营销策划方案格式【精选4篇】

营销策划方案格式 篇一

甜品在现代美式中发展迅速切不断普及，正在为越来越多的人所接受和喜欢，可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。放眼国内甜品业，到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店，品种简单类同，风格千篇一律，毫无内涵，毫无新意，已经使人们产生“甜品疲劳”。世界甜品之都就在中国，中国则以广东为最，博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久。中式甜品以新鲜水果、药材为主，兼具可口和养生的效果。此次广告策划案的主要目的就是针对北方地区，在北方地区普及满记甜品，发扬中国甜品文化。但在呼市还没发现满记甜品的身影，所以我选择的经营品牌为满记甜品店。 一、企业简介 1.名称：满记甜品店

2、目标消费人群：主要针对上班族、大学生 3.经营范围：港式甜品 4.经营规模：标准型

5、经营方式：连锁经营中特许经营 6.经营原则：开拓创新，诚信为上 7.服务宗旨：顾客至上，满意而归

8、产品概述：满记甜品店是以南粤特色为主，主要经营项目以港式甜品为主，例如顺德双皮奶、沙湾姜撞奶、传统糖水、果汁、滋补炖品一系列产品为基础，还会推出如杨枝甘露、芒椰奶昔等更加丰富的甜品提供给顾客。

9、店铺概述：满记甜品店是一个以60平方米的店铺，整体布局规划和装修欲以甜蜜、温馨为原则，店内有许多宣传甜品的画册，贴图可以使顾客更加有食欲，店内的座位高低有序，满足了不同顾客的视觉要求，这也让整个店铺的空间效果十分和谐。 二、市场分析 (1)市场前景：

通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、等十九个城市进行市场调查后发现：80%以上的被调查者都喜欢甜品，90%的人把甜品作为

生活中的一部分。投资一间甜品店设备店面等等加起来大约为2—5万元，商业旺区、住宅区都适宜设店。投资成功的关键是掌握制作技术和获得初期的开店指导。甜品已经同咖啡音乐一样，意味着时尚、浪漫和美丽。享受甜品冷饮的美味，追求水果美食的健康，无论是温润养生的东方甜品还是华美精致的西方甜品，都已经走进了人们生活的点点滴滴之中，无限的市场潜力使甜品行业又将创造一个餐饮神话！

（2）市场存在的问题及现状： 1、连锁经营店专营权纠纷严重 ; 2、自制甜品滥用食品添加剂现象较普遍； 3、店面风格雷同，产品相似度极高 ; 4、实体店数量多，行业竞争激励。 (3)市场竞争成功的关键因素:

1、品牌 2、价格 3、差异化 4、服务5、渠道建设与管理 (4)市场的构成：

在内地，不像香港各种甜品店林立，有一定规模的甜品店只有满记甜品，但是大多分布在南方城市，北方城市只有北京，普及率较低。有很大发展空间。但不久香港的另一家知名甜品品牌许留山应该会进驻南方城市，所以满记应该着手在北方多开分店，提高市场占有率。 (5)市场构成的特性：

甜品业在北方有季节性，北方冬季寒冷，很少有人吃甜品，所以冬季是淡季，旺季在夏季。 三、产品分析 1、产品特性分析

原料专业，放心更多。满记甜品完全采用新鲜食材现场制作，无任何防腐剂等对人体有害物质，更有有龟苓膏等药膳。为确保食物质素及提升营运效益，集团自置中央食物制造工场、生果处理仓及物流运输车队，一切营运所涉及的生产、运送、销售皆自行包办处理，不假外求。累 积 多年的营运经验，集团营运模式已趋向系统化，其中包括成本控制、 材料选购、 生产流程、 质量监控、物流运输及产品销售等等，每个细节部分均力求一丝不苟；产品更推陈出新，不断改进及创新，确保为顾客提供最优质的产品及维持市场的竞争力。在价格上满记甜品在同类甜品中属于高端产品，但与其服务是成正比的。 2. 产品的品牌形象分析

香港满记甜品集团自一九xx年于香港西贡区设立第一间 『满记甜品』以后，由早期一间家庭式糖水店发展成现今的连锁式甜品店，深受本地顾客尤其香港年

青新一代的爱戴，更获国内及外地旅客的推崇及赞赏。『满记甜品』已成为一个『甜品品牌』。 3. 产品定位分析

鉴于我们面对是一群年青及新中产之消费市场。满记甜品会以有趣的元素作为新的起点。

①产品定位：以新鲜食材为基础的健康甜品。

②市场定位：面向一群年青及新中产之消费市场，偏向年轻、时尚的美味。 ③企业定位：累 积 多年的营运经验，集团营运模式已趋向系统化，其中包括成本控制、 材料选购、 生产流程、 质量监控、物流运输及产品销售等等，每个细节部分均力求一丝不苟；产品更推陈出新，不断改进及创新，确保为顾客提供最优质的产品及维持市场的竞争力。

