员工培训方案（通用5篇）

日子如同白驹过隙，迎接我们的将是新的生活，新的挑战，该为接下来的学习制定一个计划了。我们该怎么拟定计划呢？下面是小编精心为大家整理的5篇《员工培训方案》，希望能够对困扰您的问题有一定的启迪作用。

公司员工培训计划方案 篇一

一、目的

为了加强对新入职员工的管理，使其尽快熟悉公司的各项规章制度、工作流程和工作职责，熟练地掌握和使用本职工作的设备和办公设施，达到各个岗位的工作标准，满足公司对人才的要求。

二、培训工作流程

1、到职前培训准备

A、新员工到达公司报到（人力资源部负责，主要是住宿安排、准备生活用品、食堂位置及相关办公场所指引等）。

B、正式上班第一天（人力资源部负责：填写报到表、提交相关证件资料）。

C、简单的部门新员工欢迎仪式，介绍相关人员认识。

D、由指定人员给新员工指引办公座位、分发办公用品（人力资源部指定人员）。

E、分发公司或公司内训材料及课程表。

F、指定一个老员工做新员工的引导人。

2、正式培训（讲课式，报到第二天，时间为一天）

A、讲师（人力资源部主管、相关部门负责人或外请讲师）。

B、培训流程（人力资源部→相关部门→公司领导总结→讨论→结束）。

C、培训内容。

a、人力资源部门（9：00-12：00）

①公司介绍：企业发展、理念、历程、前景、目标、主要业务、荣誉、组织构架。

②企业文化：标志含义、公司宗旨、内部刊物、公司网站、爱心协会。

③公司制度：入离职制度、考勤制度、休假制度、管理问责制度、奖惩制度、宿舍管理办法、食堂就餐制度、差旅制度、培训制度、保密制度、财务报帐流程、员工礼仪、劳保制度、安全制度。

④公司福利：医疗、社保、意外保险、法定节假日休假、公司提供的娱乐设施、阅览室、一年一次公费旅游、部门定额费用、提供食宿。

⑤员工生活：聚餐、球赛、电影、培训、旅游、同行交流、参加相关活动（可图片式）。

⑥主要领导介绍：董事长、总经理、院长。

b、相关部门（14：00-16：00）

①部门业务介绍。

②工作岗位职责介绍。

③业务知识与技能。

④操作流程制度。

⑤与其它部门的业务关系。

c、公司领导做总结性讲话（10-20分钟）

d、新员工讨论时间（约1小时）

三、参观活动（正式培训结束后的第二天上午，时间为半天，8：30-12：00）

主要到公司参观，时间为半天，安排一个人做引导讲解，人力资源部安排一个人跟班协调相关工作。

四、娱乐活动（参观活动结束后的下午及晚上）

1、聚餐（18：00-19：30）

2、茶话会（20：00-22：00）

3、人力资源部主导，后勤支持，至少有1名公司主要领导，其它部门抽3-5人参加。

五、培训总结和评估

1、新员工培训总结。

2、新员工培训反馈表。

3、新员工表现评估表（一星期后）。

4、资料归档。

六、其它

1、各部门的抽调人员名单。

2、培训费用申请。

3、人员出勤情况登记。

员工培训方案 篇二

前言

在春暖花开的时节，我们公司注入了一股新鲜血液，迎来了又一批新同事。在竞争激烈的当下，作为一个广告公司，创新是我们保持旺盛生命力和竞争力的核心因素。此次招收新员工，正为我公司保持活力提供了保障。但是广告策划的创新是要靠团队集思广益，团结合作是必不可少的，必须让新员工认识到团结合作的重要性，积极融入到团队中，在团队中施展自己的才华。为此，特举办本次新员工培训。

