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连锁店策划书【最新10篇】

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时光匆匆,我们在忙碌中奔走,一段时间的工作已告一段落,又迎来了一个全新的起点和新的目标,做好策划,才能轻装上阵,在今后奋勇争先。是不是无从下笔、没有头绪?读书破万卷下笔如有神,下面差异网为您精心整理了10篇《连锁店策划书》,希望能为您的思路提供一些参考。

连锁餐饮公关活动的策划书案例 篇一

连锁餐饮公关活动的策划书案例

[摘 要]xxx餐饮有限公司成立于5月18日,首个营业店面位于苏州工业园区独墅湖高教区。该企业是一个以新加坡风味为主的、中西餐合结合并引入计算机管理、有志于打造全市乃至全省一流的新式餐饮服务企业。该企业在成立之初,就运用组织形象与公关策划理论,对企业进行了相关设计、包装,并成功运用了一系列管理战略,较为成功地塑造了企业的良好形象。本文尝试从组织形象与公关策划理论层面描述该企业的成功实践,运用理论对该企业公关策划过程进行分析,并试图提出改进建议。

一、xxx公关策划实践

xxx成立之初,引入CIS战略(即企业识别系统),成功运用理念管理系统、行为管理系统和视觉管理系统理论,塑造了良好的自身形象,营得了顾客的信赖与认可。企业投入运行以来,通过对经营目标的确定位、经营内容的有机整合、经营方式的不断规范,已积聚了一定的人气,赢得了不少师生的喜爱,在高教区师生中拥有了较高的知名度和一定的顾客群。

(一)基本运作模式

1、经营范围。针对高教区师生中外融合、传统与时尚并存的特点,xxx秉承均衡营养、健康饮食的理念,推出中餐与西餐结合、点餐与自助结合的备餐体系,同时,还提供便捷营养早餐和自助烧烤。根据季节的变化,还会适时推出时令饮品和菜肴供顾客选择。二楼餐厅配备了比较高档的KTV音响和酒吧灯光,引入VOD自动点歌系统,在晚上八点半以后,顾客可以在此喝茶饮酒,有兴趣的还可高歌一曲。

2、经营方式。该企业率先在苏州引入的自助式电脑点餐收银系统,每位顾客进店后,先在选位器前选定自己的位置,然后领取座位牌。在将自己的座位牌放于自助式电脑点餐机感应端后,可以从触摸式屏幕上的图片提示,结合自己的用餐需要选取食物饮品。如果是中午或晚上,顾客可直接到二楼自助餐厅夹取喜爱的食物,称出重量,由电脑按照份量计算出价格,也可以到三楼自助烧烤厅,根据需要选取要烧烤的食物,按照菜肴的性质和份量,由电脑分别计算出价格。用餐完后,顾客凭消费卡到收银台核对帐单。

3、主要特点。一是点餐结帐信息化,顾客从入店到离店,消费卡上记录了全部消费内容,最后凭卡结算,快速便捷。二是配餐内容多元化,顾客可根据自己的饮食习惯和需求进行选择。三是备餐管理规范化,食品原料和佐料均从大型正规超市进货,所有员工均经过体检和教育培训,熟食过了规定时间后均作废弃处理,确保顾客用餐安全。四是用餐方式自助化,顾客到餐厅用餐主要依靠自己动手,除电脑上点餐内容由服务生送到餐台外,其余均依靠自己对餐厅的了解熟悉自助完成,通常情况下服务员的主要任务是提供咨询,而不是提供服务的。

(二)运营基本情况

xxx高教区店总投资260余万元。企业正式投入运营2个月以来,日均接待顾客285人次,营业收入平均6576元。截止目前,营业总收入为39.46万元,月均19.73万元。扣除员工工资性支出、税收支出、原料支出等,月净收益约为2.1万元。由于高教区属于学区,学校放暑假期间,师生留校人数急骤减少。据预测,7、8月份,该企业可能面临亏损。但进入9月份后,随着学生返校、新生入学和各类节日的到来,餐厅的客流将会有显著增加的预期,预计有一定的赢利空间。

(三)主要公关活动

截止目前,xxx共推出了四项公关活动:

1、组织开业庆典酬宾。5月18日,是该企业位于高教区的首个xxx开业的日子。该企业筹划了一场开业庆典,主要安排:一是在前期装修的基础上,张灯结彩,营造开业喜庆气氛。二是按苏州传统习俗,在店铺门前鸣放鞭炮,吸引周围人群注意。三是邀请至交好友和嘉宾到场凝聚人气、烘托气氛,体会用餐模式,提出意见建议。

2、张贴宣传海报。该企业在正式营业后,由于周边人群对xxx的经营模式还不够了解,每天都张贴两张海报,一张介绍餐饮服务提供的新方式,另一张介绍近期店里推出的特色菜肴,向路过店门前或到店用餐的顾客进行推介。

3、印发宣传传单。为了进一步扩大影响力,增加企业的知名度,xxx精心设计印制了1份彩色传单,详细介绍企业的运作模式,介绍点菜中既吃饱又省钱的点餐搭配小技巧,推广新式用餐理念,使周围的师生尽快熟悉xxx餐饮。

4、免费推介活动。活动主要内容是在20时30分至22时,在二楼餐厅/酒吧开展免费卡拉OK演唱活动,期间推出半价酒水饮料,吸引部分顾客在参与活动的同时,熟悉xxx的环境,从感情上接受xxx的经营模式。

二、xxx公关策划分析

(一)xxx当前公关策划符合运营战略

据xxx掌门人介绍,目前经营的xxx只是一个“试验田”,主要目的不是赚钱,而是检验xxx餐饮理念和经营模式是否能被市场接受,同时也是作为引导市场消费理念的“探路者”。如果市场前景较好,则将逐步推出连锁企业。在市场逐步成熟、消费理念被逐步接受之后,xxx将会采取强势出击的方式,在首家采用“工业化”运作的方式,全面打开苏州市。因此,在当前阶段,xxx针对自身运营环境,采取小规模、小范围公关策划模式,完全符合其发展战略。

(二)xxx当前公关策划符合运营环境

1、充分研究经营环境。作为一个有志于在中国餐饮业有一番作为的企业,xxx详细调查了苏州市餐饮业的现实环境,对当代苏州餐饮业的现状有了深入的掌握。xxx通过调查认为,目前苏州餐饮业的现状有三个显著特点:一是传统饮食习惯对顾客的健康造成了一定的负面影响,尤其是高血脂、高血压、肥胖症等问题层出不穷,而且国人在饮食习惯上存在一定误区。二是外来快餐业营养搭配不均衡,有识之士抵触情绪较高,将其称之为“垃圾食品”。三是国内简餐业良莠不齐,有许多简餐业盲目追逐利润,连基本的卫生条件都缺乏保障,对市民的健康带来一定的潜在危害。xxx有志于改变这种饮食状况,率先在苏州打造健康饮食新概念。

2、精心确定经营目标。xxx的经营理念是将自己打造成为白领阶层的私家厨房,因此,该企业将服务对象目标范围确定在有稳定的经济来源、有较高的文化素养、有一定的时尚品味的白领阶层。作为一个置身于高教区的餐饮试点企业,xxx将具体顾客目标人群锁定为高教区有一定经济实力的师生。xxx认为,这个顾客目标人群基本上能够以中档价位消费价格接受企业提供的优质服务,同时也能接受少量高档服务。