④质量定位：严格把关质量卫生，力求百分之百新鲜。 ⑤价格定位：价位在同类甜品行业中偏高。 ⑥观念定位：美味也可以时尚

⑦形象定位：针对全球性市场策略，一套全新满记甜品视觉系统应运而生，继而向更大更新之亚洲市场进发。鉴于我们面对是一群年青及新中产之消费市场。满记甜品会以有趣的原素作为新的起点，甜品怪兽之出现将会带来市埸的震撼。 ⑧功能定位：休闲、避暑 ⑨服务定位：高档次服务 四、经营战略 1.营销策略

我们的营销理念：与顾客进行有效的交流，使顾客利益最大化。 (1)前期式营销策略

好的开始等于成功的一半，前期营销关乎企业的存亡。

1、试营业一周，全部甜品8.8折优惠。每天推出一种甜品限量免费品尝，发传单一万份。

2、根据试营业的情况，整合产品，改进不足。开业前两周内全部甜品8.8折优惠，凡是在本店就餐的幸运者，有精美礼品相送。准备若干印有促销信息的气球送给客人和朋友。 (2)日常式营销

全员推销，每一员工都是推销员，实现信息的人际传播。要求全体员工无论在工作中，还是在生活中都要与人为善。员工形象就是企业形象，实现口碑效应，树立良好的企业形象。

1、实行天天有优惠的促销手段，或推出优惠甜品，或送代金券、小礼物等。 2.还有季节性的促销，节假日促销等。

（3）体验式营销 新产品推广过程中，注重客户体验，让客户从外观以及店面的布置来吸引消费者更多的了解我们的产品。着重挖掘客户的口味需求，促进其购买。 (4)合作式营销

通过与商场的服饰品牌进行合作，施行满一定的金额送满记甜品的代金券，从而起到了宣传的作用且提高了购买率。 (5)具体营销手段

1、顾客可购买优惠卡，每卡售价十元，持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一甜品9折优惠。

2、一次性消费五十元以上的顾客，本店会发放一张卡通卡片，集齐三张即可领取本店明星产品杨枝甘露一份。

通过办会员会充值送特定的产品或礼物来提高消费者的重复购买率。 (6)广告传媒营销

各个商业区的显示器、电视广告、微博营销平台等。 (7)网页策略

公司将会建立自己的网站，建立后应有专人进行维护，并注意宣传，这一点上节省了原来传统市场营销的很多广告费用，而且搜索引擎的大量使用会增强搜索率。 2.选址

位于内蒙古商业街中心路维多利，主要有以下因素：

位于增城市中心，人口流动量较大，是很好的购物逛街美食消费的集中区域，客源充足，前景诱人。

商场四周都是大型商场，商务型酒店，洗浴中心，中等型夜市等，因此来往人员充足，也是外地旅游顾客首选的好地方。 五、竞争力评估 1.竞争分析：

（1）同行业竞争者（各类甜品店） (2)潜在的新参加竞争者

（3）购买者（购买群体广，年龄跨度大） (4)供应商（要能保证原材料的及时到位） (5)替代产品

3、市场营销策划形势分析(SWOT)

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1、员工分配

店长兼收银员：1名

工作职责范围：负责每天开店和打烊，原料的管理，资金的管理，员工的管理。

甜品加工制作：4名

工作职责范围：负责介绍甜品、甜品加工。 店堂打杂兼采购：1名

工作职责范围：负责店内的卫生清扫，店内日常用品、原料采购。 兼职：1名

工作职责范围：每个星期六、星期日在店内负责服务。 2.员工招聘

招聘人员：甜品加工制作：2名 兼职：1名 (1)聘用

连锁店所需要员工一律向社会公开招聘，以招聘员工的学识、品德、能力、经验、身体适合于该职务和该工作为原则。

（2）试用

新进人员试用期为1—3个月，可根据员工的表现及能力缩短和延长试用期，但最长不得超过6个月，试用合格人员与本店签署聘用合同，成为我们店的正式员工。

（3）解职

解职包括自动辞职和解除劳动合同两种，员工自动辞职必须提前一周上交书面报告给店长。甜品店因工作事由解聘员工，必须提前半月向被解雇员工发出书

六、管理团队与组织结构

面通知。 3.员工培训

开业前两周进行岗前培训

培训的目标是：发掘员工潜力，使员工认识到自我的价值。实现员工操作和服务的规范化，培养员工自动自发的能力。要强调的是员工的职业观，对自己的所从事的行业有信心，员工才会有自信。有了自信才能积极工作，在服务中不卑不亢，才能自我尊重，实现自我的提高。 4.员工管理

