喜欢的商品,网络购物已经在全世界成为了一种新的潮流。但在国内市场,网店还大多是小型的地摊店铺形式,还很少有形成针对某个特定群体的特色整体行销专卖店,尤其是对一直走在时尚前沿的大学生群体。因此,制造一些人性化的,有趣的创意产品给客户,让产品生动起来,让客户感到温暖,不仅能让客户对我们的好感增加,也能让我们大学生的创新能力得到锻炼与肯定。

二、项目介绍

1、网店宗旨:诚信求生存,服务求发展。

网上开店,信用是最重要的,只有良好的信用才能赢得消费者的信赖,才能使网店长久的存活下去。现在网店的竞争相当激烈,除了要以质优价廉的商品去吸引买家外,还要有热情耐心的服务,这样才能让自己的网店在众多店铺中脱颖而出,才能让自己的网店有较好的发展。

2、网店目标:客户的需要,就是我们的满意。本网店将从淘宝的普通店铺做起,并用一年的时间积累一定的信用度,同时树立一定的知名度和品牌形象。有了信用度、知名度和品牌形象后,网店的浏览量就会成倍增加,进而就加大了成交量。有了一定的资本后,就能适当扩大网店规模,增加商品数量和种类。

3、创新为本:创新是人类特有的认识能力和实践能力,是人类主观能动性的高级表现,是推动民族进步和社会发展的不竭动力。一个民族要想走在时代前列,就一刻也不能没有创新思维,一刻也不能停止各种创新。创新在经济、技术、社会学以及建筑学等领域的研究中举足轻重,这对我们的创业计划也是一样

三、市场分析

1、市场潜量:网络普及,而且现在上网的人一般都是18-40岁的人,他们为了节约逛商店的时间会选择在网上购物,所以我认为在网上销售是一个很好的路径。

2、竞争者:目前在市场上的生活用品繁多,竞争激烈。其中很多的品牌占有了市场的绝大部分,且每种品牌产品均有各自的特点和稳定期的销量,所以我们要寻找另一个市场,而创意不是人人都有的。创意具有新鲜感,让人感到思维的迸发,因此利用创意来吸引目光是一个不错的想法。

3、消费者需求的特点。由于上网的人一般都是一些年轻的人,他们对用品的需求是时尚的、个性的,他们喜欢标新立异,他们所能普遍接受的价格为低价格。

四、行业分析

网上开店对成本的要求低,它占用资金少,也基本不需要水、电、管理费等方面的支出;这样就解决了大学生没有创业资金的问题;网店经营方式灵活,基本不受时间、地域等因素的限制,只要有时间、能上网就能正常营业,而且只要少量存货就能开店,所以也可以随时更换经营其他商品;网店的客户范围十分广,只要是上网的人群都有可能成为商品的浏览者与购买者,这个范围可以是全国的网民,甚至是全球的网民。以上也是网上开店创业的优势所在。

五、市场营销

1、主要业务:主要以零单销售业和团购业务为主,同时,又根据上架时间的不同各自分类,便于客户更好的查找对应时令所需要的商品。

2、附属业务。线下订单业务:接收线下批量订单,统一注册新淘宝用户,批量拍货,提供送货上门服务;

3、网店运营模式:

(1)进/发货模式:买家拍下物品并付款→我们按提交订单发货→买家确认收货→确认交易完成。

(2)在线客服管理:我们在每个时间段都安排了固定的人员进行旺旺值班。对于光顾我们店的每一位客户,无论他是不是最终能购买我们的商品,我们一定竭尽所能的给予细致入微的服务。此外,对于每一位成员,我们都会安排出时间来熟悉店里所卖的商品,力争以最专业的服务,最和蔼的服务来对待每一位买家。就具体而言,我们设立在线客服的主要目的在于:

a、引导初次网购的买家,帮助他们解除网购的心理顾虑,并引导整个购买流程,从拍下商品到通过支付宝支付等等。

b、介绍小店的商品,包括同类型商品的互推;主打商品的主推等等。

c、由于服饰行业的特殊性,经常遇到临时缺色的情况。这就需要客服很好地和买家沟通,进行调剂。

(3)推广策略:第一,朋友推广:我们可以通过周边的朋友,宣传我们的店铺让我们的店铺点击率上升,自己的产品也得到好的销售量。第二,广告宣传:我们可以在网上发布贴子,让网上的人在贴子里看到我们店铺地址,来观光我们的店铺。第三,运用媒体:我们可以运用媒体进行宣传我们的产品,提高产品的知名度,突出我们产品的特色。