3、合理策划公关行动。在策划公关行动时,虽然有许多可选方案,但xxx经过审慎考虑,决定采取低调进入的策略,先做好再说。因此,他们的公关行动仅限于小范围、小规模、低强度,用以测试单个营业门店在局部营业范围内所造成的商业影响力究竟能够达到何种程度、顾客目标人群对xxx经营模式的认可达到何种程度,而不是盲目地选择大范围、大规模、高强度的造势行动。

(三)xxx当前公关策划符合公众需求

当“KFC”、麦当劳、大娘水饺和各式苏帮面饭馆等品牌餐饮企业遍地开花的时间,“xxx”以一种全新的经营理念和运行模式亮象苏州,其被顾客熟悉和接受必然有一个过程。因此,该公司在公关策划中,以一种恰如其分而不做作的宣传活动来获取公众的认同感,在公关主题的'设计、宣传媒体的选择等方面,都能够融入所处的经营环境,易于为顾客目标人群所接受。

三、xxx公关策划建议

鉴于xxx当前处于营运的测试阶段,公关策划工作量相对较小,公关宣传活动安排也相对较少。随着试点的不断推进、连锁企业的不断加入、中央供货体系的逐步建立,企业规模必将逐步扩大。为了达到该企业的长期目标,必须采取一系列的公关活动与之配合,造成一定的声势,让更多的人知道“xxx”,让更多的人学会“xxx”,让更多的人喜欢“xxx”。通过这一系列的活动,不断强化“xxx”在顾客目标人群心目中的印象,让去“xxx”由一种陌生变成为一种选择、一种习惯、一种爱好。

(一)印制并散发宣传单。很简单,但很有效的宣传手段。每开一个连锁分店都可以用的方法。

(二)推行会员卡。在连锁企业形成规模后,在各个门店间通用的会员卡便成为一种必须的选择,以便顾客在不同地域的xxx连锁店方便的接受服务。这对顾客来说,已经形成了消费习惯,而也恰恰是企业所需要的。

(三)每周特惠活动。每个人都希望自己能够活得更好,但对于一些经济收入相对白领阶层有一定差距的人群来说,他们的消费能力在一定的时间段有一定的限度,但在时机成熟后,他们也会成长为白领阶层。推出每周特惠活动,实际是对xxx顾客目标人群的培养,而且这种培养行为会因为受益人群的传播而取得发散式的效果。

(四)团体优惠活动。一个深入人心的餐饮企业,应该注重在顾客目标人群最需要的时候提供帮助,尤其是集团客户集体行动的时候,能够造成的广告效应在一定范围内说应该在经济效应之上。因此,应该针对一定的团体客户制定相应的团体优惠策略,如集体烧烤、生日宴会协办、团体送餐、卡拉OK包场服务优惠策略等。

(五)暑期特惠活动。暑假期间,留守在学校的学生通常是家庭经济来源比较拮据的学生,而教工相对较少。暑期,各类学校的学生均已放假,而大多数家长工作日均必须上班,很多人不能够在中午时照顾学生的饮食。因此,针对学生群体推出暑期特惠活动,必定会吸引相当一部分顾客目标人群。

连锁经营策划书 篇二

一、投资目标与任务

投资目标

成为本区域以商务休闲为主、兼顾情调消费的领导性品牌咖啡店,时尚消费场所。3年左右收回总投资成本,并逐渐开始赢利。

投资任务

(1)为资本落实稳定、理想的投资渠道,为投资场所的业主提供稳定、合理的收入。

(2)顺利完成品牌店的建设和发展,逐渐使投资的资本产生收益。

(3)合理利用现有场所,以品牌店优势提升自身和天池宾馆形象,提高宾馆知名度和客源数量,实现双赢。

成功的关键

(1)投资方与业主的良好合作,发挥双方资源的最大组合优势。

(2)充足的市场需求,积极有效的推广计划。

(3)选址的把握。咖啡店的地址要求是环境优美,或有成型的商圈(一般来讲,喝咖啡属于娱乐休闲的交流活动,典型的区域主要有购物中心、电影院、高档社区、写字楼、高校等),两者至少要具备一点。

二、投资方简介

1、投资方性质:股份制方式合作的个人投资者。产权、权责关系明晰,经营方式灵活,便于处理投资方月业主的合作事物。

2、运营模式:加盟店形式

合作者:上岛咖啡。上岛咖啡1968年在台湾创业,至今已有30多年的历史,现已发展了400多家咖啡店加盟,上岛咖啡店仍在继续以其强大的品牌效应吸引着全国各地的加盟投资者。上岛咖啡总部对于加盟者所选择的营业地点要求很严格,结合上岛咖啡是商务、休闲咖啡专卖店的特点,建议加盟者在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区或其他有市场空隙之处等地域选址;加盟店营业面积应不少于300平米;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持(包括人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配送。

三、产品和服务

产品和服务描述

出售咖啡、茶类、饮料、酒水、食品、简餐等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的好场所。

竞争比较

本区域同行竞争格局对我们有利,主要是一些小规模的、具有一定个性的咖啡店。相对而言,我们的加盟店无论是品牌号召力,还是管理水平、产品和服务质量、规模与资金优势,都占有相当的优势。

咖啡店的时尚和品位色彩,决定它的情感消费比重是很大的,消费者非常在意品牌和档次因素。这也可以解释众多消费者舍近求远,宁愿到市中心一带位置找咖啡店的心理。

资源、技术

咖啡店是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,毕竟其带有高消费色彩,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。要达到这些,对投资者的资源、技术有很高的要求。投资者选择加盟方式,一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术,一方面也避免了不少经营风险。

将来的产品、服务计划

随着本店的发展和周边环境的变化,产品和服务将不断的改进。包括更全面的产品,更优质和人性化的服务。本加盟店将在上岛的支持和自身的努力下,不断提高。

四、市场分析

1、市场需求

本店的消费需求还是比较充足的。一方面,这里有稳定的老顾客,另一方面,这里虽然没有优美的自然环境,却有一个比较稳定的商圈。

(1)稳定的老客户资源。原来“欧麦”上座率约为60%,而且人群比较稳定。这部分消费者在新的品牌店落成后,是天然的客户资源。面对更有号召力、产品与服务更好的品牌店,他们不会流失掉。

(2)写字楼与宾馆客源。

(3)购物娱乐场所。

(4)成熟居民小区与城西高档小区。

(5)本市最大外企,及本地区众多的IT类企业、广告公司等新兴产业。

(6)本区域各种学校和大专院校众多。

总的来说,这里的目标消费者是充足的,只是这里欠缺有品牌号召力、上规模的咖啡店,上岛天池店的出现正好可以填补这一市场空隙。

2、行业发展趋势

(1)咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、本市和天津。

(2)咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。"特色咖啡"无疑是现在整个咖啡产业的主流,发展相当迅速。咖啡市场的快速发展,与消费者对西方文化天然的兴趣密不可分。

(3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率呈现显着的正相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。

(4)行业内部及与相关联行业的竞争越来越激烈。本市的咖啡店越来越多。同时,茶叶、各式饮料均是咖啡的相关替代品。比如珍珠奶茶以中国传统茶饮为基础,同时具有一种全新的外观和口味,使人们对中国茶的认识产生了重要转变。茶和咖啡之间的竞争会很激烈。

3、竞争分析

(1)与强势品牌店的间接竞争。目前本市有超过150家咖啡店。其中星巴克(StarbucksCoffee)4家,以及同样来自美国的CoffeeBeanery西湖天地店,源自日本的真锅咖啡(Manabe)2家,包括现有的上岛(两岸)加盟店,南山路的特色店,在天池店的发展初期,周边客源将被这些间接对手分流。