一、目标

通过此次培训，使新员工增进彼此间的了解，充分认识到团队合作的重要性，

加强团结，提高合作意识和凝聚力，以更好的开展未来的工作。

二、参加人员

全体新员工

三、时间

4月14号――4月15号

四、地点

公司、xx素质拓展基地

五、培训内容及安排

1、14日上午：所有新员工于9点前到达公司，先由人力资源部部长带领参观公司，熟悉工作环境和日常考勤流程，并向老员工介绍新员工。然后在会议室向新员工展示我公司的发展历程和优秀成果、获奖作品，以增加新员工对公司的认识和归属感。最后，组织新员工学习公司的规章制度。

2、14日下午：组织所有新员工在会议室参加讲座，听取由公司副经理所作的“团队合作与公司发展”的主旨演讲。

3、14日晚，组织全公司所有新老员工聚餐，以增进大家互相之间的了解和友谊，使新员工尽快融入集体。

4、15日，所有新员工于8点前到达公司，由人力资源部部长带领大家前往xx素质拓展基地参与素质拓展。由教练随机分为2队，进行比拼。素质拓展的主题为团队合作与创新。使所有新员工在拓展中充分发挥主观能动性，通过一系列项目的开展深刻体会到团队合作的重要性，并由教练及时引导大家进行总结和提炼。

5、15日晚，在公司会议室召开交流会。交流会有总经理亲自主持，组织大

家对2天的培训，特别是当天的素质拓展的感受和体会进行交流，以进一步提高培训效果。最后，由新员工自己制定自己的工作目标。

六、总结与反馈

由人力资源部对本次培训进行总结，并以问卷形式对新员工进行调查，通过反馈分析出本次培训的利弊，以书面形式将结果提交给总经理，为未来的新员工培训提供参考。

员工培训方案 篇三

餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。那么，餐饮业员工应该如何进行培训呢？下面大家就随小编一起去看看相关的方案吧！

培训对象: 前堂员工

培训目的: 提高前堂员工的素质，为客人提供优质服务，提高本店的经营效益

培训要点: 员工服务知识

员工从业能力

员工从业理念

培训计划: 具体的培训课程安排

餐饮业员工的基本素质包括思想素质、业务素质、心理素质等方面。在日常的工作中，可以将其具体化为丰富的服务知识、随机应变的服务能力和热情周到的服务态度等方面。

一、员工服务知识

餐饮业服务知识是餐饮业员工为了更好地提供服务而应当知道的各种与服务有关的信息总和。掌握餐饮业服务知识是餐饮业各项工作得以开展的最基础性的东西，只有在了解了丰富服务知识的基础上，才能顺利地向客人提供优质服务。

1、了解丰富服务知识的作用

（1）增加服务的熟练程度，减少服务中的差错

如果本店员工能熟练地掌握自己所在岗位的服务知识，就会在为客人的服务中游刃有余，妥帖周到。否则就容易发生差错，引起客人的不满和投诉。

（2）增加服务的便捷性，提高员工招待客人的工作效率

丰富的知识可以使服务随口而至，随手而来，使客人所需要的服务能够及时、熟练地得到准确的提供。而本店也能因效率的极大提高为更多的客人提供更为周到的服务。

（3）减少本店员工在提供服务中的不确定性

丰富的服务知识可以在很大程度上消除服务中的不确定方面，从而使酒店员工在服务中更有针对性，减少差错率。

2、员工服务知识培训内容

（1）本店的管理目标、服务宗旨及其相关企业文化。

（2）员工岗位职责的培训内容

①本岗位的职能、重要性及其在本店中所处的位置。

②本岗位的工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。

③本岗位的工作流程、工作规定、奖惩措施。

二、员工从业能力

1、驾驭自如的语言能力

语言是员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具，它本身还反映和传达企业文化、员工的精神状态等辅助信息。员工的语言能力的运用主要体现在以下几个方面：