(4)促销策略:

a、开店初期可进行“包邮”、“打折”、“有买有赠”等促销活动,以吸引客户。

b、每年的各种节日(如五一、十一、圣诞、元旦等)期间,进行一些适合本店客户的促销活动,如“满就送”、“满就减”等,以增加成交量。

c、在店铺信用等级上升时进行一些促销活动,如“冲钻包邮”、“冲钻打折”等。

六、管理团队

网店每日设在线客服人员两名,“团队成员分时段值班。

网店设:经理一名,其职责是店内的全面管理,产品选择,市场宣传和业务联系;客服主管一名,其职责是掌握供货商存货信息,管理普通客服人员接班的准点情况、服务态度,监督网络交易操作;财务主管一名,其职责是记录网店的管理费用、前期投入资金、进货费用等账目的记录,每月汇报流动资金状况及网店盈亏。

在非常时期,招收大学城附近的高素质的兼职大学生,主要是在旺季需要人员补充的时候,担任业务宣传和产品经营等活动,也可以以二级代理的身份加入。

七、财务分析

通过自带的订单明细表能清晰的反应所有订单的状态,包括收货人,商品数量,货款,发货地,配送方式,配送单号,运费等等。然后通过淘宝的卖出商品记录中,有更为明晰的订单销售信息,包括订单号,买家的具体信息,买家实际付款金额,以及买家购买商品的大致信息。

八、资金需求

1、初期投资:(第一年)的投资主要是淘宝消费者保障服务保证金、代销加盟费(或预存款)、宣传推广费用等,还要一定的流动资金用于物流配送等。

2、第二期投资:阶段业务量会有较大的扩大,需要有较多的流动资金用于进货、发货等,有必要的时候还要聘请员工。

3、其他成本费:50元/月;增值服务和营销工具软件:100元/月;创意用品制作,加工,实验等。

九、资金的退出

1、出售:出售包含售出和股权回购两种形式。

2、破产清算:成立清算组、通知债权人申报债权、召开债权人会议、确认破产财产、确认破产债权。

十、风险分析

人力成本:网店经营貌似在时间上很自由,其实还没有上班轻松自在。除非熬到冠级,可以轻松雇佣客服人员为店主分忧。更多的中小网店卖家利润不足以支撑客服薪酬的,只能自己亲历亲为,从进货,拍照,上货,销售,快递,售后等一条龙工作全由自己完成。

商品质量:对宝贝特点,质量做详尽描述,也许网店卖家对商品质量感觉满意,但质量的评定真是仁者见仁,智者见智。也许,一个小线头,对有些人来说,就会觉得质量不好。来网店购物的消费者多追求物美价廉,几十元的商品有时也会跟几百元的做比较。

货源风险:也许您能找到特色货源,人脉渠道,拿到物美价廉的好货。但是,所售商品如果正赶上销售旺季,货源是否有保障。断货、断码等情况出现怎么应对,没有补货,库存不清楚,何时能上货,是否能一一对答如流,解释周全。充足稳定的货源是每个网店卖家经营的根基,而拼抢渠道,竞争激烈,一切皆有可能发生。做好足够的准备,及时掌握库存,稳定货源供应非常重要。

成本风险:包装、网费、电费等这只是很基本的花销,如果卖家注重细节营销,一些附加包装成本便上来了。小店刚经营时,总是要绞尽脑汁做推广的,__网店推广产品多多,只要肯花钱,都可以一一尝试。

物流风险:点也是不能忽视的。但是我们有没有想过客人是在买到东西后几天内收到的呢,东西有没有破损、丢失呢,有没有达到客人预想的结果呢?