我们员工管理的理念是：塑造员工的共同价值观，实现员工的自我管理。 (1)统一员工的着装。

（2）一日开班前和班后两次会，会后可以做一些调节情绪，协作性强的游戏，以增进员工之间的友谊。

（3）严格的考勤制度。

（4）合理安排员工的班次和工作量。

（5）每周一开员工交流会，要求所有员工必须参加，对一周的工作进行总结和交流，以实现员工与员工间以及员工与店长间的交流。

（6）多组织一些户外活动，培养员工的团队意识。 5.考勤休假管理

为了维护良好的工作秩序，提高工作效率，保证营业的正常，使员工保持良好的身体素质和旺盛的精力，结合本甜品店的实际情况，制定如下制度。

（1）员工每次迟到、早退一次罚款10元；一个月迟到、早退5次（含5次）者，予以解聘或辞退。

（2）员工擅自离岗1小时，或未经批准不到岗者，视为旷工。旷工半天（迟到一小时按旷工半天计算）扣发日工资60%；旷工1天扣发2天工资。在一个月内旷工2天以上（含2天），全年累计旷工4天（含4天）者，予以辞退。考勤在每个月月底由店长统计。 6、财务管理

（1）实现损益控制的手段是通过“周报表”和“月报表”上的科目审核，审核内容包括销售额、顾客数、顾客平均消费数量、其他营业项目、食品原料的价格、电费、煤气费、水费等。

（2）每日的收入应及时清点，收款的凭据必须保存好，以便核对及入账。 (3)店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行。

（4）如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的

工作热情，如发现在工作中无故破坏本店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。

（5）每月的流动资金为1000元（主要用于突发性事件以及临时进货），对于账目，要做到日有日账，月有月账，季有季账，年有年终总账，这样本店的盈亏在账面上一目了然，避免经营管理工作的盲目性。

（6）财务管理目标追求利润最大化，投资目标最大化，满足内部方面的利益。 7、产品

招牌港式甜品 杨枝甘露:18元/份 芒椰奶西:12元/份 情人双皮奶：14元/份 南北杏雪儿炖木瓜：22元/份

双皮奶系列 顺德原味双皮奶:5元/份 红豆/莲子双皮奶:6元/份 芒果双皮奶:6元/份 窝蛋双皮奶:7元/份 雪糕双皮奶:6元/份

姜撞奶系列 沙湾姜撞奶:8元/份 红豆姜撞奶:7元/份 椰汁姜撞奶:8元/份 莲子姜撞奶:6元/份 糖水系列

鲜奶红豆沙:6元/份 鲜绿豆沙:6元/份

莲子百合雪耳糖水:7元/份 皮红豆沙:5元/份 海带绿豆沙:5元/份 莲子红豆沙:5元/份 莲子绿豆沙:5元/份

鲜榨果汁系列 鲜榨西瓜汁:5元/份 鲜榨苹果汁:5元/份 鲜榨橙汁:5元/份 鲜榨芒果汁:6元/份 刨冰系列 红豆刨冰:5元/份 鲜什果刨冰:5元/份芒果刨冰:5元/份 苹果刨冰:5元/份 炖蛋系列 特色炖蛋:8元/份 红豆炖蛋:8元/份 滋补炖品系列 冰糖炖木瓜:15元/份 鲜奶炖木瓜:15元/份 雪耳炖木瓜:16元/份 椰汁炖木瓜:18元/份 冰糖炖双雪:15元/份

八、融资计划

我们制定了如下分阶段的融资方案：

第一阶段（前2年）：创业期的融资。创业期，我们主要采用吸收直接投资的方式进行资金的筹集，通过引进风险投资和自有资金的方式进行融资，并向银行适当借款，保证企业资金充足的情况下，尽量节约资金成本。

第二阶段（2-3年）：企业处于成长期。经过创业期的发展与磨合，我们已经有了一定的社会声望和实战经验，尤其是形成了企业自有的人际关系网，为了在成长期扩大企业规模，我们需要更多的资金投入。此阶段以权益融资和债务融资相结合的方式，吸引新的投资者并向银行获取更多贷款。