(2)直接竞争对手。本区域的一些特色咖啡店,如台湾庄记咖啡(文新路)、风尚咖啡(学院路)、咖啡盒子(boxcafé)(文新路)等等,规模都不太大,具有一定特色,环境和咖啡口味都不错。这些店在休闲娱乐方面还是有一定竞争力的。

4、原有店经营分析

目前营业状况:

总台数40张,位置数170个,上座率:晚9点50%左右,营业额4000元/天左右。

经营不成功的原因:

①品牌因素。咖啡消费的品牌依赖程度非常高,消费者不但是消费咖啡之类的产品,更多的还是展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感。这也是为什么消费者愿意为一杯小小的咖啡付出几十元的原因。而“欧麦”的内涵不够,外在一般,难以满足消费者高层次的需要,尤其是商务、交际方面的。

②管理因素。缺乏先进、规范、系统的管理理念和手段,服务水平一般,难以上台阶,消费者不能充分体现其消费价值。

③产品因素。产品质量是品牌和销售的基础,而原来的店产品品种单一、平淡,难以满足消费者多方面的需要。

④销售意识。没有积极去寻找、稳定客户资源,基本是守株待兔。这导致本店上座率始终处于不高的状态。

5、小结

从整个市场的环境来看,上岛天池店拥有稳定的目标消费群;整个咖啡消费行业的态势也是呈上升趋势;暂时没有强势竞争对手的直接竞争;原来的店不成功并非是地址原因。

所以,市场存在着空隙。只要我们抓住机会,充分利用上岛咖啡的品牌号召力和资源支持,密切投资方与业主的合作,积极进行推广,尽快建立上岛天池店的知名度、美誉度,夺回分流客源,并建立对本地区小型特色店的品牌优势,上岛咖啡店完全可以在投资规划的。时间内,稳定增长,实现赢利。

6、成功案例参考

说明:下面这个案例的咖啡店投资、规模等虽然与本店有一定差异,但是这个小型店地理环境与本店类似,并取得了成功。说明了只要选址得当、管理有方、定位准确、推广得力,咖啡店实现良好的赢利并非难事。

因为情况不同,本案例仅供参考。

项目名称:梦旅人咖啡馆

经营项目:咖啡+酒水+简餐

店铺位置:非市中心,类似于本店(天池上岛)地理环境。面积:30平米

初期资金投入:10万元收回投资时间:8个月

投资与收益

投资:"梦旅人"初期投放了10万元,包括房租4万元、设备、人员工资、装修、产品等费用。当然在经营过程中常有一些无形中想不到的支出,比如购买相关书籍。另外,要严格控制成本。例如,一包中上等级的咖啡豆重1斤,售价约为一二百元,每包咖啡豆大约能冲泡出50-70杯咖啡,一杯咖啡的咖啡豆成本约为3元左右,此外还应考虑房租、设备投入、产品投入、人员开支、水电费用等(未考虑折旧因素,如折旧数额较大,也应考虑)。

收入:这里每杯咖啡的定价为20元左右,还出售酒水和西餐简餐。咖啡收入约占营业额的30%。每天大约有40人次,人均消费30元左右。

经营与推广:咖啡店素描30平米渲泄自由

"梦旅人"虽然装修简单,但特别有家的味道,甚至比家还温馨,还放松。北面墙全部是书架,上面横七竖八地摆满了各种书籍,俨然一个小型图书馆,客人随手可拿起一本来读。东面的墙最有特色,从房顶到地面整个白墙都被涂鸦,全是客人的即兴之作,有绘画、文字,多与情感和生活有关,称之为情感渲泄地。窗台很低,上面落满了各种杂志,靠窗的地方只摆放了2张小方桌,仅可以坐4人,整个房间也就容纳十余人,真是太小了,但是,这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由。

鸡尾酒、沙龙派对:为了提高知名度,"梦旅人"在联系周边的大专院校,搞了一些宣传活动,如:沙龙派对活动、读书活动、放映最新电影、留学生俱乐部等等,效果不错。

五、推广策略

1、市场策略

目标市场

本区域商圈(在“市场需求”部分已叙述过)有小资情调的消费者,月收入20xx元以上,多数受过良好教育,追求时尚和品位,以青、中年为主。也包括部分学生情侣。

营销规划

①利用加盟店品牌和资源优势,迅速建立上岛天池店的知名度、美誉度,稳固住老客源,将被强势品牌店和本地特色店分流的客源夺回来。

②由于上岛属于强势品牌,但不属于最强势的,而且本地区今后很可能会出现其他强势品牌咖啡店。所以,我们必须利用现在的一切机会和资源,做好服务营销,以更人性化的服务,建设好自己的品牌,巩固消费者的忠诚度。

2、竞争优势

拥有品牌店的号召力、管理、产品与服务水平,本地区还没有其他强势品牌店,使本店一开始就占领了制高点;

拥有大的、方便的停车场地,对有车一族较有吸引力;投资方与业主的良好合作,双方优势互补;投资方的创业热情,良好的市场推广意识,保证了创新能力和服务水平。

3、定位:本地商圈内,以商务休闲为主的领导性品牌咖啡店,业务交际、情感交流的时尚场所。

4、推广计划

当前最重要的是尽快建立本店的知名度,使本店为附近消费者知晓。

广告宣传

针对城西高档小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。

上岛总部的广告支持

①事件营销

针对本区域广告公司较多、而广告公司又有很多客户,他们均是本店理想的目标群,可以举办一个广告沙龙。这样,即提升了本店的艺术品位和形象,又带来了稳定的客源。时机成熟后,也可定期举办这样的广告沙龙。

广告公司的名单,可以从黄页上查找,还可以主动在本区域写字楼内搜

寻一些广告公司,请他们互相转告。

学生派对、读书活动。联系本区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。

时机成熟的时候,也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。

②服务营销

除去品牌因素,服务对于咖啡消费者来说,是最重要的。

为了做到这一点,需要更多人性化的服务。

建立会员卡制度。卡上印制会员的名字,像银行卡一样。会员卡的优惠率并不高,如9、8折。但一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为X先生、小姐,他们会觉得很有面子。

③个性化服务

在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对本店的品牌好感。

为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参观某种咖啡的制作过程。

六、财务计划

1、财务概况

(1)房租65万/年(含中央空调费用、停车场费用)

(2)加盟费用20万(头3年),以后每年2万

(3)店外装修3万店内装修改造20万设备改造3万

(4)启动其他费用5万

(5)人员工资4万/月

(6)水电1万/月

(7)其他费用1万/月

贬义词复习方法公司简介实施 篇三

细则课标公司简介广播稿党员;警示语三字经了体积事迹自查报告杜甫报告!李商隐述廉成语思想汇报!影评教材物业管理计划喜报;考察细则词语决心书了挑战书发言文案,公益广告介绍信提纲。

连锁加盟策划书 篇四

活动主题:

“西丝尔让您做个品味女人”

“30天内 您的改变更动人”

“用心成就完美 专业塑造品质”

“专业塑造动感靓丽系列佳丽”等等。

促销目的:

吸引各种层次的消费者关注并积极参加此活动,同时适时推出其会员卡(新)、贵宾卡、积分卡等制度。

活动内容:(下列章节将描述)

一月份活动方案

活动时间背景:

元旦、小年(农历)、大年(农历)

活动时间背景分析:

消费者节假日消费心理比较重,可以此为卖点加强促销,同时巩固与客户的关系。

活动主题:

“新年新佳人 靓丽每分钟”、“女人是水 补水大行动”、“30天内,您的改变更动人”、“西丝尔美容美白六件套隆重登场!让您的肌肤重现光泽,还您美白靓丽”、“一年之计在于春 让美丽赢在起跑线上!”