运输风险:有些易碎、贵重物品,在包装和快递选择方面都需要慎重。易碎品如果运送途中被损坏,快递是不赔的啊。快递风险也是__中常见的风险,由于在商品邮递过程中,快递公司可能会失误导致商品损坏或者丢失。这就需要店主与买家耐心交流,避免因快递延误或造成商品破损而导致网店信誉受影响。

评价风险:在准备涉足网店创业时,先对这个行业进行了解分析是必须的,心理、体力、沟通能力是否适合这个圈子?还需要慎重思考。而只要风险分析做的够好,就可以躲开这些风险。

十一、结论

创意网店前途宽广、管理容易、风险较小,但对创业者的个人能力有较高的要求,并且销售对象不能大众化,但以大学生的角度来思考,仍然有可观的收入,不失为一种年轻人创业的方法。

创新创业策划 篇五

一、背景

行业经过近两年的飞速发展,催生了大量P2P平台,但行业集中度越来越高,逐步形成全国性和区域性寡头,整个行业竞争逐渐趋于白热化,同时也充满机遇。而整个行业的获客成本也被推到极高,目前行业获取一个投资用户成本已经超过3000,而人均投资金额不过三到五万,这还是没有计算用户流失的情况下,因此如果想获取一万有效投资用户,营销成本超过3000万,这是在不考虑人员成本,租金以及一些其它额外的支出的情况下。

行业的获客困难,其实都是大家一味模仿,过度营销的结果,我们以跟旅行社合作为切入点,给旅行社授信,定位80,90后追求自由,快乐的群体,一方面做旅游消费金融分期,一方面为他们理财,做旅游基金。为他们攒钱,方便他们出行。同时后期开发app等,切入旅游社交,中高端线路设计,为用户量身打造旅游线路。

二、行业分析

目前整个p2p行业用户人数将近200万,而互联网理财的用户已经超过1亿,据__统计,超过90%以上互联网理财用户都是70后,80后,90后人群,而这些人群除了拥有互联网理财的习惯,也同时超过60%以上都已经初为人父人母,因为在互联网金融行业竞争逐渐激烈的时候,行业不乏创新,类似以初为人父人母定位的宝宝钱包,以月光族定位的玖富旗下的随手攒,以高级白领和中产阶段定位的__旗下的员工宝。

宝宝钱包是一款专门为初为父母,而又有互联网理财习惯的用户群体设计的,利用父母热爱孩子的情感营销来定位,在上线一个月的时间迅速获得超过10万的注册用户,在没有过多的营销推广,只是依靠朋友之间的推荐和病毒营销,而在他们迅速积累用户的时候,以后将可以切入母婴电商市场。

目前现有的一亿互联网理财用户群体,也是现在旅游市场的主要用户,据统计超过70%以上的80后,90后一年出游一次以上,而国内的旅游市场现有的市场份额也将近3万亿以上,超过50%以上的80,90后消费群体一年有两次以上的出游,而这些用户群体都有比较良好的信用环境,也有一定的还款能力和意愿,目前包括__,__旅游网都已经开始在做互联网金融给用户做旅游分期。而包括__银行,__银行也开始切入旅行社并且跟国内一些比较大的ota公司合作,给予其用户授信。

目前我国消费金融的市场开发程度尚不足30%,远低于欧美等国水平,而现在大量的地产公司,电商,银行都已经在布局,精心开垦这片蓝海,据__统计,20__年国内的消费金融市场将达到x万亿。而旅游消费金融,将会占据比较大的市场比例。

三、我们的发展定位

有别于其它的互联网金融平台,我们是专注旅游细分领域的,而相当一部分互联网理财用户,他们同样也是旅游人群,通过旅游消费分期切入旅游行业,为大量的旅行社增加额外营收,扩张市场,增加盈利点,同时我们为旅游用户理财,管理资产,让他们财富升值,可以方便下次出行,而我们平台只是中介,后期我们开发中高端旅游线路,专门为游客定制服务,其中包括酒店,机票,导游,路线,活动项目,为vip用户提供高端服务。

平台后期将开发app,增加旅游社交交友,以及自荐申请旅行师的功能,通过社交的方式,时间的分享,将极大的增加旅行的趣味,同时增加公司的品牌度,增加客户的黏度和使用频率,同时产生沉淀大量的内容。

