酒店活动策划(最新5篇)
为了确保活动取得实效,就不得不需要事先制定活动方案,活动方案指的是为某一次活动所制定的书面计划,具体行动实施办法细则,步骤等。那么活动方案应该怎么制定才合适呢?读书破万卷下笔如有神,以下内容是差异网为您带来的5篇《酒店活动策划》,在大家参考的同时,也可以分享一下差异网给您的好友哦。
酒店策划 篇一
为进一步扩大酒店知名度,提高酒店经济效益,特筹划20xx年大年三十晚“年夜饭”主题活动。具体内容如下:
一、活动主题:“新春纳福、团圆盛宴”
二、活动时间:20xx年1月1日至20xx年2月9日
三、活动内容:
年夜饭火爆预定中……!happyneryear
龙岩中凯国际酒店,坐落于国家级龙岩经济技术开发区腹地,东接龙岩新城,南邻志高动漫城和神州欢乐园,西倚中央苏区主题公园的大锦山主峰,北离体育公园和市行政中心。距高速公路路口仅3分钟的车程,地理位置优越,交通便利。
即日起,中凯国际酒店推出除夕团圆宴、年夜饭!越早预定惊喜越多,1月15日前预定包厢即可享受惊喜三重礼、提前预订年夜饭、团圆宴,用餐消费达到20xx元,中凯奉送客房体验券一张,预定宴会厅每桌还赠送抽奖机会;惊喜多多!还有更多好礼等着您,让您一次爽到底;预定时间以交纳定金为准!赶快行动吧!
预定电话:0597-3219999
1、“蛟龙闹春迎新年、阖家欢乐在中凯”
本酒店推出年三十吉祥如意团圆宴活动:阖家团圆饭、惊喜三重礼(见附表1)
预订有礼
1、预定年夜饭即可每桌赠送中凯国际酒店幸福团圆水饺1份+1瓶原装进口葡萄酒抽奖有礼宴会与包厢均在现场组织抽奖活动,奖品为客房体验券、100元餐饮代金券、酒水饮料等。(每桌限抽一张)消费预定:
注:
(1)、所有预订需提前收取订金,并交纳最低消费金额的30%;
(2)、所有未交订金的预订只保留到20xx年2月5日,不交订金的预订及达不到最低消费的需请示总经理批示;
(3)、年夜饭菜单必须提前一个星期确认。
四:工作要求及安排:
大堂:
1、自1月1日起,电话接听及待客问候语改为:happynewyear,新年好;
2、请于2月29日(即大年二十九)下午4点前准备好蛇宝宝(1人)服装、礼品发放、补充的管理工作;
3、给宴会厅及包厢服务员发放蛇角发箍;
4、安排一人协助楼面完成客人抽奖及登记工作;
5、安排足够人员协助进行宾客引领工作;
宴会厅及包厢:
1、请于2月9日(即大年二十九)下午4点前完成团圆宴的摆台工作;
2、请于2月1日前完成酒店大厅及餐厅的新年装饰工作;
3、确保大年二十九团圆宴的服务人员安排充足,接待工作准确无误(包括酒水、布草工作等);
4、请于2月9日安排4名迎宾,要求管理人员同时到位,做好现场宾客的引领工作,以确保用餐现场秩序;
5、服务员应随时关注用餐客人的随身物品,谨防财物偷盗事件发生;
6、安排好包厢及大厅抽奖工作;
7、负责新年抽奖箱(一个)的制作;
8、负责酒店新年灯光的装饰工作(1月1日前完成);
9、协助采购部完成宴会厅新年背景台的布置;
厨房:
1、请根据方案中提供的价位拟定好新年团圆宴的菜单;
2、确保大年二十九中 https://www.niubb.net/ 、晚餐的上菜速度及出品质量;
3、采购足够的原材料,确保新年期间客人的点菜及菜肴的出品质量;
4、请安排好足够的人手。
采购:
1、请于2月1日前将酒店新年装饰物品采购到位;
2、请于2月1日前将蛇角发箍,及赠送客人的小件物品,如糖果、小蛇饰品等采购到位;
3、请于2月1日前做好新年期间酒水及物资的正常备货;
4、请于2月9日下午17点前将蛇的服装租借或采购到位;
行政:
1、请提前选拔好一名员工着卡通蛇服,在年二十九当晚,负责给客人发放糖果等小礼品并协助抽奖;
2、负责协调各部门人员的调配安排到位;
3、做好现场拍照及录像工作;
4、做好此次活动的培训及检查工作。
销售:
1、制作好团圆宴的POP温馨提示牌;
2、于1月15日前做好所有赠券或代金券的印刷工作;
3、于1月15日前完成酒店此次促销活动的宣传资料的印刷工作;
4、请于2月5日前完成新年团圆宴活动印刷品的制作及宣传工作。
所有一线管理人员于晚6点半在前厅集合,随同抽奖的着蛇服者一同至宴会厅及包厢敬酒。
酒店活动策划 篇二
为了迎接国庆黄金周,提升酒店的知名度以及回馈新老客户的长期支持,特制定此方案:
活动主题:国庆7天乐 万国欢迎您
活动内容 :
1、当天为生日的客户可凭身份证在前台可直接享受高级198+8元的特惠价格。,并赠送欢迎水果1份。
2、凭工作牌和联盟商家卡等在酒店预订、入住可享受内部员工工价优惠。
活动细则
仅限指定消费小票参与此次活动,小票当日有效,第二日作废;活动房型有限,每天仅限30间。
具体执行
1、活动期间,商场营业员须配合宣传商场、酒店活动规则。
2、酒店员工须预先告知客人活动的具体实施办法,前厅部要核实好参与活动的客户凭证以及将商场收银小票与客户入住RC单装订送交财务部审核,并在备注上注明,对于需要赠送水果或啤酒的客户入住要及时的告知房务部。对生日当天入住的客人要致以生日快乐。
3、客房部要做好水果赠送工作,及时统计和预定好水果,并保质保量。
4、请商场策划部必须配合销售部将此活动做好整体的组织、宣传工作;财务部要要求商场收银在收银小票上或其相关票据上注明可参加酒店活动相关标志。
酒店策划 篇三
一、组织者:XX酒店
二、负责部门:营销部,餐饮部
三、举行日期:20xx年7月20日至8月5日
四、活动目的:
1、通过夏季美食节这次活动,进一步宣传本酒店,扩大知名度。
2、营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。
3、进一步挖掘潜在客户,增加客源。