第三阶段成熟期。这一期间我们已基本可以自给自足。使用企业自留的资金进行经营管理，并扩大完善业务，如有盈余，还可对外进行投资，提高企业的声誉，实现公司的社会价值。

营销策划书格式 篇二

一、概述

厦门大学市场营销协会拟在20xx年3月举办厦门大学第二届营销策划大赛。赞助商将用不多的资金进行长达一个月的全校性活动，具有极高的性价比，我们期待您的加入。

二、厦门大学市场营销协会简介

厦门大学市场营销协会成立于20xx年10月，以厦门大学国际贸易系市场营销专业为依托，是一个全校性的学生社团，现有会员近100人，遍布全校各系。协会荣幸地请到了国内著名营销专家，营销传播学术带头人——新闻传播系系主任陈陪爱老师，国际贸易系系主任黄维梁老师，厦大广告公关事务所刘安成老师作为我们的顾问，并得到了计统系，新闻传播系以及管理学院相关专业老师的支持与帮助。

协会成立一年多来，高举“智慧创造未来”的旗帜，本着“传播营销理念，普及营销知识”的宗旨，主要进行市场调研，营销策划，广告策划，产品促销等市场营销活动，完成了原南光烧烤店广告宣传策划，并成功举办了厦门大学首届“阳光大道杯”营销策划大赛，厦门大学学生消费行为调研、北京《新潮》杂志厦门大学市场调研及推广等活动，厦门大学学生手机及服装调研，得到了赞助商的高度赞誉与同学们的认可，在厦大范围内产生了一定的影响。在第三届全国大学生创业计划大赛中有两个小组分别获得了全国铜奖和校三等奖。并在上学期联合校内四大社团举办了“首届厦门大学社团十大歌手大赛”，赢得了极高的赞誉。

三、活动筹划方案

营销策划大赛要求参赛者针对赞助企业的经营、销售活动进行调研后提出有针对性的、切实可行的意见和建议，根据市场营销学的基本知识，形成营销策划书。

本活动由厦门大学市场营销协会策划并主办，整个活动为期约一个月，分四个阶段进行。

第一阶段，宣传和报名。我们计划用十天左右的时间，通过在厦门大学内悬挂横幅、张贴海报、散发传单进行大规模的宣传活动。作为配合，我们还将在三家村摆摊设点，进行现场咨询和报名活动，进一步加强传播力度。

第二阶段，培训，用时约1-2个星期。培训将采用两种方式进行。我们将邀请赞助商派高级经理人员到厦大进行讲座，介绍企业背景、传授营销管理实战经验。我们还将邀请厦大营销、管理领域的专家针对营销企划、策划书的纂写等方面内容进行专题讲座和培训。

第三阶段，写作、提交营销策划书。在写作营销策划书之前，我们将组织本协会会员及参赛同学到赞助企业进行实地参观和市场调研。用时约10天。

第四阶段，评奖、颁奖活动。我们将邀请厦大营销、管理领域的专家对同学们的策划书进行评奖，最后举办颁奖大会，邀请赞助企业代表、营销专家到场颁奖、讲评，活动结束。

四、赞助商的利益

l厦门大学市场营销协会是校园内较有影响力的科技学术类社团之一。企业赞助本活动，不仅可以扩大知名度和美誉度，提升企业品牌形象，更可以得到市场营销协会乃至全体厦大学子对企业销售活动的出谋划策，为其它社团活动所望尘莫及。

l参观和市场调研活动将扩大和加深同学们对赞助企业的了解和认识，同时可为企业带来更大的人流量，有效促进销售。

l通过企业经理人的讲演，传授营销知识，传播企业精神，展示企业形象。

l赞助商可获得整个活动的冠名权及持续一月之久的全校性常规宣传，如海报、横幅等。

l赞助商可获得大赛获奖作品，对其中有价值的建议和意见进行采纳和实施，改善、提升企业营销活动。

五、资金预算

赞助商主要采用现金方式提供赞助，奖品可采用现金+实物方式。

讲座培训及颁奖大会（场地、海报、胶卷、鲜花、水等）200元/场×3

总计600元

宣传费用：

横幅中幅海报（喷绘）手绘海报传单（500份）

均由赞助商提供

奖品

证书6张50元

一等奖奖品一份400元

二等奖奖品两份300元

三等奖奖品三份300元

总计1050元

共计1650元

营销策划书格式 篇三

第一部分：市场分析

一。背景：

1、西安作为举世闻名的世界四大文明古都之一，居中国四大古都之首，地大物博，物产丰富。秦岭作为中国南北气候分界线，主脉横贯全省东西。北部是风景独特的陕北高原，中部是千亩沃土的关中平原，而南部则是独具特点的秦巴山地。秦巴山，这个养育陕西儿女的一片土地，地界、资源物产丰富，全国广为人知的有代表的物产难以枚举。却话巴山深处的农家果园，甚至可以说是整个陕秦的代表。