中国的旅游行业经过自助游,跟团游,目前大众已经达到一定层次的富裕程度,所以更多的是追求精神上面的体验,中高端旅游,度假休闲,甚至于这样的旅行社交,轻松活泼的旅行方式将是未来的主流。

我们计划一年内做到10个亿以上的成交量,以均笔5000计算,我们需要做到20万笔以上,前期主要是跟旅行社合作,这样容易扩张规模,后期除了旅游消费分期产品,还可以针对旅行社以及酒店的应收债款设计金融产品,可以更好的深入到旅游行业,

四、公司规划

公司前期主要是移动端微信的开发,对接旅行社进行合作,设计金融产品,组建营销团队,目前移动互联网已然是趋势,手机将人跟各种消费场景连接在了一起,我们通过移动端微信的切入,以产品创新和新媒体营销来获取流量和用户,并且通过这种产品将所有的旅行社连接在一起。初期团队计划8—10个人,其中包括跟旅行社洽谈商务人员,新媒体运营,客服,金融产品设计,风控人员以及美工和技术人员。

五、各个业务板块占比

后期我们将设计高端旅行线路,通过组团等全程的服务来增加新的盈利量,并且将开发app,其中将有旅游社交,社群分享功能,通过积分体系,旅行币的方式激励用户的活跃度,而积累到一定的旅行币可以兑换一些户外的用品,甚至奖励免费旅游。通过文字,图片,旅游日记的分享来使得平台里面有大量的内容沉淀,而这些又可以通过微信,自媒体来传播和营销

计划在年内做到10个亿的成交量,同时有10—20条自己设计的专属旅行路线,旅游次数达到千人次以上,将用户数做到10万以上,同时引进风投,进行a轮。再去扩张市场,其中包括组建自有的风控团队,催收团队,营销,品牌,以及于跟各种旅游地产公司合作,设计度假游等产品。希望在一年内保持盈亏平衡,同时占有一定的市场份额。并且能够有持续的盈利的能力。

六、盈利能力分析

按照我们计划的10亿的成交量来计算,以4%的息差,我们从旅行社这边的毛利润可以达到400万,定制路线以千人次计算,每人次6000元来计算,毛利率15%,。毛利润将近90万。保守预估一年内可以达到500—1000万的营收。按照10PE算引入风投投a轮,公司估值超过一个亿。

后期如果引入资本我们将加速引入发展,进行业务的扩张,特别是打通全国内的旅行社,有别于途牛,我们是一开始就以旅游消费金融作为切入,后期也可以整合线路提供增值服务,按照预估,一年内可以达到盈亏的平衡。相对国内的ota公司,我们一开始就有非常清晰的盈利模式,能够差异竞争,而不是陷入烧钱获取用户的怪圈。

后期的业务板块还可以涉及跟酒店,旅游地产,度假等项目合作,为用户创造额外的价值,但是暂时只是预期,对于其创收能力现在还不能预估。

目前国内的在线旅游公司对于旅游行业的渗透率还没有超过10%,而在欧美国家早已经超过了50%,因此还是极大的提升空间,随着国内收入水平的不断提升,以后出境游,高端个人定制游,将会呈现爆发之势。而其中的旅游消费金融,户外,度假旅游也会不断提升市场份额。未来十年,旅游行业都将是一个高速增长的行业。

新生创新创业策划书 篇六

使命:为同学提供实惠方便的绿色餐饮服务,并且为移动餐厅,哪里有需要,我们就往哪里去。

创业项目的起源:当前在学校能买到食品的地方为数不多,且地方小种类少,垃圾食品量多。同学们上课下课时间是规定的,所以校内商店购物高峰期统一,尤其是对于赶时间的同学来说,购买食品不方便一直是个让人烦心的大问题。原本男生宿舍楼仅有的超市,也被搬迁到校外,而在二教,主楼附近更是想买东西都买不到。在学校里也只有2个师生超市,一教的小卖部,2食对面的超市,整体来说,在学校里买东西很不方便的,尤其是在2教上课或上自习,有时候渴了,饿了,还要跑出2教,在冬天遇上下雪或大风,有些同学不得不选择饿肚子,这对身体和学习的影响都很大。