活动内容:

主题软文的提稿、礼品的赠送、促销工具、特价产品。

礼品赠送: 印有西尔logo的吉祥小礼品。

促销工具: 宣传单、pop海报、易拉宝、x展架等等。

特价产品: 美容美白系列(亦可根据不同地区的特性自行而定)

目 的:

配合新产品上市推出以上活动主题。同时吸引不同层次的消费群、培养忠实顾客。派专业人员根据每一个顾客皮肤不同的属性、消费层次做出最实惠有效的产品搭配,同时进行积分卡制等营销活动,建立长期或短期的各类消费系统。

软 文:

白皙、光洁、透明的肌肤,是所有女人一心期盼的肤质,面对日益恶化的生活环境,更要细心防范外界各种环境对肌肤的恶劣影响,如何选择属于您自已肌肤的护肤产品,才是最佳的保养之道。女人天生要靠男人来宠爱,但女人的美丽,则是要靠女人自已来呵护,美丽就从今天开始,从使用“西丝尔”(动感靓丽)开始,关爱自已,关爱第二生命!

水果连锁超市经营策划书 篇五

水果连锁超市经营策划书

目录

1、关于品牌 “果轩”

2、水果超市建立的市场环境分析(以昆明学院为例)

3、行业现状分析

4、消费对象分析

5、竞争分析

6、自身优势分析

7、运营策略

8、资金预算和收益评估

一、关于品牌 “果轩”

“果轩”一词,灵感来源于昆明学院澄明苑名轩餐厅,正所谓灵感来自生活。  新的水果超市取名果轩,原因有三。一是打造品牌效应,通过品牌效应提升知名度打开市场;二是有利于宣传新店开张;三是连锁经营企业必须要有统一的品牌统一管理。

二、高校市场环境分析(以昆明学院为例)

昆明市高校市场环境分析,可分为宏观市场环境和微观市场环境:

宏观环境:昆院坐拥17000多名师生,市场需求旺盛。根据生物学表明多吃水果有益维持膳食平衡和补充维C等,因此水果同蔬菜一样是人们生活不可或缺的必需品。

微观环境:根据调查得知昆院学子每周平均用于水果消费大多处于10-50元范围内,且频率大多1-2次,且偏爱苹果香蕉梨西瓜这类水果,因此货源的采购应相对便宜且要就近进货降低运输成本以达到盈利目的。

三、行业现状分析

国内水果市场普遍存在价格弹性较大,逢节假日价格均有三成到五成的价格上升,即使非节假日无论是收购价,批发价以及零售价均有相当可观的利润空间。果品类只要采后处理得当,保鲜时间普遍较长,错开果品集中上市避免滞销掉价。  同时因我们做的是学校内水果超市,因此应该在促销和延长水果新鲜度方面做功课,例如减少进高档昂贵类水果,选取诚信供货商,规划好物流费用,通过控制成本从而控制水果零售价,给予广大同学们以最实惠的价格和最优品质。

水果连锁经营实行的是团体作战,灵活和及时的配送,可以保持各单位货品的新鲜度集群开店,可以降低成本,货品采购和配送成本,其高度一致的整体行动和区域市场占有密度,可以迅速扩大品牌的知名度和占有市场,其特性完全符合水果销售。

结论:水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。主要服务对象为学生和老师。

四、主要消费群体分析

“果轩” 水果超市市场定位主要针对高校师生。

(以昆明学院师生为例)

这类消费群体特点通过调查报告得知:

1、消费频率为周1-2次,月3-6次。

2、消费水平每次约为10-30,因此知每月用于水果消费的份额约为70-120左右。

3、水果消费女性人数和份额大大高于男性,因此要适时针对女性消费心理制定合理的促销手段,如打折或者买一送多。

4、学生不像久经沙场的父母一辈善于挑拣性价比水果,因此在购买水果的时候心理略倾向于色泽口感优类果品。

五、竞争分析 水果超市是水果行业发展到一定阶段的产物,它和水果零售的专业场所与水果批发及大型综合超市经营特征不同,我们塑造的是服务周到的校区平价水果超市。

通过调查得知,昆院师生购买水果一般在校外水果摊、校内超市、路边摊贩。其中校外水果摊和路边摊贩能够通过各种渠道进到相对廉价的水果且果品多样,因此最受到师生们的青睐。但校外摊贩毕竟鱼龙混杂,食品安全(例如农残)是一个值得质疑的问题。其次是校内超市,毕竟不是专做水果,因此时常能见到放好几天的水果摆在那里,最大问题就是不新鲜,少数男生懒得跑出去会在此消费。进城购买和网购占极少数,可忽略。

而如果我们在学校内部开设专业的水果店则有以下优势:

(一)价格优势,品种丰富

水果超市的出现对传统的水果店,小摊贩冲击很大,首先在拿货上的渠道优势,进货的价位比一般路边小摊和水果店低,而且水果超市的种类也更加丰富,一般都达到上百种。

(二)购买感觉好

从环境上说,水果超市的装修比较好,水果分隔排列整齐,能够吸引人,水果标价牌标明水果产地,价格。给人公正,诚信不欺骗的感觉,使用电子秤结帐,不会短斤缺两,配备标有水果店的名称,联系方式的包装袋,工作人员统一着装,给消费者的感觉比较好。

(三)够档次,有品位。

学校内都是年轻

人,特别是女生大多都会从美容。健康的角度考虑多吃水果,但是很少有时间和精力单为买水果跑校外市场,在路边的摊贩买不敢放心,,水果超市的出现正好为他们解决以上问题,下课后还可以顺路选购,回宿舍马上就可以操作,方便省事又迅速。

(四)便利,服务快捷

同学们来到水果超市,他们往往是想买马上要吃的水果,即不愿意花太多时间比较和挑选,也不会太计较和挑选。也不会太计较价钱的高低。他们就是感觉便利就是一次满意的消费。

六、“果轩”自身优势分析

“果轩” 水果超市若能成功建立,那将是昆明学院内目前授权唯一合法专营水果的超市。

优势如下:

1、获得昆院特许经营,政策上的扶持。

2、所有果品来源保证,质量保证,无农残。

3、开设在校内,方便广大师生购买。

4、通过控制成本从而控制商品价格,给予师生最大优惠价格等。

七、运营策略

市场策略主要包括经营策略、服务策略、铺面规划策略、进货渠道策略等环节紧密构成。

(一)经营策略

平价形象的塑造 除了严格的控制商品的毛利率及各种经营成本,还在于其经常开展一些特价销售,会员制销售以及利用POP广告和自有品牌来塑造形象。

1、特价销售

特价销售是连锁店运用最多的`一种推广方式,也是平价形象塑造的主要手段之一,一般来说,特价要比市场低20%以上。比原定价低10%才能吸引到顾客。其数量从每个分类商品选出一、两个商品进行促销。 实行特卖的目的并不在于追求所有的顾客都能购买特卖商品,而是力求吸引尽可能多的顾客来商场购物!为了使顾客对特卖活动保持新鲜度,持续推动客流量。特卖商品要定期更换!