（1）语气

酒店员工在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速表达，任何时候都要心平气和，礼貌有加。

（2）语法

语法运用要正确。主要讲的是语句成分的结构搭配准确无误，其主要指句子成分的搭配是不是准确，词性是不是被误用等。

（3）逻辑

逻辑讲的是语句的因果关系、递进关系等方面的正确使用。这是语言表达中一个非常重要的方面，逻辑不清或错误的句子很容易被客人误解。

（4）身体语言

身体语言在表达中起着非常重要的作用，在人际交往中，身体语言甚至在某种程度上超过了语言本身的重要性。酒店员工在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，共同构造出让客人感到易于接受和感到满意的表达氛围。

（5）表达时机和表达对象

员工应当根据客人需要的服务、客人的身份、客人的心理状态等具体情况采用适当得体的语言进行表达。

2、牢牢吸引客人的交际能力

人际交往所产生的魅力是非常强大的，它使客人对员工及傣妹产生非常深刻的印象，而良好的交际能力则是员工在服务中实现这些目标的重要基础。

（1）员工在与客人的交往中，首先应把客人当作“熟悉的陌生人”

每一位新来的客人尽管对于员工都是陌生的，但在交往时，却要把客人当作已经相处很长时间的老朋友来看待，这样，酒店员工在提供服务时，便会摆脱过于机械的客套和被动的应付状态，使客人感觉到一种比较自然的但又出自真心诚意的礼遇。

（2）给客人留下美好的第一印象

第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的，给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。而仪表、仪态的优美，真诚的微笑，无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。

（3）人际关系的建立还应当有始有终，持之以恒每一个员工都应当持之以恒地与客人建立良好的人际关系，不能因自己一时的失误和思考的不周而使客人感到怠慢，从而断送自己在其他时候以及其他员工与客人所建立的良好人际关系。

3、敏锐的观察能力

观察能力的实质就在于善于想客人之所想，将自己置身于客人的处境中，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

三、员工的从业理念

1、客人至上的理念

客人与员工的关系

客人与傣妹、员工之间的关系，由于各自在社会与经济中的角色特征，客人与我们就存在着丰富的多元关系，这些关系也从不同的角度丰富地阐释了我们对客人应当承担的责任。

（1）选择与被选择关系

现代餐饮业市场竞争非常激烈，对于客人来说，选择机会非常多。客人选择吃饭都不是盲目随意的，而是有着自己的选择标准。如酒店的地理位置的适宜与否，酒店员工的服务态度，酒店所提供的服务有无特别之处等等。

（2）客人与主人关系

相对于客人来说，我们就是主人，但傣妹这个概念是非常抽象的，我们这个店不可能被视为主人；经营者、管理者虽然是傣妹的法人代表、实际的投资者和最高的决策者，但在服务中，他们一般并不直接出面，而只是负责一些重大事件的决策和处理工作。因此，在实际工作中客人便会把为他们提供服务的员工视为主人。

（3）服务与被服务关系

客人到我们这里所要购买的是我们的服务产品，他不仅为得到这一服务产品对我们进行了成本补偿，而且还为本店利润的获得奠定了基础。而我们作为对客人的回报的唯一途径就是为客人提供质优价宜的服务产品。客人购买我们的服务产品就是为了在这里获得需求的满足，并且这种满足是高要求的，客人需要的是高素质、专业化、规范化的服务。而这种服务是通过员工提的，一般无须客人自己动手。这种服务是人与人的接触，客人在得到服务时要得到精神上的舒畅满足，通过服务感到自己是我们最为重要、最受欢迎的客人。

（4）朋友关系

客人在来我们这里就餐的过程中，我们与客人双方通过相互间的理解与合作，短时间的相处，很容易在彼此之间留下较为深刻的印象，容易结下友谊。客人不仅是我们的消费者，也是我们的朋友，我们的新、老朋友多了，我们的经营就有了非常坚实的基础。

2、对待客人的意识

（1）客人就是上帝

客人就是上帝其含义是客人在本店中享有至高无上的地位。时代在变，“上帝”的需求也在不断变化，“上帝”对我们的左右力量也变得越来越强大。我们只有在对“上帝”进行深入调查研究的基础上，深深把握客人的需求规律，并辅之以独到的营销策略，才能吸引“上帝”，得到让“上帝”满意的机会。