五、具体内容:
(一)美食节筹备:
1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。
2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。
(二)美食节内容:
1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。
2、服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求。
在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。
(三)活动促销:
1、以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。
2、每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,以便更为消费者接受。
3、现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。
(四)宣传策划:
1、印制美食节广告彩页随本地报纸刊物附送。
2、夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。
3、短信群发,消息散播
(五)费用预算:
1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20xx+短信群发20xx=5000元。
2、赠送礼品费用,按每天100元计算,合计,100x8=800元。
3、装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。
酒店活动策划 篇四
活动时间:
即日起至9月30日
活动地点:
一楼中餐厅
活动对象:
所有散台顾客(包房与两桌及以上包席除外)
活动内容:
反正活动期间进店消费的散台顾客,均可享受一下优惠活动
1、 免费提供开胃小碟
2、 免费提供水果拼盘
3、 每天一款特价菜
4、 散台消费100元赠送20元代金券
升学宴活动方案活动主题:海阔凭鱼跃 天高任鸟飞
活动时间:
即日起至9月30日
活动内容::
活动一:1、凡在本店预定升学宴5桌,标准达599元/席,每桌赠送饮料两瓶
2、赠送啤酒两件
活动二:1、凡在本店预定升学宴10桌,标准达599元/席,赠送500元礼券大礼包一份
2、赠送豪标一间
3、赠送学子洗浴礼盒一套
活动三:1、凡在本店预定升学宴20桌,标准达599元/席,赠送800元礼券大礼包一份
2、另外赠送豪标两间
3、赠送学子高级密码箱一个
备注:凡在本店举办升学宴的顾客,除参与以上优惠活动外,本店同时免费提供以下增值服务:
1、免费提供司仪主持
2、免费提供电子屏,滚动播放祝福
3、免费提供POP站牌
4、免费提供音箱设备
5、免费提供签到台
6、免费提供平价酒水
酒店策划 篇五
根据惯例,五一假日的到来,都会直线拉动提升的销售额。周详实用的五一劳动节营销策划方案,便成为各餐饮商家的营销秘笈。虽然是三天的五一小假期,但商机重重。五一餐饮促销要想成功,就要根据自己实际情况来策划了营销方案。
5月1日——5月13日(XX店)
活动内容:
1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。
5月1日——5月7日黄金周期间,凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
5月1日—— 5月7日黄金周期间,在xxx店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有“五一XX店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
5月1日——5月13日活动期间,xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参 48元/份(原价88元)。
另外,为回报消费者,5月1日— 5月13日活动期间,xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
5月1日——5月13日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜,川菜中的经典”意境。
五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式:
1、客户服务:订餐、订房后的确认短信,来店前短信提醒或地址信息;
2、广告宣传:利用广告群发手段进行广告宣传,发布特价信息,提高人气;
3、节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日提供价格优惠,吸引客人;
4、短信打折券、现场短信交友;
5、服务相关小知识短信介绍,例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态,避免客户流失;
6、现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格优惠,或者赠送特色菜。既提高客人兴致,也可借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。
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