2、平价销售

将商场内某个分类商品整体折价出售,其价格应该比市场价低10%。 折价特价销售尽管表面看起来无非是减价让利,但实际上与减价让利有很大的差异,折价是一种长期的稳定让利,即通过压低价格来保证销量,从而保证利润的总量,同时保证客源,也就是说,让顾客对商店形成一种强化信息,将使顾客对商店形成一种信赖感。

3、会员制销售

会员制销售最能体现长期效果的一种促销方式,能把一批忠实的顾客牢牢吸引在身边,缩小竞争对手的消费群体。

(1)实行累计积分制

即购物时出示会员卡,收银员通过POS机记录会员消费情况,并将会员的消费金额换算成积分,再根据积分进行抽奖,赠品等活动。

(2)对会员实行一定折扣的会员价

它即可以对整个商场的商品实行相同或不同的价格折扣,也可以仅仅对标有会员价的部分商品实行折扣。

(3)获得门店的各种优惠服务

可享受会员价商品,可参加优良会员大比拼活动,可参加会员消费积分大派送活动,也可以在生日当天送免费果篮和贺卡等。

采取会员制度不单单只是为了用一些优惠长期捆绑客户,更深一层目的是根据系统统计数据对客户进行详细的数据分析,为下一步精细化营销和深度营销提供可靠的数据依据。

4、POP广告

POP广告即为销售点广告,是指在商品购买场所零售商店的周围,人口,内部以及有商品的地方设置的广告。包括商店的招牌。门面装潢。橱窗设计。商店装饰。它的作用在于向消费者传达明确的商品信息,包括商品的位置。价格。特价时限等,吸引刺激消费者进行购买,提高超市的销售额营造整个超市的销售气氛。

启事简历 篇六

德育加油稿文言文讲话的先进事迹说说座右铭主义:试卷个人表现绝句了条合同介绍信资格考试党支部:祝酒词说课谜语大全,求职信研修名句了弘扬教学方法写法陶渊明读书的笔记聘书国旗下广播稿,答复社会主义稿件的新课程歇后语先进个人党支部。

连锁超市配送中心项目策划书 篇七

连锁超市配送中心项目策划书 -策划

第一章计划概述

1.1本计划的项目名称

连锁超市配送中心项目,

连锁超市配送中心项目策划书

1.2本计划的简要描述

本连锁超市配送中心是按照标准化机制建立的连锁商业企业。本中心在总部的组织领导下,秉承“便民、利民、为民”的经营理念,采取先进的、统一的商品采购、管理、配送、服务系统,深入我市各社区、小区,建立以食品超市、综合超市、便利店为主力的强大营销网络,以更丰富的商品、更优惠的价格,为顾客提供24小时昼夜服务,实现“营销人性化、购物零距离”。通过中心下设的直营连锁门店,抢滩辽源百货商品零售市场,打造现代化物流企业的新品牌、新旗舰、新形象,增强企业的核心竞争力和凝聚力,吸引更多的合作伙伴加盟特许经营,实现共同富裕,共同发展,逐步使连锁经营网络覆盖市区,辐射两县和周边地区。

1.3本计划的核心内容

本计划旨在建立一个以主体城区为核心商圈,以近郊乡镇为次要商圈,以周边县市为边际商圈,以实力雄厚的总店为龙头,以独具特色的分店为构成要素和服务前沿的紧密型利益联合体,实现利益均沾,共同发展,快速壮大。建立一个中心总店,营业面积约3000平方米,经营品种约3000个。建立总店下设的直营连锁分店20个,吸引加盟经营连锁分店20个。每个分店营业面积约200平方米,投放品种1000个左右。在总店的领导下,利用协同效应的原理,采取统一的经营理念、管理模式、营销策略和服务标准,使资金周转更快、议价能力更强、物流配套更优,加速裂变反应,取得规模效益,形成较强的市场竞争能力,促进企业的快速发展。

1.4本计划的投资规模

总店:营业面积3000平方米,经营品种3000种,按照国内一流超市的投资标准基本建设投入和固定资产投资预计为万元,流动资金投入为万元。

分店:计划建立直营连锁分店20个,每个面积200平方米,投放1000个品种,预计固定资产投入万元,流动资金投入万元。

本计划总投入万元,其中,基本建设和固定资产投入万元,流动资金投入万元。

1.5本计划的竞争优势

本计划具有两大决定性强势竞争优势,如车之两轮、鸟之双翼,推动本计划顺利实施,快速发展。

优势之一:集中采购,统一配送,低成本扩张,快速强占市场。在总部领导下,建立网络,集中采购,统一营销,商品以低成本、低价格、高质量抢滩登陆,占领市场。招来一定数量的经销商、代理商以及厂商,收取一定数额的入网费、展位费、宣传费、促销费、反利等(按照一千商品每种收取一万元计算可收取1000万元,小商小贩享受不到厂家这样优惠待遇),拿出部分用于补贴消费者,使商品价格更优惠,市场空间更广阔,经济效益更显著。

优势之二:品牌铺路,文化行销,人性化服务,持久赢得市场。实施品牌战略,导入vi、ci,秉承“便民、利民、为民”的经营理念,与国内国际卖场接轨,中西合璧,本土营销,努力做到“全程服务”,把服务做精、做细、做到点上、做完销售前、中、后的全过程,紧紧地抓住消费者,牢牢地把握先机,稳稳地占领市场。

1.6本计划的效益预测

年销售收入万元,年获各种商品入网费、展位费、宣传费、促销费、反利等收入万元,年缴纳税金万元,年纯利润万元,安置就业人。

1.7本计划的实施主体

公司名称:

1.8本计划的执行团队

本计划地推动小组由人组成,

策划

(组成人员基本情况)

1.9本计划的制定依据

以国家《关于加强商业物流配送中心发展建设工作的通知》、《商业储运企业进一步深化改革与发展的意见》和《吉林省国民经济和社会发展第十个五年计划纲要》、《辽源市国民经济和社会发展第十个五年计划纲要》以及其它相关政策为依据。

第二章计划的提出及其可行性

2.1计划的提出背景

我国将在加入wto后的3―5年过度期内,全面开放商业领域,传统商业营销模式正面临着严峻挑战。二十一世纪的商业是崇尚资源整合、优势联动、信息共享的大经营时代。传统的“优胜劣汰”机制依然在起作用。只是,超市与超市间的联合,超市与百货商场的糅合,超市与其他业态、其他经营领域的统合,最终将使得单纯的超市、单纯的百货商场在“国内竞争国际化”的大市场环境中显得身单力薄。随着社会的不断进步,广大消费者的消费观念发生了悄然变化,价廉物美已经不能满足消费者需求,传统的等客上门营销方式已经落伍。超市业态急待注入新鲜血液,要么是传统业态的重新整合,要么是“新思路”与“老卖场”的新旧联姻。大力发展连锁超市正是重新整合、新旧联姻的最佳选择。发展效率高、规模化、零距离的连锁超市是迎接挑战、满足需求的现实需要。

XX年,中央经济工作会议明确提出,要大力发展连锁经营,物流配送等现代流通方式。当前和今后一段时期,要以流通方式和组织形式的改革与创新为切入点,推进流通现代化,重点推动连锁经营,物流配送和电子商务的发展。在南方发达地区某些城市,社区、小区连锁超市快速发展,方兴未艾,正在成为商业零售业的主流业态。目前,我市尚未有这样的连锁经营企业。因此,我们要抓住机遇,在外地企业未介入之前,创办辽源本土的连锁经营企业。