相信这种情况在各大高校或多或少都存在,鉴于当前学校的情况,我们创业团队想到在我们学校开一个移动餐厅,来解决这个问题。

首先我们的移动餐厅是利用二手车为主体,并进行改装,使之能进行制饮品,冷藏等,并要有一定的空间来储存。我们还要购置一些桌椅,供顾客使用。

我们营业场地并不固定,但主要集中在某几个地方,如2教,主楼,田家炳附近,初步打算在田家炳东侧设立一个场地,作为节假日的固定场所。这可以行使我们露天饮品店的功能,方便又浪漫。地点也是主要看哪里有需要,我们就往哪里去。

我们的营业时间也并不固定,也是主要看客源情况。但我们营业时间主要是在上课前和上课后,主要供应健康食品,绿色饮品,此外供应同学们需求量大的食品等。

考虑到资金的问题,我们主要使用的是二手车、桌、椅,对二手货翻新,使之有更好的使用价值。

对于资金的融合,我们可以申请贷款,毕竟我们的项目需要的资金不会很多,如果家里有条件的,还可以投资。

在初期我们还要对我们的店员进行培训,如如何做饮料,加工食品等,使我们的产品质量更好,还要在上岗前进行服务培训,做好我们团队的形象。我们坚信,良好的客源是建立在产品的质量上的。

我们创业团队首先在我们学校—北京林业大学进行试验,如果收入可观,我们将对其他学校进行调查,如果有好的前景,我们将推广我们的校园移动餐厅到其他学校,并成立连锁餐厅。

此外,我们还要对我们的项目进行宣传,吸引对我们项目感兴趣的商家进行合作。我们相信我们优良的服务和优质的产品一定会得到商家的兴趣,学校的支持和同学们的喜欢。

(二)公司概述

北京林业大学校园移动餐厅有限责任公司的定位是现代化学生营养餐配送服务企业。目标是建成成为北京市学生营养餐定点生产单位,最终成为一家正规的全方位营养餐饮业企业。

所需材料均由中央厨房统一加工、统一配送,杜绝食品添加剂,全面启动食品健康、无污染的绿色工程。此外,加工车间根据市场需求生产的食品要做到色、香、味俱佳。可以与北京林业大学附属小学,中国农业大学,北京语言大学,中国矿业大学,中国地质大学等多所周边高校的用餐单位与公司建立长期稳定的合作关系。公司始终坚持严格高效的科学管理,确保食品安全,从而赢得社会各界的赞誉和认可。

树立品牌意识,创立属于自己公司的品牌是公司发展之初各位股东的一致意见,为了创立属于自己的品牌,我们决定吸取一些起步较早,发展较好,品牌创立方面做得比较好的企业的先进经验,这样一方面可以少走弯路,另一方面上手也比较简单。相信有了一定的品牌效应积累,对于我们公司的发展会是有更大的好处的,他可以成为良好的口碑,成为我们宣传的好助手。

(三)产品的研究和分析

产品的绿色与营养我们餐厅的主要亮点。我们的主要产品是针对现在高校学生身体健康普遍状况、个时间段需求而分时段供给。下面介绍一下我们的一些特色供给方式。

花草茶

花草茶是我们主要共饮健康饮品,饮品种类分为单一花草茶、综合花草茶、果粒混合花草茶

花草茶是近十年才开始在大城市流行,因为花草茶不含咖啡因,每一种花草都具有奇特的疗效,花草茶的功效大约可分为3种:

1、 松弛神经 - 帮助镇静身心、去除紧张、安抚烦躁的心情。学习中休息时间的最好选择。

2、 提振精神 - 可增强身心活力、并助有助消除疲劳。代替咖啡,既达到提神效果也没有咖啡因的伤害。

3、 加促新陈代谢 - 能促进体内毒素的排出、有助于美容和健康。爱美又爱健康的女生们的最爱。

我们将推出多种不同功效的主打花草茶,并且根据不同顾客的需求要求为其合理搭配花草茶。

并且搜集各种花草茶功效的知识做成精致小册子,供顾客翻阅。

相信了解花草茶的同学将成为我们的常客,不了解花草茶的同学也能通过我们的餐厅了解花草茶爱上花草茶。

水果汁

水果的好处就不用多说,是每个人每天都应该摄入的。对于不爱吃水果或嫌麻烦的同学来说,水果汁就是很好选择。

我们的水果汁要求鲜榨且无添加不兑水。但由于水果运输并不方便,为保证新鲜,我们实行限量供应限时抢购。并且,水果汁并非主打,可以说是作为一种提升我们餐厅趣味性,增加同学们对我们餐厅兴趣的产品。