2、谈及农家果子，必然少不了提及陕西名城，陕南一绝之地：陕西汉中。汉中文化气息浓厚，典型代表三国文化，历史底蕴厚重，自然风光独特秀丽，有“秦巴天府”之称 。陕西汉中不仅历史享誉全球，自然条件也独具匠心，独具特点的气候是水果种植的绝佳之地。特别是汉中西乡樱桃，其是陕西汉中西乡县的特色水果，也是我国北方地区上市最早的水果之一。

3、陕西汉中西乡樱桃以其个大、肉厚、皮薄、色红而著称。西乡县樱桃种是全国著名的三大樱桃产地之一，是陕西重要的地方特色产业，西乡县樱桃沟沟内因盛产素有果中“玛瑙”之称的樱桃而得名，距今已有200多年。 樱桃树每年3月初为开花季节，4月下旬至5 月上旬为果实成熟期。

4、20xx年首届樱桃节的举办，来樱桃沟旅游观光人数达三万余人次，拉动了该县商贸第三产业的同步发展，成为当地新的经济增长点，于是我们小组就以陕西汉中樱桃为西安特色地方风味的产品，进行市场营销包装设计，开发一款名为“红珍珠”系列的果汁饮品。

二。果汁饮料市场分析

进入21世纪后世界饮料市场前景看好，软饮料消费方式的改变，特别是发达国家逐步减少酒精摄入量，追求天然、含糖量少的有益于健康的饮料，进一步促进了饮料品种结构的改变。因此碳酸饮料传统的主流地位将受到挑战，而茶饮料、果汁饮料、功能性饮料等新生代饮料将更加受到国内市场重视。

根据CMMS数据显示，除瓶装水外的其他各种饮料20xx年都比99年的市场渗透率有所增长，其中，可乐增长了3.9%，而果汁饮料则增长了7.2%。碳酸型饮料主要功能就是解渴，“形像”比较传统，相比而言风头有点弱。果汁饮料的最大特点是不但能解渴，而且含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等，具有极高的营养、保健功能，同时还因原汁原味而受大众的喜爱。专家分析，中国居民对新型饮料的消费量还很低，果汁饮料的人均年消费量还不到1公斤，而世界人均消费量已达7公斤。这表明，果汁饮料仍有较大发展空间。

三。产品SWTO分析

优势:

1、“红珍珠”果汁饮料具有瘦身养颜的功效，可以满足很大一部分顾客的需要。

2、“红珍珠”果汁饮料在西安上市，接近原材料地，降低企业生产成本，可创造更多利润。

3、生产技术工艺优势。

4、作为在西安上市的饮料，大家熟知樱桃，大众了解这一产品，容易接受新产品。

5、目标定位明确，主要定位在年轻女性群体和青年群体。

劣势：

1、新上市的果汁饮料，产品知名度低。

2、首先在西安上市，销售区域过于集中。

3、财务问题，新公司资金比较少，在竞争中处于劣势。

4、“红珍珠”果汁饮料为纯果汁饮料，会流失部分喜欢喝混合果汁的顾客。

机会：

由于人们对营养、健康、保健意识增强，对这部分需求及今后选择饮用营养、健康、保健等果汁饮料人群也随之扩大并不断增长，果汁饮料市场发展前景是十分令人期待的。

威胁：

1 .价格的阻碍。

2、口味差难喝的抱怨。

3、中国果汁饮料标准还不完善。

4、果汁饮料糖分多，过量饮用会产生肥胖。

第二部分：产品设计与包装方案，品牌设计

一。产品设计

二。产品包装方案

三。品牌设计：

品牌设计是视觉沟通，它是一个协助企业发展的形象实体，不仅协助企业正确的把握品牌方向，而且能够使人们正确的、快速的对企业形象进行有效深刻的记忆。

第三部分：新产品推广策略方案

一。广告主题：美味养颜，喝出好身材，多喝多健康。

广告表现：早晨，太阳初升，范冰冰在阳台上品尝“红珍珠”