（2）客人永远是对的

在我们的服务中强调“客人永远是对的”，强调的是当客人对我们的服务方式、服务内容发生误会或对员工服务提出意见时，员工首先站在客人的立场上看问题，从理解客人、尽量让客人满意的角度来解决问题。另外，强调客人总是对的，主要是指酒店员工处理问题的态度要委婉，富有艺术性，当错误确实是在客人一方，或客人确实是对员工的服务发生了误会时，酒店员工应当通过巧妙的处理，使客人的自尊心得到维护，特别是有其他客人在场时则更要如此，不能让其他客人觉得某一位客人判断力有误或是非不明。当然，如果客人出现严重越轨，违法行为或者损害本店利益的情况下，这一原则就不能适用了。

3、服务客人方程式

在服务中，有几个简单的方程式能够帮助员工理解自己所处地位和对待客人态度的重要性。员工应当认识到自己所扮演的重要角色，而不能把自己当作简单的一个普通的员工。

（1）每个员工的良好形象=我们的整体良好形象，即1=100

这一方程式所表示的是，本店的任何一个员工都是本店形象的代表，员工对待客人的一言一行都代表着傣妹的管理水平、全体员工的素质、本店店的整体服务水平。

（2）大家整体良好形象-一个员工的恶劣表现，即100-1=0

这一方程式的其含义是我们的服务形象是由一个个员工共同来决定的，即使其他员工表现出色，但只要其中任何一个员工表现恶劣都会使我们的形象受到严重损失。

（3）客人满意=各个服务员工表现的乘积

在这一方程式中，员工表现出色，服务优质，其得分为100，表现恶劣，态度极差，得分则为零。我们的形象并不是每个员工的表现简单相加的结果，而是一个乘积。

酒店服务人员不能只是将服务简单化，而且应将服务做到更深的层次——优质服务，让客人感到满足基本要求的同时，还要让其感到高兴和愉快。

新员工培训计划方案 篇四

中国的商超零售业还不成熟，起步晚，发展时间短，所以，我们要想在市场中发展壮大，就必须加大员工培训力度，让每个员工都有良好的工作心态和让顾客最为满意的服务态度。

一、员工培训需求分析

1、出现的问题：

1）员工缺乏责任心。

2）培训的及时性与需求达不到预期效果。

3）团队协作能力欠缺。

4）理论与实践脱节。

解决办法：提高员工责任心和敬业精神，灌输企业文化思想，组织集体活动，增强团队精神，加强组织成员之间的沟通，更新培训方式，使培训内容与实际相结合，达到培训的实际效果。

2、培训工作目标。

（一）企业培训目标：

为融入企业文化，提高经济效益，我们必须创建品牌，加大培训理念，提高企业在市场上的竞争力，使我们在以后的发展中不断壮大，让更多顾客更加信任我们的服务质量和信誉度。保证服务质量，保持工作高效率。