水果挞

这种由红提、猕猴桃、橙子、青苹果、红苹果、西瓜、香瓜和芒果8种材料组成的水果挞,挞底松软,香草味奶油入口即化,水果清新爽口,外形、颜色、味道都十分棒。

(四)产品/服务

产品/服务描述:本公司产品目前处于策划筹备阶段,考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素,本公司的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额,形成规模经济效应,以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上,我们是依据消费者不同的消费层次和需求,加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品,其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶,最后厨房的加工程度,为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准,顾客可以根据自己的实际情况选择不同的食品。

本公司将通过一系列的公关活动,处理方方面面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

1 与员工、供应商建立精诚团结、信任一致的合作关系。在管理人员与员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐健身等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。为获得充足的原料,制定正确的合理的进货政策,积极为供应商提供市场信息,进而开拓市场空间。

2 学校消费群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。

3 学校投资方的关系。及时了解并遵守学校相关规定,加强与学校相关部门的联系,主动协助解决一些社会问题。与投资方保持广紧密关系;向其提供本行业的真实信息。

3、预期成立时间:2010年2月份

目录 篇七

基本构思:

产品定位:中式面点|制作工艺流程化,便于定制定量,快速加工加热成品;

选址范围:居民区、校区|客户定位于普通大众的日常消费,补充该区域的生活功能;

餐厅风格:休闲式快餐厅|满足人们的层次需求;

商铺面积:50M2 房租5000元|综合个人承受能力和市场调查所得;

人员配置:6人=厨师1人+厨工1人+4人[21/6(每6名客人配备服务员1名)];50(商铺面积)x0。7(餐厅面积所占比例)=35 M2(餐厅面积)

35x0.6(容积率)=21人(满座人数);

利润增长空间:

1、 勤、俭,物尽其能、人尽其用

2、 合理的采购原料

3、 通过提高成本来提高产品的品质,实现薄利多销的原则

4、 良好的饮食环境和优质的服务

管理制度:

员工基本守则:

1、 准时上下班、不迟到、不早退、不得无故旷工;事假、病假,应事先向管理人员报告批准,紧急情况也应及时与管理人员取得联系,汇报缘由;

2、 工作认真负责、不避重就轻,相互推诿,掌握本职岗位所需的各项职能,操作熟练;

3、 注意仪容,仪表,礼仪,言语文明,行为规范,有良好的个人卫生习惯,自觉维护单位形象;

4、 员工之间团结互助,相互尊重,不带个人情绪,不因私废公,影响正常的工作;

5、 勤俭节约,合理利用原料,规范操作水、电、煤设备,做到物尽其能,爱护公共财物,严禁挪作私用;

6、 有安全防范观念,严格按照规定安全使用各项设备及工具;

7、 员工必须服从管理人员的工作安排,相互协作,有异议的可以在事后的空闲时间或会议期间向有关管理人员反映,不等当场拒绝;

安全工作基本要求:

1、地面保持干燥,门窗桌椅完好无损;

2、水、电、煤设备在使用前,要先检查是否有泄漏或损坏确认完好后才可使用;

3、刀具、笨重物品、高温食品盛放器皿要摆放平稳,尽量位于人员不宜碰触地地方,如砧板、工作台的中心位置或房间的角落;

4、发现自己不能解决的情况要及时向管理人员汇报,请专业人员及时解决;

厨房工作内容及要求:

1、 严格按照产品制作工艺规范进行采购、加工、烹调、保管食品,按时按质按量完成工作任务;(详见采购、加工、烹调、保管标准)