2.2计划的发展前景

连锁零售的发展不是简单的将自己的模式完全复制,而是一种资源整合,这种资源包括资金、技术、人才、管理等资源,这种整合是对企业的物流、资金流、信息流的整合,从而加速企业的物资流通,保障信息畅通,使企业充满活力。连锁经营自90年代传入我国,经过十几年的发展,已经形成了一定的规模和格局。近年来,大中型连锁企业销售规模逐年递增,从到XX年,百强连锁企业的年销售额平均增长70%左右,去年的市场份额比上年提高了45%,增长速度远远超过了大型百货商场。据专家估计,在未来几年内,连锁业的市场份额将可望超过传统百货业。特别是以社区连锁超市为主的。企业正在向大、小两极延伸,发展空间和前景异常广阔。

在日前召开的全国推进流通现代化工作现场会上,国家经贸委主任李荣融强调指出,连锁经营是我国流通领域带有方向性的一项改革,自90年代起步,经过十几年的发展,已成为零售业、餐饮业和服务业普遍采用的经营方式和组织形式,显示出强大的生命力和发展潜力。我们可以预见,未来几年将是中国连锁经营企业快速裂变、加速发展的最佳时期。在这个时期,谁强占了先机,抓住了机遇,谁就能占领市场,快速发展。

2.3计划的可行性

实施本计划,符合国际流通领域发展趋势,符合国家扩大内需的政策,符合我省我市商业、流通业的发展方向,更符合人民群众的现实需求和市场规律,本计划具有可行性。

详细的市场描述,主要的竞争对手,市场驱动力;公司概述应包括详细的产品/服务描述以及它如何满足一个关键的顾客需求;进入策略和市场开发策略。

第三章计划的市场分析和预测

3.1顾客

3.2市场容量和趋势

3.3企业的竞争优势

前面已经阐述了本计划的两大决定性强势竞争优势。即,集中采购,统一配送,低成本扩张,快速强占市场;品牌铺路,文化行销,人性化服务,持久赢得市场。这构成了本企业的核心竞争优势,归结起来就是一句话:让消费者用最少的支出、最短的时间、最快的速度、最低的价格在最优质的服务下完成一次快乐的购物。

连锁店策划书 篇八

不仅仅是一份信息披露,更是一种业务构思的策划,也是吸引投资的宣传书,更是以后公司运作的指导书,风险资本家是如何看待这份的呢?下面五条是风险资本家在评估时最重视的方面。

1、中要有产品或服务的独特性:确保产品和服务等有充分的市场需求,并且公司能以独特的方式来推广,建立在市场上的竞争优势。

2、中要有详尽的市场分析:对目标市场有深入的了解。对当前和未来可能的竞争对手有充分的了解和预测,通过各种渠道了解足够的市场信息并作全面细致的分析。

3、中要有现实的财务预测:应用上面的市场分析的数据作出客观、现实和一定程度上的保守盈利预测。

4、中要有明确的投资回收方式:转售企业给后期投资者,为其他大企业收购,公开上市和企业回购股票。

5、中要有组建一支强有力的管理队伍:确保企业管理层有充分的技术、营销和财务管理的能力来实现公司的潜力,确保有效的董事会和咨询委员来支持管理层。

高素质的管理层通常是投资者考虑投资的最重要因素。因为事在人为,产品或服务的独特性是由管理层的技术能力来决定的,详细的市场分析和财务预测是否可靠准确也反映管理层的素质、判断力、实事求是的态度,明确的投资回收方式反映了管理层的信心和承诺。

的格式大概可以分为一般型及格式型两种。所谓一般型格式的就是指平常企业或一般民间制作营运计划书时所会提出的纲要。这些纲要或许会因为创业活动的内容而稍有转变,但大致的纲要重点都

会包含: 1)择要 2)基本数据 3)产业 (大环境)状况与未来 4)经营计划 5)优势分析 5)风险评估 6)财务预估 7)总结等几大项目。

至于所谓的格式型的则多有其特定用途且样式较富变化,不论是申办贷款、研究计划、申请补助或特别标案规格等,虽然每种格式会因受理单位及活动的内容而不尽相同,但透过表格问答方式来规范送件数据内容的标准化却是格式型计划书的共通特征。

一般在中包括以下要素:

首先中要有创业的种类:包括创办事业的名称、事业组织型态、创业的项目或主要产品名称等,这是创业最基本的内容。

其次中要有资金规划:资金即指创业的基金来源,应包括个人与他人出资金额比例 、银行贷款┅等,这会影响整个事业的股份与红利分配多寡。另外,整个创业计划的资金总额的分配比例,也应当清清楚楚的记载,要是你是希望以创业计划书来申请贷款,应同时说明贷款的具体用途。

再次,中要有阶段目标:阶段目标是指创业后的短期目的、中期目的与长期目的,主如果让创业者明了自己事业发展的可能性与各个阶段的目标。

第四,中要有财务预估:详述预估的收入与预估的支出,乃至应该列述事业成立后前三年或前五年内,每一年预估的营业收入与支出费用的明细表,这些预估数字的主要目标,是让创业者的确计算利润,并明了何时能达到收支平衡。

第五,中要有行销策略:行销策略包括,了解服务市场或产品市场在哪里?销售方式及竞争条件在哪里?主要目的是找出目标市场的定位。

第六,中要有可能风险评估:这一项目指的是在创业过程中,创业者可能遭受的挫折 ,例如:景气变动、竞争对手太强、客源流失┅等等,这些风险对创业者而言,乃至会导致创业失败,因而,可能风险评估是创业计划书中不可缺少的一项。

最后中还包括其他的一些方面:包括创业的动机、股东名册、预定员工人数、企业组织、管理制度以及未来展望┅等等。

的组成部份,应至少包涵: 1)二至三页的计划摘要 2)营运计划书本体及相关附件 3)简报文件格式的计划书及4)问题集等四种文件。如此的组成,不管是一对一的说明或是一对多的简报,无论是初次见面的简短介绍或是第二次会晤后的深入对谈,绝对能让想创业的你应付自如并有效地提升达成目的的机会。

连锁经营策划书 篇九

一、仙踪林的目标市场分析

舒适、放松的环境,自由自在的想象空间。新奇、好味的饮品和美食。

仙踪林的休闲餐饮揉合了东方人所喜爱的传统甘香茶味和西方人所乐于尝试的新奇口味,是传统产品与现代技术的结合

(一)仙踪林的开发价值

1、作为一所拥有超过五千人的大学,广州康大职业技术学院坐落在广州市萝岗区九龙镇华师康大教育园,环境优越安静,学校里面有数间饭堂,学校对面也有许多快餐店。但却没有一间快餐店是连锁店,商品也只是很单调的饭和菜,所以,我决定于康大校园开一间仙踪林连锁分店。仙踪林集中餐,西餐,甜品,于一身,仙踪林的休闲餐饮揉合了东方人所喜爱的传统甘香茶味和西方人所乐于尝试的新奇口味,是传统产品与现代技术的结合。仙踪林在未来将立足中国,放眼世界,进取而稳健地逐步将休闲餐饮的文化及以特许经营方式的创业良机带往世界每一个角落。

2、以食物种类的多寡来说,仙踪林所供应的是属于一个系列的食品。而且它们变更菜单以及推出新产品的间隔非常之久。而快餐店所涉及到的品种数量繁多,而且推出新产品的速度也十分之快。这样,消费者就不用为换口味而东家西家的,满足了康大学子的新鲜感。