媒体组合：利用本地华商报，地铁，公交的灯箱广告，车体广告，电视广告进行新产品的宣传，使消费者可以了解红珍珠饮料，乐意接受“红珍珠”饮料。

二。消费者购买行为分析: 果汁消费是一种基于果汁特质和消费价值追求的情感消费。

1、首先，消费者在消费过程中投射了很多内在情感，会产生很多美好的联想，从而获得娱乐和心理上的满足。在此过程中，消费者会把果汁品牌形象与自己的价值追求想比较。“红珍珠”果汁饮料主打“美味养颜，喝出好身材，多喝多健康”让消费者体验到产品的甜美的口感的同时让消费者体验到自然健康的生活方式、靓丽的自我形象。这些是“红珍珠”所具有的价值特质，把这些价值特质和消费者的价值追求相结合，可得出消费者的消费动机。

2、消费动机：

（1）寻找一种味道。这与人的生理相关，人的身体常常需要一种水果的味觉刺激。亲人，朋友的聚会时，需要一种水果特有的口味和果汁特有的口感来刺激一下，给人带来一种轻松惬意的感觉。

（2）健康活力。大家都知道水是生命之源。每天必须要补充足够的水分以保证人基本所需。同时，水果含有充足的水分和糖分，能给人快速补充能量。“红珍珠”果汁饮料就能满足人们对健康和活力的需要。

（3）营养保证。现在人们越来越追求健康，营养平衡的生活，所以水果提供的维生素是不可或缺的。“红珍珠”果汁饮料能给大家带来丰富易吸收的维生素，有助于保证人体所需营养。

（4）养颜滋润美丽。爱美之心人皆有之，特别是对于女性消费者，她们希望自己永远容光焕发，光鲜照人。果汁饮料含有丰富水分和维生素营养成分，可以美白皮肤，延缓衰老的同时促进肠胃消化，达到瘦身效果，塑造优美身姿。

（5）青春、阳光、时尚。樱桃的颜色光彩照人，象征青春、阳光、时尚，所以“红珍珠”面向追求潮流、时尚的年轻人群体，给他们带来青春所特有的体验。

消费群体细分

每一种产品都有属于它的消费群体，“红珍珠”果汁饮料的消费群体细分如下：

1、少年儿童消费群体。未成年消费者，没有独立经济能力，发生购买行为时简单的通过感观判断，看到新奇新鲜事物时容易冲动购买。

2、青年消费群体。青少年对新事物有好奇和乐于尝试的意识，同时追求个性消费，时尚消费。“红珍珠”果汁饮料给他们带来青春活力和时尚潮流感。

3、年轻女性群体。年轻女性在追求健康时尚的同时，更对“美”有一种独特的偏好。“红珍珠”果汁饮料所具有的独特功效满足她们的需求。

4、小资白领群体。他们享受高档次有品质的生活，“红珍珠”果汁饮料满足她们对更加美好生活追求的这一心理。

三。目标市场选择:

1、随着人们生活水平的提高，生活越来越便利，人们更喜欢一站式购物，所以，超市就成为了首选之地，因此在超市销售，具有更多的消费人群。

2、学生喝果汁饮料的比重较大，学校所在地人流量大，因此在学校超市和附近便利店出售有较好的市场。

3、公园，旅游景点，不仅人流量大，且消费需求大，因此，在西安部分景点，各公园出售，不仅增加销量且提升知名度。

四。产品定位，定价：

1、因为樱桃樱桃是公认的美容佳品具有养颜，瘦身，迎合了如今年轻追求苗条身材的愿望，所以年轻女性为主要消费人群。

2、据专家介绍，樱桃有一个重要功效：能缓解电脑工作者的不适症状。因此，如今年轻人工作时间长，网络发达，工作离不开电脑，所以，红珍珠可以得到年轻人的喜爱。

3、根据下图调查显示，消费者在购买饮料时，会根据自己的实际情况选择合适自己价位的饮料，结合我们开发的红珍珠饮料的成本，最终将产品定价4元一罐。

五。促销策略

1、人员促销。让员工去各大超市，零售商店以及餐馆和便利店等地方宣传我们的产品，并免费向他们提供一定数量的试饮品，得到他们对该商品的了解和认同，希望能够通过他们这个平台进入市场，并建立起长期供销关系。

2、网络促销。 如今网民在网上购买饮品的热情远低于商场超市等传统购物场所，因此网上商品的价格一般都要比传统方式销售时要低，以吸引人们购买。 因此，新品上市，先在网上通过打折优惠来吸引消费者，让他们了解此商品并以低价激发他们购买的欲望。