2、 做好清洁卫生工作,包括个人卫生、产品卫生、 厨房设备和工具卫生及总体环境卫生,(详见卫生检查表);营业期间要保持干净,营业结束后要彻底清扫;

3、 做好安全工作,规范操作;

采购选料标准:

加工配料标准:

烹调标准:

保管要求:

餐厅服务工作内容及要求:

1、待客热情友好,说话亲切和蔼,举止稳重大方,处事礼貌谨慎:

(1) 客人进入或者离开餐厅,要致以“欢迎光临”的问候

(2) 说话时要求面带微笑,身体稍向前倾,并配以手势,手势必须有力,给客人非常明确的指示。

(3) 看见客人有麻烦时,要及时上前帮助,先问候“你好”再询问“请问需要什么……”。

(4) 给客人带来不方便时,如服务员借道、扫地、拖地或给客人挪位时应致歉:“对不起,得到客人的帮助后必须致谢 麻烦您……”

(5) 当客人叫服务员或打手势时,应该立即上前,面带微笑地询问客人:“先生 (小姐),请问有什么吩咐?”或“请问需要什么?”

(6) 不讲失礼的话,如“讨厌”、“烦躁”等等;不讲讽刺、挖苦的话;不讲夸大、失实的话。;不讲催促、埋怨的话;

(7) 不得和客人发生争执、争吵;

(8) 对待客人要一视同仁,不分贵贱,老少、美丑等。

2、 站台要求:

(1) 面带微笑,挺胸收腹,肩平。

(2) 两腿立正或稍稍分开,两手自然下垂,放在前面或背后。

(3) 两眼随时注意观察餐厅内客人就餐的情况,以便迅速做出反应。

(4) 不准靠墙、桌椅或边柜,不准交头接耳或走神发呆。

(5) 不准吃东西,伸懒腰,剔牙、挖鼻孔、搔头发,咬指头等。

3、 行走要求:

(1) 面带微笑,精神抖擞,动作敏捷、利落。

(2) 空手时,要求服务员在餐厅内以小跑步行走,忌走路慢腾腾,无精打采,有气无力。

(3) 手上拿东西时,要求服务员快步行走,托盘里的东西要分类码放,摆放整齐,并且要注意安全,不要撞到客人或打烂餐具。

4、 做好清洁卫生工作,保持营业期间总体环境卫生的整洁干净,营业结束后要彻底清扫容易产生积垢的地方,详见各项卫生工作检查表格;

5、 做好安全工作,详见安全工作要求

个人卫生检查表

责任人姓名: 检查人姓名:

范围及内容 备注 积分

仪容仪表 整体面貌清洁自然、大方得体、精神饱满

整体表面干净清洁,衣服合身、烫平、清洁、无油污,无皱褶

帽檐、帽内面无积垢 管无积垢,不能卷起

头发整齐、清洁,不可染色,不得披头散发。短发前不及眉,旁不及耳,后不及衣领,长发刘海不过眉,过肩要扎起,整齐扎于头巾内。

员工标识醒目配戴于左胸,无积垢

围兜清洁无油污,无破损,烫直,系于腰间。

鞋保持清洁,无破损,不得趿着鞋走路。

佩戴项链,饰物不得露出制服外

袜子无勾丝,无破损,只可穿无花,净色的丝袜

行为举止 不随地吐痰

不乱扔杂物

不浓妆艳抹,面着淡妆,不用有浓烈气味的化妆品

不留长指甲,指甲长度以不超过手指头为标准,不准涂有色指甲油,经常保持清洁,除手表外,不允许佩戴任何手饰

勤洗澡,无体味,不得使用浓烈香味的香水

厨房设备和工具卫生检查表

责任人姓名: 检查人姓名:

范围及内容 备注 积分

灶台表面、台底、边角、站脚、下水滤网,无污渍、油渍、积垢

社交协会创业讲座活动策划书 篇八

活动主题:创业社会员联谊活动

活动时间:__年10月31号晚上7点至9点

活动地点: b座5楼的一个教室

主办单位:创业社

活动对象:创业社社员、其他愿意参加的同学

活动目的:本次舞会以提高广大同学的综合素质为宗旨,致力于为大家提供一个更好的交流、学习和娱乐的机会,培养个人气质修养,丰富我们的娱乐活动,扩大社交范围、结交友人,也是为了提高社团知名度,增进学友之间友谊,共同营造一个美丽和谐的西南财经大学。