(二)仙踪林的目标顾客分析

1、“学生”市场评估

康大职业技术学院有5000名左右,是一个很大的快餐市场。校内快餐市场竞争一般,校办食堂具有主导地位,进入该市场具有一定风险。这个消费群体的收入主要来自于父母,月生活费在800元左右,具有一定的购买力。且该消费群体具有很高的成长性,在接受了一个品牌后,能迅速扩大该品牌市场份额。该消费群体比较容易尝试并接受新的品牌。而且校内也并不存在一些知名品牌,如肯德基、麦当劳、必胜客等,市场竞争环境较好,竞争者数量较少。加上,该消费群体注重就餐的方便快捷,丰富多样的食物品种,因此,企业只要投其所好,便能在该市场获得较好的盈利。

2、“教师”市场评估

康大职业技术学院现有教师及其家属500余人。该消费群体约占校内快餐市场的20%。他们具有相当的购买能力,对档次的偏好较弱。这个市场盈利性较好。消费者有固定的收入来源。因此,进入市场的风险较小。企业进入这一市场后应着重于服务质量的提高,加上校

内不存在国际化品牌,如肯德基、麦当劳、必胜客等,市场竞争环境较好,竞争者数量较少。

3、“其他”市场评估

其他在这里所指的是指住在这里的人还有开车到这里来休息一下的司机。就原居民来说,他们一般很少出来吃。而司机这方面来这里吃通常会在意价格,一般不会到太高档的饮食店消费,所以这个市场基本不考虑。

根据上述细分市场的分析与研究,仙踪林市场应选择如下细分市场。

细分市场(1)广州康大职业技术学院内的广大学生,学生月生活费主要依赖父母,约为800元以上。对快餐的需求较大,愿意从尝试新奇事物的消费群体。

细分市场(2)广州康大职业技术学院教师群体,收入在20xx元以上,对快餐的需求较大,档次偏好明显的消费群体。

二、仙踪林选址

仙踪林店面地址选在了技工门口出去右拐100米地道美食隔壁(原台湾风味美食)。选在那里主要有以下几点优势。

1、地理优势,位于学生进出学校的必经之路。调查显示:技工门口的流动人群速度较快。作为主要目标客户的学生方面,流动人群的高速流动能为仙踪林带来大量的顾客。需要注意的是应及时改变商学院学生的饮食习惯,可依赖学生间的交流传播品牌。

2、竞争优势,附近没有像学校正门对面那么多快餐店,学生选择少。3、资金优势,租金比在学校内或是在正门对面都要便宜

三、仙踪林swot分析

优势:

1、我们将健康,时尚口味作为主要的经营目标,开创康大学园之前所没有的仙踪林特色菜品,我们定位准确,经营主旨明确,有清晰目标。

2、统一经营,仙踪林加盟店现已有174家。直营店22家。所以我们店不像普通的店那样是从一张白纸开始的,而是建立在仙踪林的成功经验上的。仙踪林总店或直销店会派员工和厨师过来传授经验,菜式等。而我们的员工也会接受他们的培训。

3、具有知名度。仙踪林作为餐饮业连锁经营店,在广州和其他城市开了多家分店,培养了一群忠实粉丝。

劣势:

1、价格比普通的快餐店贵。一些比较省吃俭用的同学可能很少或者是不来我们店吃。

2、许多同学已经习惯了大学饭堂的排队生活,觉得非要去饭堂挤一挤才更有大学气氛,在某种程度来说,也算是一种惯性生活。

机会

1、地理位置居于学校与外界相连的路上,来往学生多,有足够客户来源。

2、有外卖服务,可以满足学生足不出户便可享受仙踪林甜品美食的要求。

3、我们仙踪林的市场定位是健康,时尚。而且是中西结合,正餐和甜品共存的经营方式,目前康大学园还没有类似的店。

威胁:竞争者的数量多,实力强。康大校园内部有5,6间饭堂,且校外有几十家快餐店,且他们可能会有先入为主的观念,不会优先选择仙踪林。

四、仙踪林的经营战略

1、经营理念:

时尚,健康,卫生,服务对于学生而言,口味和独特的店面布置是最容易被关注和留意的要素,所以,一方面,我们的店面虽然不大设计要配合时尚,前卫,独特。另一方面,我们会在菜单上下功夫。勇于向消费者询问我们在口味上的缺点,采取奖励奖品,送优惠券的方法鼓励消费者向我们提意见。我们的目标是把仙踪林经营成一家真正适合学生和老师的营养,时尚,健康的店。充分运用qscv理念,即质量,服务,清洁,价值。

2、销售计划

开业前精心进行一系列宣传工作,向消费者介绍仙踪林的历史,规模,还有康大分店的特点,重点突出仙踪林时尚,健康,卫生,服务的服务理念。还会发放调查问卷,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

开业当天为扩大声势,影响销售额,我们推出凡于开张当日用餐者赠送精美礼品一份且附上我们店的宣传小册子。

推出每日特价,从而吸引更多的顾客,开业前限量发行优惠券,每逢节日推出“限时点餐”活动,规定时间内会有几种套餐搞促销,从而促进销售。

五、方案结论

从仙踪林的地理环境分析:郊区的环境

竞争者分析:虽竞争激烈,但是我们本店有着与其他店完全不相同的产品和服务,同时也是我们的优势。

经营理念:经营理念:时尚,健康,卫生,服务

市场分析:整院中师生人数高达5000多人口。位于教学楼和艺术楼地理位置,每天人流量超过两千人次。有着一定量的潜在顾客。

根据以上的分析,我们得出了结论:于康大学园建立仙踪林连锁店具有一定的收益。

连锁店策划书 篇十

1.项目名称:“The only”精品屋

朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英。这句话出自我国著名浪漫主义爱国诗人屈原的《楚辞》,木兰坠露在这里的意思就是食用的高洁芬芳之物,即人的精神素养境界高。这句诗意象玲珑,境界虚空,读之如醍醐灌顶是人心底一片澄明。衬托出我们店的档次与品位。

2.项目介绍:

我的项目是精品行业,主要经营男女生饰物,精品礼物等。选择开精品店的优势是对产品熟悉,易上手,且其投资小,利润高,回报快,容易进入也容易启动;另一方面,他需要的地方比较小,大约20平米就已足够,而且自己对这方面也感兴趣,加上自己学有所长,希望能尽快积累一些资金。

二、产品分析

1.货源地选择与进货方式分析

(1).货源地选择:

我们进货会选择正规的信誉度高的批发商,尽量缩减进货费用,节省成本,当地市场拿价格可能会稍微高点,但我们讲究快进快出,追求利益最大化。必要时也会去北京上海等地勘探一下那里的市场价格,对比比较,寻找最优进货源地。经过走访调查,目前有义郑配货中心和新瀚城饰品批发两个较为合适的货源地。

(2).进货方式:

经过走访调查一些饰品店以及对消费者心理的一些调查,我们总结出了一些进货的技巧和注意事项:

饰品进货讲究四个方面:头饰要全,首饰要精,百货要奇,化妆品要常用。头饰要全,头绳有粗细,有布的,有透明的,有无缝的、有有缝的,一款头绳黑色要多,其他颜色搭一点,另外,头饰又有很多种种类,每个种类又有不同的款式,

种类、大小,都可以搭配一点。首饰要精,首饰讲究的是快,和潮流,首饰是饰品店重要的收入来源,但是饰品店货物的破损率最高的也是首饰,掉钻、掉色现象太严重,所以一定要精挑细选。百货要奇,奇特的百货类的商品才能带来可观的利润,而且情侣的东西要有,因为情侣的永远不会过时,一次还能卖两个,利润也高。化妆品里,要少进高档货,多进点基础护肤类的,比如面膜、眼贴、鼻帖、眼影这些小东西 。