3在学校进行宣传。首先，如今大学生的消费也是不可小觑的一部分，尤其是他们前卫的消费观和对新事物的接受让我们很有信心在这里开辟一个很好的市场。我们可以在人流密集的食堂门口设立一个试饮点，让同学们免费试饮，喜欢的话可以在旁边立即购买。 其次，我们可以通过赞助学校的各类大型活动（如运动会，篮球赛，足球赛和大型文艺晚会等）来提高我们产品的知名度。

营销策划书格式 篇四

第一部分团队简介略

第二部分店面简介

本店以坚持“为学生服务”的办店方针，引导健康生活，设计品质生活，倡导适度消费，实用，贴近生活，结合大学生衣食住行，以图片，文字的形式提供最新最快地市场变动，本店时常推出商家优惠券，最新的打折优惠活动等，为大学生量身定做的副食品消费为一体的水果超市。

我们将为广大师生提供如下消费选择:

（1）各种新鲜水果

（2）各类真空食品

（3）干类食品

（4）新鲜果汁

第三部分板块分类详解

一、新鲜水果

以时令水果为主，本季节罕见水果为辅。

二、各类真空食品

以豆干，凤爪等各式真空袋装方便熟食为主。

三、干类食品

以葡萄干，红枣，瓜子，花生，薯条等散装食品（就是没有水分的，比如瓜子，杏仁，核桃，腰果）。

四、新鲜果汁

主要针对夏季的现场榨汁为主。

第四部分市场分析

一、形势分析:

干杉校区地处长沙市郊，地理位置较为偏僻，信息畅通相对受阻，校园内至今还未有健全的水果店。同时干杉校区有教师数百，学子近万，广大师生食用水果极为不便，校园内商机存在巨大的潜力。

二、目标市场

学生消费群体占有很大比重。高校校院内目前创办水果店的学校较少，存在巨大的市场占有份额，前景良好。

三、特色项目市场分析

（1）新鲜水果:

校园内还没有一家水果店，八九点以后，正值广大师生夜宵之时，而此时校园内外无一处可购水果之地，我们的水果店正是弥补了这一空缺。

（2）新鲜果汁:

长沙地处亚热带地区，夏季气温高达四十度，广大师生迫切需要降温饮料，而鲜榨果汁是夏季清热解暑饮料的最佳选择，食用健康，富有极高的营养价值，从在巨大的商业潜能。

四、时令水果市场分析

时令水果就是当季盛产的水果

春季:干燥咳痰多吃梨干燥上火吃香蕉。防治感冒吃苹果

夏季:西瓜桃子李子杏樱桃葡萄

秋季:百果之宗--梨大夫第一药--苹果甜腻美味--柿子西域佳果--石榴干果之王--板栗维C之王--猕猴桃

天堂之果--橄榄酸甜适中--柚子长寿食品----山楂维生素丸--大枣

冬季:冬枣、冬桃、冬杏、冬苹果

（水果市场调查表，大学生消费方向调查表见附录）

第五部分运作模式

一、内部运作模式

水果店下设:财务部、策划部、外销部、运营中心四大职能部门。

财务部:曾俊，负责核对收入和支出。

策划部:全体店员，调查市场，清点销售产品，具有非常敏锐地眼光:良好地洞察能力，抓住销售热点。

外销部:全体店员，针对部分学生，在店员方便时销售送货上门。

运营中心:

(a)广告部:钟盛、金光宏2人主要负责宣传。

(b)发行部:张文1人负责校内订单，联系消费者

(c)服务及业务部:曾俊1人负责商家、消费者回访。

二、外部运作模式

（1）“快乐淘宝”打开市场为后期店面的经营打下基础，稳固销售市场。

具体操作如下:

前期:

a、在学校加强宣传力度。

b、与供应商联系，选择价格低，信用度高，质量可保证的水果批发商。

下单操作:

a、每周周末，负责人调查供货市场，删选货物，制作货单，周一开始新一轮销售模式的运作。

b、消费者可以直接到本店购买所需货物，还可以以手机短信，或电话等通讯形式将所需货物告知本店，本店在最短的时间送到消费者手中。

付款方式:货到后检验货物质量无误付款。

后期:制作消费者记录，凡购买累计达288，即可成为VIP会员，同时赠送一件小礼品。并且对会员进行回访，以调查问卷的形式对消费者感兴趣的产品类型、服务方式等进行改善。

三、电子商务应用

（1）利用校园传单宣传

（2）利用校内网推广

（3）利用上门服务宣传

（4）利用市场调查宣传

（5）利用QQ宣传

第六部分营销方案

根据《大学生生活与消费》现阶段的基础，本店的特殊定位，以及市场需求的现状，应将市场推广的工作分为以下几个步骤:

1、进行市场调查，挖掘市场空间，洞察市场需求，制定出一套适合大学生消费的营销策略。

2、进行市场推广，以最大限度的接触市场、接触消费者、接触供货商为目的，选择、确定最适合我店内容特点的经营模式、发展战略，收集并积累广泛的市场资料和信息。

3、工作内容，发展工作方向--上门消费者、各个寝室、办公地点、运动场所等消费场所。必须最大限度地让我店出现在相应的消费需求者的场合中，扩大宣传面和广告面以及消费者的群体中的知名度。

第七部分竞争对手分析

现有竞争对手:校园外4家店面及数个流动摊位。

我们的优势:

1、地处校园内，接近消费者群体。

2、免费送货上门。

3、时间可延续至晚十点以后。

4、销售品种齐全。

我们的劣势:初期知名度较小，学生上课时间不定，不能白天及时营业。

校园外各店面优势:可在白天延续营业。

校园外各店面劣势:

1、离消费者群体较远。

2、晚间不能营业。

3、销售单一。

综合分析:校园内部店面没有一家，在校大学生数量多，我们拥有巨大的市场。而且本店贴近本校学生生活。前期重点打出自己品牌，赢得本校学生的好评，打开知名度，我们的愿景:通过这个店面，在获得盈利的同时，将大学生的健康生活，品质生活更好的体现出来。

第八部分财务分析

一、成本中各费用计算说明:

（1）水果成本费用（约5000千元）

（2）前期门面装修费用（约4000千元）

（3）水果运费预计（可忽略不计）

（4）店面宣传费用预计200元，以海报，传单，校园广播，PPT，黑板报，横幅的形式宣传。

（5）购置柜台，桌子，摆设，装饰约1200元

（6）启动资金合计一万三千。

二、盈利方式:

（1）每天收入（即店面每天销售额）。

（2）学校，院系，班级举行班会活动，需订购部分水果，干货。

（3）办理积分卡，吸引新老顾客购买。

（4）送货上门。

三、投资风险及控制

（1）前期启动资金周转。

（2）资金回报周期不确定。

（3）市场规模不大，竞争却激烈。

（4）水果要满足广大消费者的需求，涉及面太广。

（5）如果投入不大，不大可能做到每期都要极高的质量。我们经常都听到很多人说水果行业需要半年时间才能盈利或者看出胜败。

（6）不同种类水果盈利的不确定性更大，品牌和市场培育的时间较长，即使经过市场调研，所得的数字也存在很多变量，分析也都是预测的、未知的，在实际操作过程中可能发现与想像的差距很大，因此投资风险极大。

（7）水果产品保鲜期较短，销售途中亏损较大。

（8）风险控制:

1、前期少量进货，试探市场。

2、在淡季时可推行薄利多销。

3、可时常推行促销活动。

4、利用科学的方法延长水果保质期。

四、股份分配

1、入股:依据投资多少，平均分配。

2、股息分红:依据获利多少平均分配。

第九部分发展方向

前期:由于本水果店新开张，各方面还没有完善至趋近完美，同行竞争压力大，不能完全让交院所有校友认可与支持，我们采用几种不同的销售方式

一、以一定的价售出一份不同种类的水果，能使校友们尝到各类新鲜的时令水果。

二、零卖，经过高中三年的封闭教育，以及大学的生活模式，我们总结出了零卖这个销售方式，我们支持一些水果单个销售。这样最大程度让校友尝到真正的新鲜水果，也符合我们学生的消费模式。

三、宣传与活动，店面开张后我们会组织一些班级进行问卷调查，征集一些宝贵的意见。让校友们最大程度上满足。我相信我们这个团结的团队，面对万事开头难的工作环境，能一如既往的坚持信念。打造出一个让人信服的学校水果店。

中期:随着时间的推移，事物的必然发展，我深信我们赢的了大部分交院校友们的支持与认可，我们也必将推出更加完美，更加人性化的服务。例如我们可考虑水果送货上门，送到各寝室。让校友消费的同时享受到真正的便利，真正的最低消费，最高享受。打造湖南交通职业技术学院最顶尖的的水果店。

后期:随着我们团队经验的积累，时间沉淀下来的产物，我们成为了一个水果行业的顶尖集体，打造出了自己的一套销售方式，真正达到使广大师生便利，为大众服务的水果店。即时，我们将对外拓展我们的水果店规模，在其他大学附近，开分店。真正的走出校园，与社会上的各商业人才竞争。

读书破万卷下笔如有神，以上就是差异网为大家整理的4篇《营销策划方案格式》，希望可以启发您的一些写作思路。