活动内容:舞会

活动流程策划:

一、宣传

1、海报 :介绍活动主题、时间和地点

2、宣传计划:分二个阶段。

第一阶段,10月29日---31日,活动海报

第二阶段,11月1日---3日,舞会结束后的第二天起,做后续宣传,布置展板,把精彩照片展览。

二、组织分工,安排各项事务人员

1、安全和卡片发放(4人):主要工作是进场发放卡片,现场安全维护工作,以及退场时的秩序的维护等。

2、奖品、礼品管理(1人):负责奖品、礼品的管理、发放等工作。

3、现场协调工作(1人):负责协调各项事务,宏观把握节目进度及处理突发事件

4、现场音响设备、灯光控制(2人)

5、选定并准备现场音乐(2人)

6、现场布置及活动后清扫(10人)

7、人事通知(5人)

8、主持人(1男1女):主持舞会,活跃气氛

9、机动组(若干人)

三、邀请嘉宾

提前预约嘉宾、确定节目

四、舞会流程

1、主持人开场白、社长讲话(5分钟)

2、做游戏(15分钟)

3、街舞、华尔兹、拉丁等助兴(7分钟)

4、自由跳动(群体性舞蹈,如兔子舞等)(20分钟)

5、相声、小品、乐器、唱歌等(30分钟)

6、男女舞伴配对(10分钟)、评奖(5分钟)

7、恶作剧(10分钟)

8、抽幸运奖、社长颁奖(10分钟)

9、放结束曲,大家踩气球(10分钟)

七、 财务预算:

1、购置物品(用于游戏和现场教室布置包括彩纸(布置灯光)、气球、游戏物品、纸杯胶带、表演道具)80元

2、宣传海报和展板:60元

3、入场券(用于抽奖):15元

4、音响设备租用:200元

5、奖品:100元

总计元:455元

八、 活动总结

各负责人讨论活动成果,分析各项事宜,总结经验教训,为下一届社团成员积累经验

附录一

工作人员守则

一、 于5:30到达现场,不得迟到,若有原因不能准时到,必须事前向协调员说明。

二、 工作时间坚守岗位,不得私自离开岗位。

三、 如有突发事件发生,应及时通知机动组。

附录二

游戏

游戏一:顶橘子

一、 道具:橘子若干

二、 规则。

每个组六个同学上来参加,将橘子顶在头上,不能用手扶,然后按主持人安排做动作,比如跨凳子,向后转,坐下起立,相互之间除了接触外也允许使用吓唬等手段。

三、 评奖:按坚持的时间长短算胜负

游戏二:纸杯传水

一、 道具:纸杯若干。

二、 规则:

每个组出5个人站成一列,每人嘴上叼一只纸杯,然后从前往后传水,不能用手,全凭嘴和头的动作。

三、评奖:在规定时间内按传到最后的水的多少算胜负。

游戏三 齐心协力

一、道具:卡片24张,气球若干

二、规则:

1、 每组6人,分别抽卡片,写有脚的两张,写有屁股的一张,手的两张,嘴的一张

2、 抽到嘴的吹气球,但不能自己动手,只能让抽到手的帮他拿气球,吹好后,把气球扎好,放于制定地方

3、 抽到脚的抬着抽到屁股的去把气球坐爆

三、评奖:三组同时进行,最先完成的获胜

附录三

抽、领奖规则

一、 由现场参加者中抽出部分参加者来参加游戏。

二、凡获奖者的奖品一律先在后台先登记,在舞会结束时才领取。

三、奖者必须留下住址、电话号码等个人资料,以便于反馈。

附录4

舞会参加者守则

一、 在游戏期间禁止任何人随意摘下面具,否则驱逐出局。

二、 不得有猥亵的动作,污秽的言语。

三、 可以大声喧哗

四、 活动过程,注意听从组织方服务人员安排,切勿过激行为。请爱护化妆品或面具参与

五、鼓励自由发挥,尽情玩耍

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