第一次进货,全、广,种类多,款式多,数量少,是我们追求的。即使自己再喜欢也少拿点,因为顾客未必喜欢,要尽量避免存货积压,减少成本。通过第一次配货,1-2个月的销售,慢慢的在做的过程中总结出经验,同时还尽量从批发商那拿到换货的待遇。

2.产品类别特点分析

(1).产品类别主要包括:毛绒玩具、手链、脚饰、胸饰、包饰、车饰、手机饰品、化妆品工具类、头饰、钱包、香水等礼品饰品类物品。

(2).产品特点:

由于店址在校园附近,主要消费群体是学生,而大学生又没有工作收入,我们将以中高档定位产品,追求款式和质量,以中档为主,高档点缀,低档适量,进去消费,既不失面子,又不多花钱。

现在是信息社会,我们也会通过网络寻找各种信息渠道;关注最近的时尚杂志的一些新款饰品,最新热播的电视剧里女主角带的是什么饰品等,并尽快找到货源。另外一方面可以尝试自行设计些款式,或者向设计出色的消费者提供来图销售,通过向厂商定做等方式给消费者提供个性化的产品。

三、市场分析

1.总体市场概括:

社会的发展,生活质量的提高,越来越多的青年男女关注时尚,花在时尚饰品上面的时间和金钱也剧增,饰品行业不容置疑地成为一个热门行业,特别是现在的80,90后,更是追求生活品位和个性,对时尚敏感,对中档饰品有强烈需

求,而大学校园里的学生大部分都是18—25岁的青年人,客流量大且集中,这正好符合我们的消费群体要求。

2.消费者行为分析:

市场构成:购买者众多,差异非常大

与卖方关系不密切,不稳定

需求特点:最终需求

购买批量小,频繁,及时性

需求弹性大

季节性显著

决策特点:参与决策者少,购买决策过程短

专家购买,可诱导性强

3.对此,鉴于自身条件和市场特点,我们做了一个SWOT分析:

四、竞争分析

1.总体市场概况:

目前,攀枝花学院,许多设施还都不够完善,而且我们离市区又远,所以,我们面临的是一个几乎封闭的市场。

2.竞争者分析:

经过市场调查及分析,在我们学校内部,也有一个类似的精品店,经营商品种类部分与我们重合,例如头饰,部分首饰和毛绒玩具等,经过全面调查,我们对其优缺点进行了分析:

优点:

对方经验丰富,竞争力强,对我们有很大优势;

其经营时间较长,在消费者心中已经有一定地位;

对方资金充足,力量雄厚,对我们有一定威胁;

缺点:

其经营种类过多,在饰品行业不够专业;

商品没有表现出时尚与个性,更新周期太长,且种类不全;

没有新颖的营销手法,没能吸引消费者的眼球,

商品主要侧重学生学习用品,与我们的侧重点不同,还不能算是一个完全竞争者。

3.我们的竞争优势:

(1).中档定位,提供高质量个性化的产品,突出主题和个性,防止替代品威胁,降低顾客对价格低敏感度,从而抵御价格竞争。

(2).避开充斥市场的头饰、重点发展一些首饰如手链、脚饰、胸饰、包饰、车饰、手机饰品和汽车饰品。特别是一些个性化的银质或水晶饰品。

(3).再加上我们鲜活的营销策略和完备的售后服务,我们一定会在众多竞争商中脱颖而出的!

饰品店是现代青年张扬个性的平台,我们的追求就是产品独特及样式新颖,争取打造一个与别人不同的精品店。我们要让客户知道我们卖的不只是饰品本身,而是我们的饰品能给客户带来的期望!让顾客想像她带上这件饰品后是多么地美丽、时尚、有魅力、有品位! 这样避免了与同业者恶性竞争,减少受外界的影响。

五、营销策略

1.营销手法

经过我们对消费者行为的分析以及从4P营销组合(产品Product, 价格Price, 地点Place, 促销Promotion)中得到的启示,我们会从几个方面制定营销方案:

(1).产品多样化 秉行我们个性时尚的经营理念,从产品款式及其特点下手,保证产品多样化,用我们不断更新的产品吸引顾客给予我们更多的关注,同时也能降低顾客对价格的敏感度,抵御价格竞争。

(2).巧用折扣券 在开业当天,我们会向消费者发放宣传单,并在宣传单上印上折扣券,折扣券是一种常用的促销手法,他其中体现了三级价格歧视的原理,即对不同的消费人群收取不同的价格。因为并不是所有的顾客都愿意花时间保存折扣券并在下次消费时带来,保存折扣券意愿也与顾客对物品的支付意愿和对价格的敏感度有关,高档消费者对折扣券的价格优惠不敏感,而且所省下的钱他们也不在乎;而中低档消费者的支付意愿会相对比较低一点,对价格优惠较为敏感,则会使用折扣券。这样,我们在保证高档消费者的消费的同时,也吸引了更多低档消费者。

在以后的经营过程中,我们也会设计会员卡来与顾客发展长期稳定关系,并吸引更多潜在顾客。

(3).保持顾客

运用关系营销法,让初次来店里的顾客填一张顾客资料表,增加下次来店里的可能性,争取到那些抱着“只逛一逛”心理的非理性消费者,并建立一个客户资料数据库,随时告知顾客新货上架和打折消息,或者免费赠送生日礼物等,发展与维持和顾客的长期稳定关系。

关系营销可以减少交易成本和交易时间,因为最终交易可以从每次都要经历的破费心思的协商变为惯例化,而这些都是靠不断的承诺,高质量的产品,优质的服务和公平的价格实现的。

(4)、设立特色区域

特色区:可设立“韩国可爱饰品”、“藏维民族饰品”、“蓝印花布饰品”区等等,突出特色经营。

特价区:主要是对一些积压的饰品进行促销。

主题销售:可进一步细分消费者购买饰品的行为特征。可根据不同的主题,推出“情人饰品”、“生日饰品”、“妩媚头饰”、“一饰定情”等组合,每个组合包括多件小饰品。

节日销售:利用“情人节”、“妇女节”、“愚人节”、“母亲节”、“鬼节”等节日进行节日销售。

2.售后服务

我们也会做好售后服务,在饰品行业,产品趋于低下,售后服务更是令人忽视。我们的产品立足于中档,因而我们可以通过提供优质的售后服务来提升我们的信誉,培育顾客的忠诚度。例如产品更换、修补、退货等。因为我们知道,80%的业务都是来自20%的客户。因而好的售后服务至关重要。

3.开设网店

后期如果条件允许,我们也会考虑再在网上开设一个网店,网店与实体结合,双管齐下。可以灵活地开设打折团购等活动。

六、财务计划

预算投资:

1、装修费用:4000元

基础装修:设施、灯具、柜台费:3000元

特色装饰:1000元

2、进货费用:60000元

首批进货:约10000元(三个档次,其中主要中高档占65%,补充低档占30%,特价品及其赠品5%)

3、前期宣传费用:500元

4、流动资金:5000元

(注:流动资金用来弥补在装修和进货过程中的资金不足情况,以及在遇到突发事件时的预备资金等。)

(2)盈利效果分析: 经过半年的销售,基本收回投资成本。以每月月销售10000元计算,年营业总额约10万元

房租:30000元/年

水电费:1000元/年

工商税务等:2000元/年

杂项开支:2000元/年

盈利能力90000-30000-5000=55000元

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