（二）员工培训目标：

1）使员工培训后达到理想的专业技能。

2）提高自身综合素质。

3）增强自身的能力。

4）树立正确的工作态度。

3、培训需求方法。

（一）方法：观察法，面谈法。

通过使用这些方法，我们了解了员工对工作的态度和满意程度以及领导对培训的重视程度。

需要解决的问题：

1）员工素质和能力方面的差距。

2）需要开发的培训项目。

3）对每一项培训项目都要具体说明。

4）项目运行可能出现的障碍和问题。

二、员工培训计划

1、培训目标：

通过培训班的学习，使员工增强自信和责任感，深入了解企业文化。能够较好的掌握工作中所必备的业务技能。从而保证服务质量，保持工作高效率。

2、员工培训课程设置表：课程设置。

3、培训对象：

超市生鲜所有在职员工。

4、培训时间、考试时间：

培训时间：xx年xx月xx日每天早班员工下午xx。

考试时间：每门培训课程结束的第二天下午xx。

5、培训方式及方法：

方式：集中式学习。

方法：讲座法视听技术学习法，现场实物演练等。

作用：通过这些方式，可以让学员的听觉、视觉、触觉等调动起来，达到更好的效果。

6、培训考核：

①考试：每门课程结束后，要对所学内容进行考试。

②考后反馈：培训负责人要及时主动的与培训对象沟通，360度考核。

③注重考勤：凡请假两次或以上，考核不予通过。

三、培训的实施方案

1、培训安排。

1）安排场地；

2）联系培训人；

3）通知培训对象；

4）向员工介绍培训课程；

5）培训注意事项。

四、具体实施

1、安排场地：室内、现场演练。

2、培训介绍：介绍培训的主题和课程讲解以及培训的主要内容，提前十天通知员工，在培训两天前再次通知便于确定培训人数。

五、培训注意事项

课前员工不准迟到或早退，如有此情况者，三次或三次以上则取消培训成绩。

提前安排教室，检查教室的设施有无故障。

现场演练要提前准备好演练所需要的货品及地点上课期间不准出现接电话、抽烟、聊天等扰乱秩序的行为。

培训师应与员工搞好互动，以提高员工的接受程度。

现场演练应按秩序进行，不要损坏货品。

六、评估、评价的目的

通过培训评价可以有助于对培训项目的前景做出分析，对员工培训内容的某些部分进行修改，使其更加完善，更加符合企业需求。以及对员工培训过程问题进行改正，以便更有效地提高员工必备的各种能力。

员工培训计划 篇五

培训主题：培养一支忠诚快乐员工队伍

培训宗旨：与时俱进、高效多能、工学相济、全面评估

培训重要性：

培训是过滤网D—培训可删去不利于酒店发展的态度、理念和行为；

培训是调色板D—培训可提高员工对酒店文化和行为的认知度和认可度；

培训是磁石D—培训有利于提高酒店的凝聚力和竞争力，发扬团体精神。

培训目标：

本店知识培训

包括本店的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、本店产品知识等内容，使员工对自己的 家 有一全面的认识和了解。

礼节礼貌培训

包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。员工必须经过礼节礼貌知识的培训，掌握饭店对从业者在上述方面的要求，以便在日后的服务中时时、处处体现出对客人的尊重。

总体意识培训

意识决定人的行为，行为养成习惯。因此在培训员工时还必须培养他们的总体意识，如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。

业务培训

员工业务培训可以从知识、技能等方面进行。知识以够用准则，不宜过多过深，目的是为了帮助员工能顺利开展工作；技能则侧重本岗位的具体操作规程，尽量使员工掌握必要的服务技巧。另外应对员工进行基本应急能力的培训。以提高他们应对突发问题的能力。

精神意识的培训

现代宾馆、酒店的员工培训，已不单单是技能、技巧的培训，更重要的是向受训者灌输精神或培养某种观念。有了一种精神的支持，再加上有高超的技能和技巧，员工便会将服务工作做得更为出色。

培训流程：

报名登记造册

发放材料（引导自学）

上门考试（共5期 开卷）

成绩反馈（定 期）

上门指导（随 时）

考核发证（闭 卷）

培训的内容：

（1餐饮专业知识，包括食品、饮料、烹调、营养与食品卫生、餐具设备知识等。

（2餐饮服务的基本技能，包括摆台、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。

（3礼节礼貌、文明程度、应变能力等服务技巧。

（4普通话和语言技巧。

（5员工守则、岗位职责、操作规程。

（6强化服务意识，贯彻 宾客至上，宾客第一 的原则。

（7处理宾客投诉，解答问题，案例分析。

（8社交知识及心理学知识。

（9民俗及生活常识。

它山之石可以攻玉，以上就是差异网为大家带来的5篇《员工培训方案》，希望对您有一些参考价值。